鸡火干丝 干丝 鸡火干丝是一道上海的传统菜式,有点考验刀工的,此菜用金华火腿,鸡丝,开洋和豆腐干丝一起烹饪而成,用高汤和火腿丝,鸡...
鸡火干丝的做法 干丝的做法 配料:豆腐干………400克味精…………1.5克熟鸡丝………50克绍酒…………10克熟火腿丝……25克熟熟猪油……5...
鸡丝干丝 干丝 鸡丝干丝的做法(荤素搭配菜谱)原料:干丝、鸡胸肉、火腿肠、清鸡汤(或高汤调味包)、料酒、鸡精、盐。步骤1:鸡胸肉洗...
鸡火干丝#本味家乡菜# 干丝#本味家乡菜# 准备豆腐干,青菜洗净,熟鸡丝,火腿用温水洗净后加入黄酒,开洋洗净后加入黄酒准备黄酒,生姜片和高汤先把每块豆干批成薄...
香菜干丝 香菜干丝 每次去外面吃,特喜欢点香菜干丝,觉得特别清爽开胃,气温逐渐升高,凉拌菜越来越受到家人的喜爱,特意去菜场买干丝,但不...
鸡丝煮干丝 干丝 鸡丝煮干丝的做法(扬州大煮干丝)原料:豆干丝一袋,黄瓜半根切丝,胡萝卜1根切细丝,发好的开洋少许,熟薰鸡胸肉半块(...
煮干丝 干丝 鸡胸肉焯水后撕成丝,火腿肉切丝,大虾去皮去虾肠后切成小丁泡发木耳香菇、胡萝卜切丝白色豆腐干切丝水放少许盐,烧开后放...
烫干丝 干丝 烫干丝的做法(扬州菜谱)原料:豆腐干卷、海米20粒、生抽5汤匙、糖汤匙、清水3汤匙、香葱、姜、香菜、香油适量做法:...
炝拌干丝 炝拌干丝 将干豆腐切成丝,放入开水锅中焯烫1分钟左右,捞出后放入凉水中浸凉,过漏勺沥去多余水份葱白切丝干红椒切小段炒锅中倒入...
炝炒干丝 炝炒干丝 准备好所需要的材料把豆皮卷起来切成细丝,红尖椒也切丝状煎烤机预热后放少许油,放红椒炝出辣香味再放入豆皮炒散借助筷子...
烫干丝 干丝 食材:白豆干150克配料:红椒、葱、蒸鱼豉油、菜籽油各适量。做法与步骤图:1、食材。2、把白豆干片开,切丝。3、切...
烫干丝 干丝 烫干丝的做法(凉菜菜谱)材料:白干,海米,香葱调料:酱油,糖,料酒,鸡精,香油做法:1、将白干切丝,随切随放入盛满...
烫干丝 干丝 1、白豆干2块,姜1块儿,葱1段,干辣椒1只(根据自己口味),花椒5粒,生抽、鱼露调成碗汁,食用油各1调羹.,滚开...
拌干丝 干丝 拌干丝的做法(凉菜菜谱)拌干丝:原料:干豆腐两张,胡萝卜一根(就是上面的一条腿),青椒半个调料:盐、鸡粉、花椒辣椒...
烫干丝 干丝 烫干丝食材;豆腐丝,卤汁,香油。方法;1、备卤汁,豆腐片,尖椒,香葱。2、豆腐片切丝,切点香葱和辣椒。3、切好的豆...
芹菜干丝 芹菜干丝 芹菜干丝是很家常的一个素菜,简简单单清清淡淡,老少皆宜,夏天就是爱这样的清爽菜品。准备材料准备,芹菜摘叶洗净,切成...
大煮干丝 大煮干丝 鸡骨架和鸡脯肉洗净,放入锅中加水、葱姜、料酒煮15分钟备用将豆腐干片成薄片,再切成细丝豆腐干丝放入开水中浸泡;煮好...
烫干丝 干丝 需要的食材;白豆干250克生姜10克调味料;黄牌辣酱油2调羹鲜酱油一调羹鱼露小半调羹香油一调羹枸杞子4克做法;1....
烫干丝 干丝 这道菜的制作看似简单,在制作过程中的几个细节却是老一辈总结出来的好经验。首先是刀工处理,精细的刀工让干丝入口的感觉...
大煮干丝 大煮干丝 大煮干丝的做法(素菜菜谱)原料:白豆腐干三块火腿少许海米少许虾仁一小包熟鸡肉少许青菜心少许调料:盐,淀粉准备:1、...
大煮干丝 大煮干丝 大煮干丝的做法(素菜-扬州城里最有名的菜)大煮干丝原料介绍:淮扬干丝干熟鸡肉丝木耳笋丝虾仁姜丝(有鸡毛菜更好)1....
皮蛋捞干丝 皮蛋捞干丝 皮蛋,又称松花蛋,变蛋等,是我国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。不仅是美味佳肴,还具有一定的药用价值。它味辛、涩...
香菜干丝 香菜干丝 每原料;百叶180克麻油适量盐适量鸡精适量糖适量香菜少许做法:1准备原料2百叶放入盆中,放入开水浸泡5-10分钟3...
大煮干丝 大煮干丝 挑选豆腐干很重要,豆腐干要选图中左边这样大块的,右边小块不好切,口感味道也不及左边的锅中倒入冷水,下入豆腐干,大火...
炒干丝 干丝 材料准备热锅下油,爆香蒜瓣同样爆香虾米放入方腿,干丝,葱花大炒,放入适量的水以及适量的盐要出锅时放入调好的生粉汁非...
干丝蘑菇 干丝蘑菇 磨菇切片,洗净锅内放油,八分热时放盐,随后干丝磨菇一起倒入翻炒一分钟左右放入少量的水,煮三到四分钟,起锅
郫县干丝 郫县干丝 豆腐皮切丝,尖椒去掉柄,中间剖开,抠掉辣椒籽儿,同样切丝。如果不用猪肉馅儿的话,就把猪肉切成小片儿,用五花肉更好吃...
青椒炒干丝的做法 青椒炒干丝的做法 青椒炒干丝的做法青椒炒干丝的原料:青椒2个、干丝80g、鸡脯肉80g、虾皮(开洋)10g青椒炒干丝的调料:油2大勺...
炝拌鱼香干丝 炝拌鱼香干丝 很开胃的小菜,酸,甜,辣口,瞬间刺激味蕾让人食物大增。准备食材:干丝,辣椒,花椒粒,香菜,,葱,胡萝卜。香菜洗净切...
烫干丝 干丝 把姜分一块出来片成薄片,然后切细丝,一定要切成很细很细的吃起来才好吃,剩下来的姜拍扁放到水里烧开后关火泡着。接下来...
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