黄瓜花(摆盘盘饰) 黄瓜 把黄瓜洗净切两刀,留取两头,中间的一段不用取黄瓜的头部立起来,靠近底部第一层均匀切5个刀口,不要切断同样方法第二层...
黄瓜盘边(摆盘盘饰) 黄瓜边() 黄瓜切成薄片排好,从上往下卷把外侧花瓣稍加整理^_^
摆盘装饰黄瓜花 黄瓜 黄瓜一根削去皮备用横截面五分之四的部分切开留五分之四的部分切开的横截面作为底面保持稳定切成一至二毫米的薄片小心不要...
黄瓜装饰花(黄瓜摆盘) 黄瓜黄瓜 把黄瓜切成薄薄的一小片叠成一排从最后一篇卷回来牙签固定把花瓣打开完成
摆盘黄瓜花 黄瓜 黄瓜一根切底部,取比较均匀的一段对半切开后,肉的一面向下,均匀切五片,前面四片不切断第五片切断展开是这样的第二第四...
口水黄瓜(黄瓜摆盘) 口水黄瓜黄瓜 食材准备好黄瓜切相同长度的小段,用水果剥皮器处理成薄片,此时,加入一点盐,腌一下黄瓜的水,也可以让其变软,合适成圈...
黄瓜花-摆盘围边 黄瓜-围边 准备好黄瓜,把黄瓜洗净,两根一根做了黄瓜沙拉把洗好的黄瓜从中间一分为二;(前两步和黄瓜水果沙拉一样的做法)把切成两...
黄瓜花-摆盘围边 黄瓜-围边 取半根粗细均匀的黄瓜,切一小截下来将那一小截黄瓜立起来,切出一个小半圆切薄片,不要切断第二刀切段,这样就是一个花瓣...
雕黄瓜花-摆盘围边 黄瓜-围边 一根黄瓜可以有两个作品。先取一段大概56厘米的样子刻三角图型一圈把黄瓜轻轻扭开削的长度看图为证就是把黄瓜皮与黄瓜的...
黄瓜摆盘_水果拼盘 黄瓜_水果拼 材料:黄瓜小刀黄瓜花做法:取一根粗细均匀的黄瓜,切一小节下来。将那一小节黄瓜立起来,切出一个小半圆。第一刀切薄片,...
黄瓜花-摆盘围边 黄瓜-围边 黄瓜用小刀竖切到底,不切断。用同样方法,切三刀。切出锯齿状,切满黄瓜。用刀挖空内芯,在表皮与瓜肉间切一刀。
黄瓜桶盘饰 黄瓜 个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰:1、取中间相同长短粗细两段黄瓜,利用适当的工具把中间捣空(不要把底部也掏空了)。2、用...
黄瓜造型摆盘 黄瓜造型 黄瓜洗净镲成细丝,盐、白醋少许拌匀。按自己的喜好随意摆盘。用筷子、镊子或戴一次性手套,一定保证卫生哈。
萝卜盘饰(摆盘围边) 萝卜围边) 把各种萝卜切成这样的直角三角形块。先在斜边的中下边切成稍大点的直角刀。然后分别在两面切成小直角刀。切好备用竖起来这...
黄瓜山水摆盘(水果拼盘) 黄瓜山水(水果拼 准备好丝瓜1根(应该用黄瓜的,家里没了,只好用丝瓜代替啦)从顶部切个小头,只用这一点就够了切成薄片,摆成山的形状切...
黄瓜摆盘装饰(水果拼盘) 黄瓜(水果拼) 黄瓜一段,要想切得均匀美观的大长片儿,刀功占主角,呵呵,当然,我没学过雕刻也不是厨师,借助这个切片刀吧!把黄瓜切成...
千张摆盘(盘饰围边) 千张围边) 1.千张洗干净切手指那么宽的条状对折从头开始切细丝但是不要切断。一直切完从一头慢慢卷起来千张花就做起来了另取一张千...
樱花树盘饰(摆盘围边) 樱花树围边) 将辣椒酱加入原色天妇罗糊,调成粉色将一小条海苔沾满天妇罗糊,将挂面的末端裹住。放入烧热的油锅,挂面会自动散开。散开...
黄瓜拌猪耳(黄瓜摆盘) 黄瓜拌猪耳(黄瓜 主辅料:卤猪耳黄瓜把卤熟的猪耳切薄片。黄瓜洗净,刨成薄片。把黄瓜片对折后摆盘把切好的猪耳片放在上面。兑调味汁:碗中...
黄瓜装饰花(水果拼盘) 黄瓜(水果拼 准备好原材料将黄瓜对半切开然后切成薄片,一边的边缘不切断切五片,第五片切断,如图将第二片和第四篇折进去,如图同样方...
装饰黄瓜花(水果拼盘) 黄瓜(水果拼 准备黄瓜一段黄瓜丛中间一切为二黄瓜一面切簿于2MM的片,有一面要连着不要切开中间一片黄瓜片向一面卷起来,卷的时候要...
黄瓜小船-摆盘围边 黄瓜小船-围边 切取黄瓜一段约5公分在黄瓜段约1/3处纵向切开作为小船的船体。在小船的船体上中间部位刻出长方形船舱。在船体的两端刻...
黄瓜围边(摆盘造型) 黄瓜围边(造型) 黄瓜竖切成两半将一半黄瓜扣在案板上,切大斜刀连切两刀,第一刀不要切断,第二刀切下来,切成薄薄的片,把其中一片折过来...
简单黄瓜盘边装饰 简单黄瓜边装 简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)洗干净黄瓜,两边稍微切除一点横向对开成两片顶刀顺着黄瓜切3片连刀片然后把中间1片...
各种摆盘花 各种 黄瓜黄瓜和胡萝卜黄瓜,辣椒南瓜胡萝卜,西葫芦番茄,蒜苗蒜苗
黄瓜拌白糖(黄瓜摆盘) 黄瓜拌白糖(黄瓜 黄瓜去皮..切成伱喜欢的样子.条啊.片啊.直接拍几下切段也行..然后装盘撒上白糖.腌制一会出水或直接开吃.特别爽口!
胡萝卜花-摆盘装饰 胡萝卜- 准备胡萝卜牙签还有刀取粗细比较均匀的一段用削皮刀,削出薄片,越薄越好,也可用刀切出薄片,这个根据自己怎么方便怎么来...
便当摆盘装饰-辣椒花 便当-辣椒 朝天椒洗净,从中间剪开先把其中的一半剪两下,分成三份,再剪另一端把片、外皮连着籽的部分剪开放在水中泡30分钟左右
摆盘练习 练习 .
水果摆盘 水果 这个水果拼盘用了5中水果,橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。用了几个蓝莓干,用水泡发。橙子切片,然后切成五瓣...
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