螃蟹
螃蟹
类别: 水产品类 >蟹类

螃蟹的功效与作用

螃蟹的食用功效

1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

螃蟹的挑选技巧

1、看

怎样保存螃蟹比较好

用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可

螃蟹的食用禁忌和注意事项

不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用

螃蟹的营养价值

螃蟹和什么能一起

螃蟹+年糕
螃蟹+苦瓜
螃蟹+粉丝

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹+花生腹泻
螃蟹+二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+柚子引起身体不适
螃蟹+茄子二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+蜂蜜中毒
螃蟹+西红柿产生砒霜会中毒
螃蟹+鸭梨引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+葡萄身体不适
螃蟹+雪花梨引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜一起吃会影响蛋白质的吸收
螃蟹+水芹菜一起吃会影响蛋白质的吸收
螃蟹+红薯容易在体内凝成柿石
螃蟹+南瓜一起吃会引起中毒
螃蟹+柿子一起吃会生病、中毒
螃蟹+圣女果同食引起腹泻
螃蟹+花生酱一起吃易导致腹泻
螃蟹+石榴刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+柿饼腹痛
螃蟹+泥鳅功能正好相反,不宜同吃

螃蟹的做法大全

点击查看更多
顶部