奶油吐司(快速直接法)&B.L.T三明治 奶油吐司(快速直接法)&B.L.T三明治 上周末单位里又加班,工作就是这样,不管你愿不愿意,哪怕你心里想做面包想得象有小手在抓一样,有需要你就得在那儿。那天...
巧克力核桃蔓越莓面包(美的 T3-L383B烤箱试用) 巧克力核桃蔓越莓面包(美的 T3-L383B烤箱试用) T3-L383B烤箱试用)"title="巧克力核桃蔓越莓面包(美的<wbr>T3-L383B烤箱试用)">...
宝宝辅食:酸奶溶豆(适合32L烤箱自带烤盘) 宝宝辅食:酸奶溶豆(适合32L烤箱自带烤盘) 准备好材料,酸奶和奶粉直接称重在一个碗里,糖粉和玉米淀粉也可以放一个碗里。烤盘里垫油纸,裱花袋和裱花嘴都准备好。把...
德蒙柯40L电脑版烤箱评测——数码时代的新烘焙 德蒙柯40L电脑版烤箱评测——数码时代的新烘焙 先说一下我忐忑而又纠结的心情吧,这款烤箱可谓是千呼万唤经历漫长等待始出来。足足期待了3个月之久,当我拆开包装的瞬间...
圣诞节l浪漫恋人的可口美食  圣诞节l浪漫恋人的可口美食  你拍拖的时候做什么我不知道,但我知道你拍拖时一定不会空着口。总有人抱怨说拍拖让人发胖,除了身心开朗以外,当然是因为...
歌剧院蛋糕是玩烘焙要过的一关 L'Opéra 歌剧院蛋糕是玩烘焙要过的一关 L'Opéra 歌剧院蛋糕号称蛋糕中的极品,内芯重重叠叠达八层,如果算上不可见的三层咖啡糖浆就是十一层之多,每一层都足以引爆强烈的...
淡奶油蛋糕(8寸圆形蛋糕模,消灭1L装淡奶油) 淡奶油蛋糕(8寸圆形蛋糕模,消灭1L装淡奶油) 取两个打蛋盆,把蛋黄和蛋白分离,蛋黄放一个盆,蛋白放一个盆。放蛋黄的那个盘里,加入三十克细砂糖、香草精、淡奶油,用...
【培根奶酪司康】COUSS(卡士)60L烤箱CO-6001试用 【培根奶酪司康】COUSS(卡士)60L烤箱CO-6001试用 很荣幸能得到这次卡士烤箱的试用,值得纪念的是,这是我的第一台60L大烤箱。所以在拆箱之前也是满怀期待,像是即将见到...
杂粮排骨粥(小炖锅0.6l宿舍一人食) 杂粮排骨粥(小炖锅0.6l宿舍一人食) 处理排骨,方法1,丢入冷水锅,等水沸腾后将排骨取出。方法2,提前浸泡几小时,去血水,中途换几次水。杂粮的总量大概三...
【九阳LYN-L6面条机试用报告】南瓜龙须面 【九阳LYN-L6面条机试用报告】南瓜龙须面 每天在朋友圈在美食网经常看到各种晒早餐,花样的搭配看得人食欲大增。我这个人长着一个地道的中国胃,尽管喜欢做烘焙,但...
用9L的小熊烤箱第二次做6寸的威风蛋糕 用9L的小熊烤箱第二次做6寸的威风蛋糕 先上一张第一次烤的图,除了接触发热管的地方糊了,其它都是非常不错的。把各种食材按份量都准备好,蛋黄和蛋清分离好,放...
【红丝绒奶酪面包棒】COUSS(卡士)60L烤箱CO-6001试用 【红丝绒奶酪面包棒】COUSS(卡士)60L烤箱CO-6001试用 很荣幸能得到这次卡士烤箱的试用,值得纪念的是,这是我的第一台60L大烤箱。所以在拆箱之前也是满怀期待,像是即将见到...
Bûche de Noël chocolat framboise
圣诞树桩蛋糕(覆盆子黑巧克力) Bûche de Noël chocolat framboise 圣诞树桩蛋糕(覆盆子黑巧克力) biscuitpâteàchoux的制作中泡芙面糊不用放回锅里回煮英式奶酱的制作,要用中小火并用耐热刮刀划八字搅拌...
#新浪美食开学季# 手工吐司缤纷彩蔬三明治便当(Lékué三明治便当包试用) #新浪美食开学季# 手工吐司缤纷彩蔬三明治便当(Lékué三明治便当包试用) 手工吐司缤纷彩蔬三明治便当(Lékué三明治便当包试用)"title="#新浪美食开学季#<wbr>手工吐司...
长帝32L搪瓷烤箱制作8寸戚风蛋糕(不开裂的秘诀) 长帝32L搪瓷烤箱制作8寸戚风蛋糕(不开裂的秘诀) 1.分离蛋白,蛋黄,用一个碗分离,分离好后分别放入打蛋盆,盛蛋白和分离蛋白的碗绝对不能有一丁点水,油,蛋黄,失败混...
Gosseline Pain à l'Ancienne法棍 - by Philippe Gosseline,转自德州农民博客 Gosseline Pain à l'Ancienne法棍 - by Philippe Gosseline,转自德州农民博客 混合高粉和冰水1,搅拌成团。冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时。将酵母放入面团,然后加入盐和温水2(如室温低,建议用3...
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师 【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师 所有材料称好,黄油软化、鸡蛋放到常温。软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。分两次加入鸡蛋液,充份打发。打发好后加入...
#新浪美食开学季#玉子烧美味绵密的秘诀——日式玉子烧便当(Lékué三明治便当包试用) #新浪美食开学季#玉子烧美味绵密的秘诀——日式玉子烧便当(Lékué三明治便当包试用) ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~日式玉子烧便当Lékué三明治便当包试用第二份作...
戚风蛋糕卷(家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷) 戚风蛋糕卷(家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷) 准备材料。面粉、泡打粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。蛋黄加入15克砂糖,用打...
低糖无蛋蔓越莓饼干【最简单版&内附12L烤箱技巧】 低糖无蛋蔓越莓饼干【最简单版&内附12L烤箱技巧】 黄油切小块,室温软化,注意不是融化!!手指按下去,软软地能出现一凹洞就差不多软化好了。否则做出来的饼干都会化成没形...
芝麻菜鲜橙山羊奶酪色拉Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre 芝麻菜鲜橙山羊奶酪色拉Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre 洗净,沥干芝麻菜并去除根端,放入色拉碗中。鲜橙去皮切瓣后,放入碗中。放入少许山羊奶酪。撒上石榴籽和橄榄油。撒上少许...
香辣肚

手片牛板筋干料		
材料	重量(克)	单价
朝鲜细辣面	200	10/斤
熟芝麻	120	6元/斤
盐	90	1.5元/袋
木鱼素	10	23.3元/盒
鸡粉	20	15元/桶
绵白糖	120	3元/斤
味精	40	25元/袋
合计	700 香辣肚 手片牛板筋干料 材料 重量(克) 单价 朝鲜细辣面 200 10/斤 熟芝麻 120 6元/斤 盐 90 1.5元/袋 木鱼素 10 23.3元/盒 鸡粉 20 15元/桶 绵白糖 120 斤3计算机记得记得就
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