红枣
红枣

红枣的功效与作用

功效:增强免疫力、辅助降血脂、安神、改善营养性贫血、辅助降血压、美容养颜、抗癌防癌、补气、安神、补血、补脾胃、和血、镇静催眠、护肝、抗过敏

红枣的食用功效

补益脾胃、滋养阴血

红枣的挑选技巧

看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。

红枣的制作技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

怎样保存红枣比较好

鲜红枣3-7天,干红枣3-6个月新鲜的红枣可上锅隔水蒸15分钟左右,水份蒸发了就好保存了。用这种方法能放七八个月。

红枣的食用禁忌和注意事项

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

什么体质的人适合吃红枣

适宜健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质

红枣的营养价值

红枣和什么能一起

红枣+银耳
红枣+莲子
红枣+花生
红枣+山药
红枣+红豆
红枣+薏米
红枣+

红枣不能和什么一起吃

红枣+银鱼令人腰腹作痛
红枣+虾皮一起吃会中毒
红枣+牛奶影响蛋白质的吸收

红枣的做法大全

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