人参
人参
类别: 蔬菜类 >根茎类
热量:100大卡(100克)

人参的功效与作用

人参的介绍

人参别 名:黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹,拉丁文名:Panax ginseng C. A. Mey.五加科、人参属多年生草本植物。人参喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,高于32度叶片会灼伤,生长于北纬33度—48度之间。产于中 国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

人参的功效与作用

性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经。功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。

1.对中枢神经系统的作用

人参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感(人参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续时间)。

2.对心血管系统的保护作用

3.抗休克作用

4.对肝脏的作用

人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性,使肝脏的解毒能力增强,从而增强机体对各种化学物质的耐受力。

5.提高机体的适应性

人参能增强机体对各种有害刺激的反应能力,加强机体适应性。

人参的营养价值

人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。

人参的营养价值

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