白酒不能代替料酒 白酒不能代替料     在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况———家里的料酒没了,随手...
自制甜白酒 自制甜白酒 材料:糯米、安琪甜酒曲、凉开水做法:1、将糯米淘洗干净浸泡10个小时。2、泡好的糯米放入铺有干净纱布的蒸锅上蒸25...
白酒沙冰 白酒沙冰 将白酒倒入冷却的糖浆。混合后放入冰箱冷冻。期间多次搅拌,使形成均匀细致的水晶。
料酒不宜用白酒代替 不宜用白酒代替    有些家庭在烹制菜肴时,一旦家中没有料酒了,就用白酒代替,这是不可取的。&nbs...
白酒不宜代替料酒 白酒不宜代替料     做菜为何放料酒?---烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等。料...
白酒是否能代替料酒 白酒是否能代替料    许多主妇烹调菜肴时常用白酒作佐料,认为白酒料酒都是酒,同样能烹制出可口的佳肴。...
双节家宴,大小朋友都喜欢的56道过节菜! 双节家宴,大小朋友都喜欢的56道过节菜! 【玫瑰腐乳粉蒸肉】私房烤羊肉串鹌鹑蛋红烧肉------------------------------------...
白酒虾仁 白酒虾仁 白酒虾仁原料:虾仁200克、橄榄油30ml、大蒜2瓣、白葡萄酒40克、海盐2克装饰:葱花2克、甜椒粉1克做法:1、...
泡白酒 白酒 李子洗净晾干。用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太干净哦!还是九江双蒸,不过换了...
白酒煮虾 白酒煮虾 虾仁先开边,后用厨房纸把多余的水吸干,下一点盐和黑胡椒备用。把百里香洗干净,甩干水,只要叶子,切碎,洒在虾那开锅,...
煮白酒 白酒 将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝锅置旺火上,倒入...
炖白酒 白酒 将活母鸡宰杀,控尽血水,待鸡完全死后,用80℃热水烫泡,不要碰破鸡皮,将毛煺净,从脊背开刀,掏去内脏和嗉囊,用清水...
甜白酒 白酒 小时候走亲戚喝喜酒吃饭,各式饮料很少,但是甜白酒肯定有的,也就是大家熟知的甜酒酿,特别喜欢糯米煮熟,煮的时候水刚刚...
巧用高度白酒自制佐餐万能小食:美味咸鸭蛋 巧用高度白酒自制佐餐万能小食:美味咸鸭蛋 咸鸭蛋又名咸蛋、腌蛋,据说腌制咸鸭蛋的最早记载见诸于1500多年前南北朝人贾思勰著的《齐民要术》。咸鸭蛋虽是寻常之...
白酒焖鸡 白酒焖鸡 上次是用鸡中翅做的,这次特地的去买鸡做来吃,家人都说很好吃,配饭味道很不错。鸡肉是人家斩好的了,只要洗干净就好,将...
白酒沙冰的做法 白酒沙冰的做法 白酒沙冰的做法我做的时候减少了糖的量,酒味重了些糖和水放锅中一边搅拌一边加热,煮至糖完全融合即可放凉后与白酒混合酒...
白酒其实难消毒 白酒其实难消毒     在影视剧中,会看见受伤的人用白酒给伤口消毒;日常生活中,也有人图方...
白酒蛤蜊意面 白酒蛤蜊意面 白酒蛤蜊意面的做法(早餐菜谱-最适合夏天吃的一款清爽意大利面)需要:意面(1人份)......60克蛤蜊........
白酒烩鸡腿 白酒烩鸡腿 先来说说食材清单(两人份):1)鸡腿:4只2)干白葡萄酒:336克3)高汤:大约350克4)白兰地:30克5)黄油...
白酒醉虾 白酒醉虾 准备好食材,活虾,白酒,枸杞,党参,姜片锅里放少许水,将党参,枸杞,姜片放进去,煮沸虾放进锅里煮放白酒继续焖煮放入...
白酒焖青口 白酒焖青口 青口用淡盐水浸泡洗净,去掉缠丝铁锅烧热,倒少许油将葱姜蒜爆香,倒入白酒150ml。这时锅里会起火,不用慌张,把青口...
白酒烩白蚬 白酒烩白蚬 材料:白蜆   200g,洋葱  20g(切粒),蒜頭&nbsp...
名优白酒巧识别 名优白酒巧识别     看外包装箱:酒箱多用纸板制成,名优酒用的纸箱新颖整齐,纸质坚硬,不...
白酒法国田螺 白酒法国田螺 原料:田螺6~8个.千层面皮2张.白葡萄酒20CC.黄奶油15公克.大蒜碎少许.奶油40公克.鲜奶油10CC做法:...
白酒腌制鸭蛋 白酒腌制鸭蛋 准备高度白酒,和精盐。我用了将近1包半的盐鸭蛋洗净擦干将白酒倒碗中,鸭蛋放里面滚一圈将盐放碗中,如图滚盐放保鲜袋密...
白酒橙汁燉梨 白酒橙汁燉梨 《白酒橙汁燉梨》材料(2人份):梨:2个鲜榨橙汁:1/2cup(约1个大甜橙)白葡萄酒:2cups(我用的Pino...
白酒蛤蜊意粉 白酒蛤蜊意粉 白酒蛤蜊意粉的做法(西餐)白酒蛤蜊意粉意粉....130g左右蛤蜊....一斤蒜....3瓣白葡萄酒....200...
白酒蛤蜊意面 白酒蛤蜊意面 白酒蛤蜊意面的做法(西餐-5分钟,超快手)原料:意面CAPELLINI(2人份)250克蛤蜊200克干白葡萄酒15...
白酒酿制 白酒酿制 白酒酿制1白酒酿制2
白酒擦玻璃 白酒擦玻璃     先用湿布擦一擦玻璃,然后用干净的湿布沾一点白酒,稍用力地在玻璃上擦...
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