脱水甜椒
脱水甜椒
类别: 蔬菜类 >果实类

脱水甜椒的功效与作用

功效:促进消化减肥抗癌防癌

脱水甜椒的食用功效

甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。

脱水甜椒的挑选技巧

应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。裂口,虫咬、斑点,搭叶为次。

脱水甜椒的制作技巧

1.柿子椒适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。

脱水甜椒的营养价值

脱水甜椒的做法大全

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