鸭蛋饺 鸭蛋 在肉末中加入适量葱花、姜末、盐、白胡椒粉、鸡精、生粉搅匀;再加入适量蛋清搅上劲。我用的是厨师机搅拌,比较省事;视盐...
煮鸭蛋 鸭蛋 鱿鱼干(做法请点击:鱿鱼干)水发至少一夜,图二是水发了一下午的样子。然后去掉表皮的黑膜,入蒸锅大火蒸20分钟。取出...
腌鸭蛋 鸭蛋 鸭蛋刷洗干净。60度的白酒倒入碗中。盐面放在盘子中。鸭蛋先在酒中滚一下,再在盐中粘满盐粉。装入方便袋中系紧袋口,放...
煎鸭蛋 鸭蛋 把鸭蛋打到碗里,搅拌均匀。加入盐,花椒油,香油,味精,葱花,香菜,姜等调料,搅拌均匀。锅里加适量的油,烧烫后,倒入...
鸭蛋夹 鸭蛋 电饼铛只开下火,刷一层油,把培根一切为二,放入煎一下。然后打入蛋,未完全凝固之前,把培根搭在上面翻面,撒少许盐和黑...
糯米鸭蛋 糯米鸭蛋 准备好材料。糯米需要泡5个小时以上。先把蜜蜡香肠和香菇切成小丁。把糯米滤干水分,放入玉米粒、豌豆、蜜蜡香肠和香菇。...
咸鸭蛋 鸭蛋 鸭蛋洗净,然后沥干水分准备一碗盐准备一碗高度白酒,我用的红星二锅头将鸭蛋先放入白酒中滚一圈然后再放入盐中滚一圈然后...
咸鸭蛋 鸭蛋 鸭蛋刷干净,沥干水份。准备一碗酒和一碗盐,拿鸭蛋先在酒碗里滚一滚,在到盐碗中滚一滚。再到盐碗中滚一滚,用保鲜膜包好...
咸鸭蛋 鸭蛋 准备好材料;将鸭蛋洗净;擦干表面水份,晾干;水倒入锅中,烧开后加入盐;用筷子搅拌一下直至盐完全溶解;将晾干的鸭蛋放...
鸭蛋子 鸭蛋 蟹剥去盖,洗净内脏,刮下蟹黄。切去脚弯部以下的壳,片成6—8块和2个大钳。香菇、竹笋切梭形片、葱白切马蹄形。炒锅置...
鸭蛋干 鸭蛋 鱿鱼干(做法请点击:鱿鱼干)水发至少一夜,图二是水发了一下午的样子。然后去掉表皮的黑膜,入蒸锅大火蒸20分钟。取出...
鸭蛋饭 鸭蛋 洗好鸭蛋沥干水份123456
鸭蛋丝 鸭蛋 将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香然后倒入南...
鸭蛋这样做——自制咸鸭蛋 鸭蛋这样做——自制咸鸭蛋 只要掌握这些小窍门,你就能吃到流油的咸鸭蛋了!新鲜鸭蛋用刷子刷洗干净。用干布上擦干水分,再置于阳光下的通风处彻底晒...
鸭蛋面 鸭蛋 鸭蛋和面,加一点盐压面机反复碾压压好成型的面片用压面机切面大骨熬制的高汤煮好加高汤调味✌✌✌
麻鸭蛋 鸭蛋 猪肉垛成肉糜,加入鸡蛋与除纯净水外所有调料.拌匀加入适量纯净水(可以稍微多一些),用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直...
鸭蛋粥 鸭蛋 一个汤碗,打一个鸡蛋或者鸭蛋,把姜切碎放入加花生油、盐、酱油和酒(酒和姜主要去腥,因为是生蛋嘛)按个人口味调料,如...
拌鸭蛋 鸭蛋 鸭蛋2只、黄瓜半根、熟白芝麻适量鸭蛋分蛋白蛋黄黄瓜切成细丝平底锅中刷一层很薄的油倒入蛋液,小火煎至蛋皮凝固同样方法...
孜然鸭蛋 孜然鸭蛋 将黄油切片蛋糕切碎,备用鸭蛋磕入碗中打散,搅拌均匀往蛋液中加入蛋糕碎、牛奶、面粉和熟黑、白芝麻,搅拌成糊状平底锅至...
腌鸭蛋 鸭蛋 准备食材,准备好鸭蛋鸭蛋洗净晾干碗中装满高度白酒,每个鸭蛋都滚上10秒水煮开加盐冷却,将盐水倒入罐中,鸭蛋放进罐中...
咸鸭蛋 鸭蛋 一、煮饱和盐水饱和盐水的浓度通常在室温下100克水可溶解36.5克左右。如果你往水里再加盐,也不能再溶解了,鸡蛋放...
怎么腌咸鸭蛋 怎么腌咸鸭蛋 准备好食材鸭蛋洗净,晾干。腌蛋坛子洗净晾干水分,把鸭蛋放入。锅里放满水,放入八角,桂皮,花椒,姜片煮开5分钟.放入...
自制咸鸭蛋 自制咸鸭蛋 在我小的时候,看到的咸鸭蛋腌制方法是,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,...
自制咸鸭蛋 自制咸鸭蛋 记忆里,咸鸭蛋是爷爷和爸爸的下酒菜。备好鸭蛋,鸭蛋选个大的,青壳的;腌制之前,鸭蛋需仔细甄别有无裂口,有裂口的鸭蛋...
咸鸭蛋 鸭蛋 【食材】咸鸭蛋50个、海盐适量、60℃米酒适量、保鲜膜适量【做法】1、挑选个头比较小的咸鸭蛋。2、将其放入水里,加...
怎么腌咸鸭蛋 怎么腌咸鸭蛋 准备好所有的食材。鸭蛋清水浸泡冲洗。洗干净的咸鸭蛋沥干水分。可以把鸭蛋放入竹编中,放在阳台吹干水分。鸭蛋处理好,可...
咸鸭蛋 鸭蛋 原材料:【主料】:鸭蛋30个【配料】:白酒50克、盐80克做法:准备好原材料。将鸭蛋清洗干净。清洗后立即用厨房纸巾...
咸鸭蛋 鸭蛋 材料:新鲜鸭蛋10个,高度白酒小瓶,粗盐一包。做法:1,鸭蛋洗净,自然晾干水分,白酒和粗盐分别倒在小碗里,把晾干的...
腌鸭蛋 鸭蛋 从小非常爱吃咸鸭蛋,这次去大姑家,大姑从微山湖买的散养的鸭蛋,非常好吃,顺手就腌了一些,第一次不知道怎么样呢将鸭蛋...
臭鸭蛋 鸭蛋 我姥爷最喜欢吃臭鸭蛋,我也喜欢吃臭鸭蛋,闻起来臭臭的,可味道就是让人爱不释手呢!用农家的笨鸭蛋腌制出来的臭鸭蛋,蛋...
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