紫背天葵
紫背天葵
类别: 蔬菜类 >其他蔬菜

紫背天葵的功效与作用

功效:止咳提高免疫力清热化痰延缓衰老消肿凉血

紫背天葵的食用功效

1、清热解毒

紫背天葵的挑选技巧

药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲,有的有2-3短分叉,长1-3cm,直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色,具不规则的皱纹及须根或须根痕;顶端常有茎叶残基,外被数层黄褐色鞘状鳞片;中部通常较膨大。质较软,易折断,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色,略显放射状纹理。气微,吵甘、微苦辛。以个大,断面皮部色白者为佳。

紫背天葵的制作技巧

紫背天葵具有丰富的营养价值,经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。

紫背天葵的食用禁忌和注意事项

寒凉虚弱的人请慎食。

什么体质的人适合吃紫背天葵

一般人群均可食用。

紫背天葵的营养价值

紫背天葵和什么能一起

紫背天葵+蒜泥

紫背天葵的做法大全

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