泡椒鸡油菌 泡椒鸡油菌 主料:鸡油菌、四川泡椒、白菜将四川泡椒斜着切成辣椒圈,白菜去掉头,竖着切开。将鸡油菌在温水中泡发一个小时,将泡好的...
黄金鸡油菌 黄金鸡油菌 早秋的挪威森林里已经可以采到黄金鸡油菌了----它有森林黄金的称号,是因为价格不便宜,产量也不是很大的缘故。今天中...
鸡油菌蛋汤 鸡油菌蛋汤 鸡油菌一朵,掰开清洗洗好的鸡油菌盛盘备用鸡蛋两个打散,锅内加适量食用油,加热到90度左右下蛋液煎成蛋花。蛋花打散后...
鸡油菌炒南瓜 鸡油菌炒南瓜 鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。鸡油菌含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、粗纤维和...
素炒鸡油菌#新鲜从这 素炒鸡油菌#新鲜从这 准备好食材。将鸡油菌清洗干净,掰成小块;蒜叶切成寸段、红甜椒切成菱形片。大火烧锅至8分热,下熟猪油化开。将步骤2的...
大凉山清炒鸡油菌 大凉山清炒鸡油菌 鸡油菌洗净,青红椒切配好锅中下油,炒香蒜瓣,再入青红椒煸炒出香味,下菌子翻炒。15分钟后加盐出锅。吃面的话,直接原...
400卡定食之鸡油菌三明治 400卡定食之鸡油菌三明治 黄角瓜切片,与鸡油菌一起,用1茶匙橄榄油,适量胡椒盐炒至软香铺在白吐司上,撒上帕玛森干酪,做成三明治烟熏三文鱼铺底...
鸡油菌酱肉烤大贝壳面-Conchiglioni 鸡油菌酱肉烤大贝壳面-Conchiglioni 先介绍今天的主角,大贝壳面。每个约拇指长。按包装说明煮好。鸡油菌洗净撕成条。泡椒切碎,洋葱切末。锅里给油,将肉末炒...
小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁 小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁 新鲜鸡油菌洗净。西芹、墨角兰与洋葱切碎。面包切掉边缘,用牛奶与温水一起泡起来,约5分钟。锅里给油,先将一半洋葱炒香...
鸡油菌烩饭 Chanterelles Risotto 烩饭基础 鸡油菌烩饭 Chanterelles Risotto 烩饭基础 大蒜洋葱切碎先把第一个黄油块放入热锅放入大蒜,洋葱,鸡油菌炒香,至洋葱透明。把第二块黄油放入热锅,加入生大米翻炒,...
油枞菌&枞菌油 &枞 枞菌,是生长在湘西及湘西周边山里枞林里的一种上等菇菌类,通常有两季,其中又以初冬时节的乌枞菌为最佳,可炒制、可煲汤...
油枞菌&枞菌油(湘西) &枞(湘西) 枞菌,是生长在湘西及湘西周边山里枞林里的一种上等菇菌类,通常有两季,其中又以初冬时节的乌枞菌为最佳,可炒制、可煲汤...
自制菌子油 自制 每天吃面或是拌凉菜时放一些菌子油在里面很香哦!准备好食材。蒜去皮用刀拍扁切碎,切辣椒段备用。真姬菇洗净切小块。锅内...
菌子油 所需的食材备齐。香茹在水里顺时针的搅拌,可以把香茹里的泥沙洗出来。葱白段洗净。大蒜去皮切碎,辣椒和葱白切成段。香茹...
菌子油 香菇,大蒜,香葱准备。其它配料准备。香菇放入菜盆中,以划圈的方式来搅拌,把粘除在香菇上面的泥沙洗出来。洗净挤沥水份...
油浸菌菇 材料:菌菇两大簇(品种不限,干蘑更好,多少都可,新鲜蘑菇不出货,可以不少于1斤,干的一盘左右,看你家食量),香料适...
菌子油 备好食材。大蒜头切去根部,掰开清洗干净。直接刀拍后去皮。也可以去根后用清水泡泡,容易去皮。剁好蒜泥,辣椒剪段。香菇...
枞菌油 做法也很简单的:1、新鲜的枞菌600克,一个个冲洗干净,掰成小块,沥干水2、锅子烧热油,通常是一斤菌子一斤油的比例...
豉香菌油 豉香 豉香菌油的做法(素菜)〖豉香菌油〗准备材料:杏鲍菇一头、海鲜菇100克、草菇8颗、白蘑菇6个、蒜6-8瓣、干红辣椒...
香菇菌子油 香菇 制作好的香菇菌子油可以用来拌面、拌凉菜、拌粉等,大家也可以用其它的菌类来制作,用菜籽油制作会更香。大蒜带皮用刀拍扁...
油浸菌菇 油浸菌菇的做法(凉菜菜谱)材料:香菇75g、茶树菇75g、口蘑75g、大蒜9个,玉米油150g、盐2g、葱姜少许、...
花生香菇菌油 花生香菇 上回做了加入芝麻的菌子油,这回换成了花生碎,味道更香、更好吃。大蒜去皮,切成碎粒鲜香菇洗净泥沙,然后切成薄片花生米...
自制菌子油 自制 香菇用清水多清洗几遍,冲刷掉香菇上的泥沙;为了增加香味,我又浸泡了一些干香菇;香菇去根蒂后用流水再冲洗一下。然后把...
土鸡菌汤 虽说是开春了,但天气却特别凉。放眼望去满街的羽绒服让自己有点怀疑是不是记错时间了。。确实是二月,确实是春天,确实只...
秘制菌油 秘制 秘制菌油的做法(最全能调味品)一般使用这种肥厚的香菇就行,容易购买滋味也很鲜香。这是我特意去市场挑的,每一朵都很可...
菌菇蒸鸡 菇蒸 吃多了油腻的菜肴,总想来点清淡的,那么蒸菜绝对是很不错的选择。鸡腿提前室温解冻,洗净。将鸡腿骨去除。然后将鸡腿肉切...
油浸菌菇 新鲜菌菇洗好后晾干,有条件的话,控上半天,以去除菌菇中多余水分锅里入宽油,烧到七分热,下入菌菇,中小火炒到菌菇水份...
菌香椒鸡 香椒 一鸡N吃之,鸡肉软糯、麻辣菌香。土鸡取翅、腿各一支,约300克;剁成肉丁;放盐0.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙、料酒1...
油浸菌菇 所有菌菇洗净后切小块,放在窗台风干半天炒锅中倒油,烧热后放入葱姜炸出香味后捞出不要,再放入八角花椒炸香后捞出不要分...
油枞菌 鸡土从别名鸡枞菌,新鲜的枞菌不宜保存,于是聪明的老祖先们就想出了保存菌子的好方法,那就是熬制成油枞菌了。做好的油枞...
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