有近200年历史的湖北地方美食:【小炒鱼面】 有近200年历史的湖北地方美食:【小炒鱼面 这是一碗面,没错!可是如果你认为它仅仅是碗普通的面而矣那就大错特错了。这一碗用到的面条,主料是鱼。把新鲜的鱼去皮去...
有千年历史的土家腊肉 千年历史的土家腊肉 土家腊肉一般叫土腊肉,土家语叫拉乳,有上千年的传统制作历史。 腊肉一菜的制作,在本地相传至少有两千年的历...
鱼面煨汤 鱼面煨汤 【鱼面煨汤】制作材料:鱼面150g,猪脊骨700g,生姜1块,红尖椒2个,小葱2-3支,花椒15粒(主要材料如↓图...
鱼面煨汤 鱼面煨汤 去年岁末“打”的鱼面,只剩最后一捧了,去超市拎回一盒猪肉骨,鱼面煨汤,用最美味的方式“消灭”它。鱼面,是距今已有一...
周村烧饼(拥有千年历史的山东著名传统小吃) 周村烧饼(拥有千年历史的山东著名传统小吃) 周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、...
极具湖北地方风味的美味糍粑鱼 极具湖北地方风味的美味糍粑鱼 大家听说过“糍粑鱼”没有?它可是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜,我们都很喜欢这种吃法,是以鱼肉为主料,经过腌...
湖北传统剁椒酱 湖北传统剁椒酱 湖北传统剁椒酱的做法(自制酱料菜谱)〖剁椒酱〗准备材料:红尖椒500克、大蒜20克、盐100克、高度白酒30克制作...
170年历史的上海名菜——熏鱼 170年历史的上海名菜——熏鱼 170年历史的上海名菜——熏鱼文/王明军上海山林熟食已有几百家零售门店,家家天天都有市民耳熟能详的熏鱼热卖,它是上...
千年水果美容之圣品 千年水果美容之圣品    无论时尚的风向怎样转,“崇尚自然”始终是不可动摇的一派,美容亦是如此,寻常的水...
百年历史的皮蛋典故 年历史的皮蛋典故 皮蛋的由来和典故最初的皮蛋是怎样制成的?说起来还有一段有趣的小故事。相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会...
千年验方女人汤 四物汤 千年验方女人 四物 可以喝2-3次洗净泡半小时左右熟地黄不要泡了半锅水2L大火煮沸转小火反正我每次都熬一个时辰以上盛出
湖北风味腊肉 湖北风味腊肉 准备的调料。准备好猪肉和鸭腿。还有4条鲜草鱼。准备好一壶开水,清理好鱼肚里的杂物,用热毛巾搽干血迹。同样用热毛巾搽...
149年历史的老字号炒肝 149年历史的老字号炒肝 生蒜切末,备用肥肠开水下锅,中火煮制90分钟,8成熟,捞出再次用热水洗净,备用煮好的肥肠切顶针段,备用锅中烧开水,...
【四川阆中】千年古城中的美味 【四川阆中】千年古城中的美味 阆中古城倚靠嘉陵江,有超过2300年的建城历史,是中国四大古城之一。也是当今保存最完好的一座“风水古城”。虽然名气...
中国各地风味小吃_湖北风味 中国各地风味小吃_湖北风味 湖北风味孝感麻糖孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,...
美味佳肴 味佳 1.蛋黄蛋清分开蛋清打成不动状态,蛋黄和奶酪放在一起搅拌好,打好蛋清和搅拌好蛋黄放一起搅拌好。找五六个杯子放搅拌好...
山西:150年历史的“桃花面”——榆次“桃花面” 山西:150年历史的“桃花”——榆次“桃花 姐妹们节日快乐!!在这个细雨霏霏的春天里,今天注定是一个充满爱意的日子,让我们尽情享受这个属于自己的节日!!“三月...
#百家千宴#充满浓厚乡土气息的湖北地方名菜:香煎糍粑鱼 #百家宴#充满浓厚乡土气息的湖北地方名菜:香煎糍粑鱼 (图文新浪独家发布,请勿转载)常常会被问一个问题,“你擅长什么菜系”,其实怎么说呢,作为一个爱动手的吃货来说,并没...
美味佳肴 味佳 把蛋去壳放碗里搅拌均匀,再放点盐,然后加开水再搅拌一下,点几滴食用油(我用的是花生油好的时候还能闻到花生的香味)最...
历经千年的食物and精美官窑瓷器 历经千年的食物and精美官窑瓷器 接上回:实拍:几千前年的锅碗瓢盆,餐厨用具照例先秀我感兴趣的部份。。。你想想,几千年前的核桃长啥样???想不到吧,...
湖北热干面 湖北热干 热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。热干面与河南烩面、山西刀削面、四...
美味佳肴 味佳 材料很简单鲜肉和香菇切丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。热锅放适量油,姜片和肉丁先入锅,煸出油煸出油后入香...
16款湖北风味—【干煸藕丝】 16款湖北风味—【干煸藕丝】 (我的博客好友已加满,喜欢的朋友就加关注吧!或者,我们一起玩微博。。。)看到“围脖”里大家都在说腊八粥才想起,今天...
美味佳肴 味佳 202020
美味佳肴 味佳 🐷🐷🐽
品尝这147年历史的奥灶面 品尝这147年历史的奥灶 听说鱼米之乡昆山的百年老店奥灶馆落户杭州了。于是,一个凄风冷雨的夜晚,一大帮浑身上下浸透了寒意的饕餮之徒便闯进了雷...
湖北年味儿--炸藕夹 湖北味儿--炸藕夹 猪肉剁成肉泥,姜和葱叶切碎,加入适量盐,肉泥和姜葱搅拌均匀。藕切片,0.5cm厚为一片。每片藕中间再加一刀,方便夹...
带你吃千年风俗“龙船饭” 带你吃千年风俗“龙船饭” 农历的五月初四,龙船鼓早已敲响,广东地区一年一度的“龙舟竞赛”也正式开始了。乡村间广发“英雄贴”,邀请附近乡邻参与...
穿越千年的燕窝 穿越千年的燕窝 酒槽连汁入锅,少许后鸡蛋敲入锅,新年第一天上班,居然是双黄蛋😤😄燕窝清炖好,依旧是前一晚泡发,早上炖锅半小时,清炖...
美味佳肴~烤生蚝 味佳肴~烤生蚝 生蚝洗干净用刀撬开如果不好打开可以上锅蒸三分钟大蒜挤成泥。锅中放油油温六成热时放入大蒜泥翻炒微微发黄时加入少抽和白...
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