黑米戚风蛋糕卷 黑米戚风蛋糕 先分离蛋白和蛋黄,注意蛋白盆必须无油无水,分离过程不可混入蛋黄。取一干净的盆,加入牛奶、玉米油、以及糖20克。用手...
黑米戚风蛋糕卷 黑米戚风蛋糕 好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕,各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉,回家就开始做蛋糕,真如朋友们说的,真的很好吃哦...
黑米戚风蛋糕 黑米戚风蛋糕 用料:鸡蛋2个,牛奶30克,玉米油7克,细砂糖25克,黑米粉25克,低筋粉15克蛋黄加5克糖搅拌均匀。加入牛奶和玉...
可可黑米戚风蛋糕的做法 我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款可可...
黑米戚风蛋糕 黑米戚风蛋糕 箱准备材料。鸡蛋最好是冰冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。溶解砂糖:蛋黄加入细砂糖溶解,用打蛋器拌匀...
黑米戚风蛋糕 黑米戚风蛋糕 鸡蛋从冰箱取出,分蛋。蛋白继续放冰箱冷藏。先将蛋黄和蛋清分开,分蛋清的时候准备一个小容器,每次分一个鸡蛋清,再倒入...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 今天是正月十七--也是母亲大人生日,祝妈妈生日快乐!平时吃惯了各种奶油戚风生日蛋糕,今天我们换个方式,把它卷起来吧...
黑米蛋糕卷 黑米蛋糕 黑米蛋糕卷的做法(烘培菜谱)卡士达奶油原料黄油40克、蛋黄33克(二个)、白糖30克、牛奶200克、玉米淀粉18克...
黑米面戚风蛋糕 黑米戚风蛋糕 低筋面粉和黑米面一起放入碗中。加入玉米油和牛奶。搅拌至无干粉。(牛奶的分量我不是一次性加入的,是根据面糊的粘稠程度...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 全部材料合影取1/3糖量+牛奶+玉米油,煮到细砂糖溶解(温度大概在65-70度之间)。筛入低筋粉。混合均匀,这一步...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 材料准备好将鸡蛋蛋黄和蛋白分别放在无油无水的盘中,往蛋黄加入20克细砂糖,用蛋抽搅拌至细砂糖融化加入玉米油搅拌均匀...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 加入少许抹茶粉,给蛋糕卷增添了小清新的颜色依次加入玉米油和牛奶每当加入一种原材料后都要混合搅拌均匀把低筋面粉过筛备...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 周末休息,总是想着要带着孩子们出去玩玩,正好赶上这周末我家娃爹不出差,老同学又张罗着聚一聚,所以我们这七个老同学就...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 准备好食材。蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入20克糖牛奶色拉油。搅拌均匀。筛入低粉和玉米淀粉。切拌均匀,至没有干面颗粒。蛋...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 蛋白蛋黄分离,玉米油和牛奶加入蛋黄中,搅拌均匀。筛入低筋面粉,拌匀。蛋白加入几滴香草精。分三次加入白砂糖。低速打至...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 戚风的含义是像丝绸般顺滑软柔的意思,这自然是对美食的浪漫赞美。让我们来享受这一刻的浪漫吧。玉米油加牛奶,加10g糖...
黑米蛋糕 黑米蛋糕 香香的黑米蛋糕,很受我家小朋友的喜爱~将三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20g糖粉,搅拌均匀倒入牛奶,搅拌均匀倒入玉...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 准备所有材料;将牛奶,蛋黄、玉米油加10克的糖放在一个盆内,再将低筋面粉筛入蛋黄液里,然后上下翻拌均匀,至无颗粒;...
黑米蛋糕卷 黑米蛋糕 蛋白和蛋黄分开在蛋黄中依次加入油、牛奶、黑米粉,玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒。蛋清加糖打发到顺滑光亮,打蛋器提起有小...
黑米蛋糕卷 黑米蛋糕 制作卡士达奶油:蛋黄加入白糖,放入容器中,打至发白牛奶加热到快开将牛奶慢慢倒入蛋黄中搅拌均匀后,倒入过筛后的玉米淀...
黑米蛋糕的做法 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 今天本想烤个戚风蛋糕,后来有些懒,就改成蛋糕卷了。方子是戚风蛋糕的方子,因为这个方子我很熟已经记住了,用着方便。准...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 材料准备齐全蛋白蛋清分离。蛋黄放入糖粉。搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。加入油,搅拌均匀。三次加入面粉,搅拌顺滑。蛋...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 准备好以上所述食材蛋清分离蛋黄加20克白糖打散再加入酸奶、植物油加入并搅拌均匀将过筛后的低粉加入蛋黄糊中将面糊搅拌...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 分离4个蛋白,把蛋白放到冷冻室里。蛋黄放一旁备用。做乳化工作,把牛奶和大豆油、白砂糖放到大盆子里,用蛋抽搅拌均匀,...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 蛋黄打散,加入10克砂糖,搅拌均匀加入16克水和16克色拉油,搅拌均匀,直至水油和蛋完全融合筛入低筋面粉用手动打蛋...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 将蛋黄、蛋清分离,蛋清盆中必须无油无水。将蛋黄加13g糖粉打发至浅黄,分三次加入玉米油搅拌至无油花,加入牛奶打匀,...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 戚风蛋糕卷的做法(早餐菜谱)P.S.戚风虽说平常,却绝对值得精心推敲,别嫌文字繁琐,仔细阅读、熟练操作并取得成功后...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 戚风蛋糕卷制作原料蛋黄加10g白糖纳入不锈钢盆中,用打蛋器搅打至白糖溶化且蛋黄液呈乳白色时,再分多次加入色拉油和牛...
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕 所有材料称好(奶油除外)。牛奶,油,蛋黄混合均匀后过筛两遍(要想做出细腻的卷这是绝不可省略的一步。)蛋清加几滴白醋...
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