莴笋叶
莴笋叶
类别: 蔬菜类 >其他蔬菜

莴笋叶的功效与作用

功效:辅助降血压抗癌防癌

莴笋叶的食用功效

莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿,应用于小便不利、尿血、乳汁不通。

莴笋叶的挑选技巧

鲜嫩的笋茎表面无绣色,皮薄,浅紫红色,茎粗大,中下部稍粗或呈棒状,叶片距离较短,不弯曲,叶片长度一般在30-35厘米,无黄叶,不抽样。

莴笋叶的制作技巧

莴笋叶多食使人目糊,不过只要停食数天,就能自行恢复。

莴笋叶的营养价值

莴笋叶的做法大全

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