饸饹面 饸饹面 饸饹面[hégémiàn](市面上又叫作héluòmiàn)食一种汉族特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,...
饸饹面 饸饹面 配方的说明:1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面...
山西饸饹面 山西饸饹面 猪肉馅,姜蒜切片,葱切马蹄形;花椒数粒;二勺土豆淀粉倒入,适量的清水混匀成水淀粉。水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩锅中...
饸饹面 饸饹面 按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和...
清汤饸饹面 清汤饸饹面 原料:(2-3人份)面团:面粉300克,清水150克,盐2克辅料:热水、生抽、香油(猪油)、小葱、水煮蛋(阳春面的...
油菜饸饹面 油菜饸饹面 原料:主料:油菜汁135克,面粉300克,盐2克辅料:自制香肠、油菜、鸡蛋图1:油菜汁加入盐,搅匀备用。(油菜切段...
饸饹面的做法(图解) 饸饹面的做法(图解) 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度...
饸饹面的做法(图解) 饸饹面的做法(图解) 配方的说明:1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面...
饸饹面的做法(图解) 饸饹面的做法(图解) 称量好的增筋剂撒在面粉中混合加食盐、水和面和成光滑的面团醒发分割面块挤压成条煮面条捞面条
饸饹面的做法{图解} 饸饹面的做法{图解} 按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和...
饸饹面的做法(图解) 饸饹面的做法(图解) 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度...
饸饹面的做法(图解) 饸饹面的做法(图解) 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度...
饸饹面的做法“图解” 饸饹面的做法“图解” 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度...
媳妇卤饸饹面——-传统饸饹面 媳妇卤饸饹面——-传统饸饹面 菠菜洗净根据个人喜好,切成小段黄豆芽洗净备用豆腐切小丁五花肉切薄片锅中烧热油,放入花椒,待花椒出香味后,放入姜末和...
绿豆饸饹面 绿豆饸饹面 原料:(大饭量的3-4人份)主料:面粉420克,绿豆面粉80克,盐2克辅料:牛肉、油菜、生抽、辣椒油做法:图1:清...
小卤肉饸饹面 小卤肉饸饹面 看图说话:主料:面粉300克五花肉500克调料:五香粉适量盐5克黄豆酱油20克黄酒15克葱姜适量肉整块凉水下煮开后...
牛肉饸饹面 牛肉饸饹面 所需食材:主料:荞麦面250克酱好的牛肉200克辅料:黄瓜一根香葱适量蒜适量开水适量冷水135克制作过程;1首先准...
家庭自制小清新饸饹面——油菜饸饹面 家庭自制小清新饸饹面——油菜饸饹面 制作彩色蔬菜面,是利用蔬菜里面的汁水和面,常用的蔬菜有苋菜,苋菜焯水后玫红色,菠菜汁绿色的,西红柿汁淡红色,甜菜汁...
饸饹面的做法(图解)hele 饸饹面的做法(图解)hele 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度...
咖喱盖浇饸饹面 咖喱盖浇饸饹面 热锅冷油,将切丁的里脊肉放入锅里炒至变色,在放入洋葱丁,翻炒一会。可以放点盐,别放其它的调料,以免影响咖喱的口味。...
夏季清爽饸饹面 夏季清爽饸饹面 今天的饸饹是我在超市现买的,回家直接可以吃的,如果有的朋友买的生的,或者是自己做的需要煮熟放凉后再进行制作。首先我...
豆面饸饹 饸饹 南方米北方面一直以来就是带有很明显的地域特色。饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种,是西北各地颇为传统的特色面食,...
西红柿茄子卤、荞麦压饸饹面 西红柿茄子卤、荞麦压饸饹面 面粉100克,荞麦粉100克,水120克,食用油4克,盐1克,放入馒头机中,选择和面程序应该20分钟,实际5分钟和...
豆面饸饹 饸饹 豆面饸饹的做法(北方特有的传统消暑面食菜谱)【豆面饸饹】食材:豆面、普通面粉、温水、西红柿、鸡蛋、黑木耳配料:葱、...
荞面饸饹 饸饹 准备食材,豆腐切丁,葱切葱花、生姜切末热锅凉油,油烧热放入干辣面、放豆腐丁翻炒,豆腐炒变色放老抽或红烧酱油、生姜末...
高粱面饸饹 高粱饸饹 将酸菜切碎,放到碗中,放入香油、盐、酱油、葱。将酸菜与高粱面饸饹放到蒸锅中蒸二十分钟。土豆切条。锅上火,油热放入花...
莜面饸饹 饸饹 莜面用开水和成稍硬的面团,晾凉,醒制15分钟。分成合适大小的面团装入模具中,匀速的转动后面的手柄,面团就会从前端孔...
莜面饸饹 饸饹 莜面用开水和成稍硬的面团,晾凉,醒制15分钟。分成合适大小的面团装入模具中,匀速的转动后面的手柄,面团就会从前端孔...
荞面饸饹 饸饹 荞面和成稍硬点的面团,稍醒片刻,醒面的时候做卤子将煮好的大棒骨上的肉拆下来,切成小丁酸菜(我用1/4颗),切成如绿...
养生莜面饸饹 养生莜饸饹 莜面饸饹的制作:1.莜面里慢慢地加入开水,莜面做饸饹的,一定要用开水和面,本身没有一点筋道,用冷水更容易断.2.和...
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