食醋的功用 食醋的功用     食醋以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成。按其原料不同...
食醋鉴别 食醋鉴别     (1)色泽鉴别?    感...
高温天气多食醋 高温天气多食醋 高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,...
食醋养颜 食醋养颜     醋,不仅是人们经常食用的调味佳品,而且是传统的养颜、健肤、美容之品...
食醋的妙用 食醋的妙用     1.煮排骨汤放醋    煮...
食醋与美容养生 食醋与美容养生     食醋可以护肤美容养生,是古今中外传统的保健品和护容剂。 ...
食醋的特殊功用 食醋的特殊功用     食醋是以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成。按其原料不...
夏季食醋好处多 夏季食醋好处多     高温季节,人体出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,...
食醋有禁忌 食醋有禁忌    醋是人们饮食中最常用的一种调味品,有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用,...
教您如何识别真假食醋 教您如何识别真假食醋     前几天,李阿姨去农贸市场买菜,顺便买了一桶家里一直食用的“龙门米醋...
食醋的几个常见用途 食醋的几个常见用途    刚油漆过的房间气味刺鼻,在室内放一碗米醋让其散发醋味,过2至3天就可消除室内的...
美容佳品说食醋 美容佳品说食醋     食醋是众所周知的家庭常用的一种调味品,而且还是一种对身体健康有益,...
如何选购酱油和食醋 如何选购酱油和食醋    酱油和食醋是人们生活中的两大主要调味品,每个人几乎每天都要摄入一定量的酱油和食...
食醋减肥菜谱二则 食醋减肥菜谱二则     用醋减肥是被众多减肥者所认可的,但是如何能够食用大量的醋确实再让人...
食醋外用 美丽容颜 食醋外用 美丽容颜    对于近年来流行的“食醋美容”热,专家的意见值得参考。醋有一定的保健作用,但长期...
大量食醋可引发疾病 大量食醋可引发疾病    现在很多人把醋作为保健品每天定量喝。记者近日从西安的一些医院了解到,虽然醋具有...
色、香、味识好食醋 色、香、味识好食醋     逢年过节,家家户户都喜欢吃饺子,这当然少不了好醋当佐料了。“现在市...
巧用食醋味更佳 巧用食醋味更佳 1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。2.用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。3.油炸食品上浇醋...
如何挑选食醋?---茄汁鸡柳 如何挑选食醋?---茄汁鸡柳 我个人比较喜欢茄汁调出的酸甜口,不仅是酸酸甜甜口味让人愉悦,而且茄汁的靓丽的色彩,也很抢眼球。但要让番茄酱的味道更...
巧用食醋味更佳 巧用食醋味更佳 1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。2.用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。3.油炸食品上浇醋...
食醋能使面快速发酵 食醋能使面快速发酵     食醋是一种重要的调料,它能派许多用处。由于面中带有碱,发酵时会阻碍...
火爆腰花加食醋好 火爆腰花加食醋     据找做火爆腰花多年的经验,现总结以下三点、供厨师朋友学习交流。&n...
夏季保健话食醋 夏季保健话食醋     醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品。有位日本学者经过多年研...
常食醋 薄一波的高寿方 食醋 薄一波的高寿方 薄一波是山西定襄人,能喝酒,但吃醋的本事比喝酒的本事还要大。他平常吃饭很简单,有老陈醋和臭豆腐就好。华中科大同济医...
煎鱼鱼体上涂些食醋,可防止粘锅 煎鱼鱼体上涂些食醋,可防止粘锅 煎鱼前先把锅洗干净,再用鲜姜断面将热锅擦一遍,然后把油倒入,锅铲不断搅动使锅壁沾遍油,油热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺...
夏季高温饮食无味 适当食醋开胃健身 夏季高温饮无味 适当食醋开胃健身     近几天气温稳定,但人们越来越感觉到“苦夏”中的乏力和烦躁,尤其是持...
食醋在家常菜烹调中的八大最巧妙用途 食醋在家常菜烹调中的八大最巧妙用途  食醋在烹调中有妙用:1、醋能添香。在烹调菜肴中加入少量醋,能使菜肴增加香味,减少油腻。2、醋能解腥。在...
自制梅子醋 自制梅子 晚上做梅子醋的时候,洗了青梅,半天不干……我又是个急性子,于是使绝招:电吹风上!这办法超管用,强烈推荐梅子醋的食用...
姜醋蛋 好喜欢吃,不过做一次不容易呀准备两瓶陈醋,姜去皮,切厚片猪脚用清水浸泡,漂清血水鸡蛋和鹌鹑蛋煲熟去壳烧一锅开水加入...
醋泡食物好处多 物好处多 醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医...
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