根芹
根芹
类别: 蔬菜类 >其他蔬菜

根芹的功效与作用

功效:辅助降血压

根芹的食用功效

具有降压、镇静、利尿,促进食欲等保健功效。

根芹的制作技巧

可以生吃、磨碎或用水煮软,然后搭配调味酱上桌,或氽烫后淋油醋汁食用,也可以榨成泥糊用在汤及炖菜里。块根芹在剁切的过程中容易褪色,所以烹调时最好在水或沙拉中加几滴柠檬汁以保持颜色。

根芹的营养价值

根芹的做法大全

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