车前草
车前草
别名:,车轮菜,灰盆草,车轱辘菜,猪肚菜,
类别: 蔬菜类 >野菜
热量:0大卡(100克)

车前草的功效与作用

功效:致泻解毒凉血抗氧化抗炎镇咳祛痰利尿抗菌护肝平喘抗真菌抗胃溃疡清热利湿

车前草的介绍

车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本,播种第2年秋季采收,挖起全株,洗净泥沙,晒干或鲜用。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱,也就出现了关于车前草的很多民谣与故事。

生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。

车前草的功效与作用

甘,寒,归手太阳,阳明经。利水,清热,明目,祛痰,用于小便不通,淋浊,带下,尿血,黄疸,水肿,热痢泄泻,鼻衄,目赤肿痛,喉痛,咳嗽,皮肤溃疡。

车前草的储存方法

车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。

车前草的营养价值

车前草的做法大全

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