蛋黄糖饼 周末的时候做了个天使蛋糕,结果多出来六个蛋黄,看着这多出来的蛋黄头痛不已,实在是不知道要怎么处理,想起以前有一阵女...
黄糖糍粑 糍粑 将糯米泡上一夜。第二日上笼蒸透,大约20分钟。到时间后,揭开锅盖,翻一下,让上面的到下面。把蒸好的米饭放到大盆里,...
黄糖糍粑 糍粑 舌尖2“家常”中展示了四川人煎制黄糖糍粑,实际上这一糯米食在中国的许多地方都有,可能叫法不同,有叫米粿的,也有叫糍...
黄糖糍粑 糍粑 用料;糯米400克,花生80克,芝麻50克,黄豆50克,黄糖80克.做法;1.糯米淘净,浸泡一个晚上.2.蒸锅里垫...
黑糖蛋黄月饼 月饼 下面跟大家分享的是厨房又一力作黑糖蛋黄月饼,咱们平常做的广式月饼,多半用金黄糖浆,它和黑糖糖浆做出来的月饼成色完全...
黑糖蛋黄月饼 月饼 下面跟大家分享的是厨房又一力作黑糖蛋黄月饼,咱们平常做的广式月饼,多半用金黄糖浆,它和黑糖糖浆做出来的月饼成色完全...
木糖醇版蛋黄酥 醇版蛋 因为是做给不太能吃蔗糖的公婆当点心,所以从馅儿到皮子,我都是用了木糖醇来调制的,家里有糖尿病人或者不太能吃高糖的同...
蛋黄糖饼 蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵黄蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,蛋黄中还含其他丰富的营养素,矿物质在...
低糖金沙奶黄馅料 金沙奶馅料 金沙奶黄馅料原料:牛奶80g淡奶油70g鸡蛋3个低粉75g玉米淀粉35g糖50g黄油45g咸蛋黄10个盐3g做的少...
黄糖汤圆 汤圆 糯米粉加适量的温开水至成团(倒水的时候慢慢倒,一边倒一边揉,大概半碗水而已)拿一片片糖,切块备用,红枣也切片。放一...
黄糖钵仔糕 钵仔糕 取250g的清水与粘米粉混合。搅拌均匀成粉浆。余下500g清水与黄糖煮沸至黄糖溶化。把热糖水撞入粉浆中。再次将粉浆...
黄糖发糕 发糕 黄糖加水,煮溶待冷。所有材料一起搅拌均匀,发酵3小时。把锅里水煮热材料搅拌几下,倒入有纸的杯里9分满要颜色的话,从...
蛋黄酥 听说蛋黄酥必须要用风炉烤,绝对会给你一个意料之外的惊喜!今天卡士蒸烤风炉就是给我意料之外的惊喜,上色均匀,180度...
蛋黄酥 【蛋黄酥】20个油皮:中筋面粉200克,猪油74克,糖粉30克,温水75克油酥:低筋面粉160克,猪油80克馅料:...
蛋黄酥 蛋黄酥,传统的中式酥点最经典的一款,层次分明,口感香酥,甜豆沙加上咸味蛋黄也不会让人觉得太腻,今天我用的不是传统的...
蛋黄酥 一看就是快要到月饼的季节了,看大家在做蛋黄酥,我也很喜欢吃,今天个就在家试试了蛋黄提前一天泡一下油中筋面粉200克...
蛋黄酥 大名鼎鼎的蛋黄酥,据说蛋糕店卖到10元一个,呵呵,我是没买过啦,因为咱会DIY呀!而且味道超棒,还没添加剂。先处理...
蛋黄酥 中秋之至,做月饼的时刻即将开启。每年我都要做上一些月饼,送给亲朋好友。朋友们都喜欢吃我做的月饼,尤其是蛋黄酥。朋友...
蛋黄酥 之前去朋友家做蛋黄酥,最后的评价是:太酥太好吃了。把油皮的所有材料放入面包机桶里,启动和面程序,揉到面团扩展阶段;...
蛋黄酥 猪油熬好后,就可以做蛋黄酥喽!家庭烘焙就是这点好,自己想吃什么就做什么。主要我们材料都是用好的,自己吃当然要用好的...
豌豆黄 豌豆 干碗豆提前浸泡直到完全涨满,有些壳自然脱落。不过大部分的壳还要你手工脱皮,有点费时。这就是泡好脱皮的碗豆。将碗豆下...
蛋黄酥 嘴馋了,就自己做一炉解解馋,方子能做16个材料中水油皮所有的材料混合一起,和面,最好能揉出膜材料中油酥的材料也混合...
豌豆黄 豌豆 今儿来上一道老北京名小吃!炎热的夏天来上一口它,清凉到心里,细腻香甜,入口即化,还夹着豌豆自来的香,非常能挑起食欲...
豌豆黄 豌豆 清甜,可口的豌豆黄早就想做了。终于网上买好了材料,试试还不错豌豆洗净浸泡4--5小时倒入适量水大火烧开转小火煮20...
抹茶奶黄酥 抹茶奶 跟西点比起来,中式点心的制作过程总觉得稍显繁琐。特别是酥皮类的,制作过程一般都需要2-3个小时才行。以下这款抹茶酥...
蛋黄酥 参考份量:20个烘烤温度:190度烘烤时间:25分钟准备材料:油皮:中粉(普通面粉)300g、猪油120g、白砂糖...
两面黄 两面 两面黄是一种江苏省苏州市传统的面食名吃,曾被称为“面条中的皇帝”,价格不菲。“两面黄”的制作相当费事,要将面条的两...
蛋黄酥 蛋黄酥是非常好吃的中式甜点,香甜软糯的红豆沙包裹着金黄出油的咸蛋黄,口感丰富,咸中带甜,好吃又不腻哦!咸蛋黄表面喷...
蛋黄酥 蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,只要学会了这一种,举一反三,就能做出多种漂亮花样的中式酥点...
黄蛋糕 蛋糕 第一次尝试做蛋糕,结果很成功呢~准备好所有食材黄油切成小块放入大碗里,室温软化或者隔水加热使其软化;低筋面粉和泡打...
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