青辣椒
青辣椒
类别: 蔬菜类 >果实类

青辣椒的功效与作用

功效:消食积抗菌降气促进消化温中减肥抗癌防癌抗氧化抗突变促进宫缩

青辣椒的食用功效

消食,减肥,发汗解表,消炎止痛,抑癌抗瘤

青辣椒的挑选技巧

作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。

青辣椒的制作技巧

1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

什么体质的人适合吃青辣椒

湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食;

青辣椒的营养价值

青辣椒的做法大全

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