Cupcake Cupcake 配方只作个人记录烤箱上下火预热160/170度,烤20/30分钟(我用嵌入式大烤箱)
豹纹cupcake 豹纹cupcake 准备好需要用到的材料~打发蛋白,将糖粉分三次加入蛋白霜中,打发到湿性起小弯钩状态加入玉米淀粉~继续用电动打蛋器低速...
有心Cupcake 有心Cupcake 准备称量所有原材料;将A料混合倒入面粉筛,B料混合放入大碗备用;蛋白分3次加入细砂糖,打发至鸟嘴状;B料筛入A料,...
cupcake cupcake 鸡蛋和糖打发筛入面粉和淀粉切拌七分满倒入小纸杯撒椰蓉大约制作12个170℃12mins
cupcake cupcake 将蛋白和蛋黄分开,打发蛋黄,边打发边加入细砂糖搅打均匀,打发至体积膨大、浓稠、颜色变浅分三次加入植物油,每加入一次...
草莓cupcake 草莓cupcake 没有及时拍照,看个大概吧,综合多种配方,最直接快速方法。制作过程:1.蛋黄蛋清分开放(容器用纸巾擦干,不能有水或者...
cupcake(草莓 cupcake(草莓 ¥¥
肉松cupcake 肉松cupcake 蛋白蛋黄分开,分别放在两个大碗里。在蛋黄里加入植物油、牛奶,用蛋抽搅拌均匀。低筋面粉过筛后倒入蛋黄,继续搅拌均匀成...
杯子蛋糕cupcake 杯子蛋糕cupcake 快过年了,做些cupcake给大家吃吧~老少皆宜~准备材料把鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆滴去几滴柠檬汁,用打蛋器打均匀打...
cupcake杯子蛋糕 cupcake杯子蛋糕 先把材料都提前准备好~不用手忙脚乱把蛋黄和蛋清分开.然后把玉米油40克&纯牛奶45克倒入装有蛋黄的碗里把蛋黄覆盖住...
香蕉巧克力Cupcake 香蕉巧克力Cupcake 取三只蛋清待打发,蛋黄备用将100g细砂糖分三次加入蛋清中打发至中性发泡将100g巧克力和42g黄油隔温水融化,切...
cupcake小蛋糕 cupcake小蛋糕 20g牛奶➕20g玉米油混合均匀-如图看不见油15g糖加入搅匀至融化放入面粉,拌匀至无颗粒加入两只蛋黄、混合均匀、...
美式香蕉cupcake 美式香蕉cupcake 发黑的香蕉甜度最合适了,鸡蛋和香蕉先混合,不需要过度搅打,有点小块的口感一样赞👍红糖粉,喜马拉雅粉盐,小苏打都准备...
红丝绒Cupcake 红丝绒Cupcake 白砂糖+色拉油,用蛋抽搅拌均匀糖油混合物中分次加入全蛋和蛋黄,用蛋抽搅拌均匀再加入香草精华和红曲粉,搅拌均匀把低筋...
古典巧克力cupcake 古典巧克力cupcake 妃娟的古典巧克力杯子,重料巧克力滋味浓郁。裸吃,配鲜奶油或者马斯卡彭奶油霜,都甚好。鲜奶油、黄油、切碎的黑巧克力一...
重巧克力cupcake 重巧克力cupcake 巧克力、黄油、淡奶油放入盆中隔水融化,我用的巧克力币,比较好融一点,如果是大块的巧克力,建议切碎蛋白蛋黄分离,蛋白...
古典巧克力cupcake 古典巧克力cupcake 妃娟的古典巧克力杯子,重料巧克力滋味浓郁。裸吃,配鲜奶油或者马斯卡彭奶油霜,都甚好。鲜奶油、黄油、切碎的黑巧克力一...
小黄人cupcake 小黄人cupcake 首先烤出cupcake胚,下厨房上很多,看你喜欢啦然后,带着你对小黄人满满的爱,把他捏出来没吃够··这个惊恐的表情...
orange cupcake orange cupcake 橙皮用擦絲器擦絲,備用。低粉、泡打粉、鹽等過篩備用黃油軟化后,加入糖打發至蓬鬆發白,呈羽毛狀。分3~4次加入蛋液加...
椰蓉cupcake 椰蓉cupcake 软化好的黄油加入细砂糖。打发至体积蓬松颜色发白。分2-3次加入鸡蛋液。每一次都搅打均匀。加入过筛的面粉、盐、泡打粉...
Cupcake 15 Cupcake 15 混合低筋粉,小苏打,香料,盐另取一碗,混合砂糖和鸡蛋,加入油,搅打三分钟至均匀。步骤2中加入粉状混合物,混合均匀,...
Chocolate cupcake Chocolate cupcake 粉类过筛预先拌好另取一碗,加入黄油、糖,中速打发至顺滑,再转至低速,加入香草精和鸡蛋在混合时继续加入牛奶和面粉放入...
威风cupcake 威风cupcake 蛋白+40g糖打发蛋黄+30G糖+植物油+水(牛奶)拌匀,再加面粉拌匀打发的蛋白+步骤2的面糊拌匀,然后放进纸杯,...
仙女蜂蜜CupCake 仙女蜂蜜CupCake 把鸡蛋打散,然后加入蜂蜜和白砂糖,搅拌加入色拉油和牛奶,然后用电动搅拌器拌至痕迹不易消失过筛两次面粉,如果想更加细...
cupcake纸杯蛋糕 cupcake纸杯蛋糕 忘了拍最后的图,全蛋加糖打发至蛋液有明显纹路,纹路不易快速消失图上这样是还要在打发一会儿。过筛面粉搅拌均匀然后轻轻...
抹茶cupcake 抹茶cupcake 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离蛋清里加25克糖和几滴香草精去腥用电动打蛋器打发到刚刚干性发泡蛋黄放到另一个盆里加20克糖搅拌...
焦糖奶酪 cupcake 杯 焦糖奶酪 cupcake 焦糖奶油酱:砂糖里倒入水使糖均匀铺在锅底中火加热(用底较厚的锅)中火加热(用底较厚的锅),加热时不要搅动否则糖会结...
森之龙猫cupcake 森之龙猫cupcake 黄油室温放软后,分3次加糖搅打至蓬松变白,加入盐搅勺。放入鸡蛋,继续搅打至完全融合。打好的奶油霜呈图中状态。筛入低...
能多益cupcake 能多益cupcake 50g去皮熟榛仁放入料理机打碎至粉末状。将低筋面粉可可粉细砂糖苏打粉过筛室温下软化的黄油和榛子碎屑一同放入干净的盆...
cupcake纸杯蛋糕 cupcake纸杯蛋糕 鸡蛋、白砂糖1、蜂蜜、盐搅拌,用打蛋器打均匀筛入低筋面粉,搅拌成糊状后倒入柠檬汁,搅拌成糊状物a另取容器,把黄油切...
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