全麦loaf面包 全麦loaf面包 品尝了不少做法和口味的欧式主食面包,个人最喜欢全麦的loaf,长条的形状,表面布满了芝麻、亚麻籽和罂粟籽仁或者其他...
热狗面包 热狗面包 材料面包体:高筋面粉420克,水225克,细砂糖60克,黄油45克,鸡蛋液30克,酵母6g,奶粉15g,盐少许内陷...
凯撒面包 凯撒面包 【食谱分享】(来自《BBA》)(可做38升容量烤箱一烤盘)【中种材料】法式面包粉(王后t65)50g/法式面粉(王...
樱花面包 樱花面包 【面团材料】(可做50g面团9个)高粉(王后日式强力粉)250g糖12.5g火龙果汁155g蜂蜜17.5g低糖干酵...
红曲粉花式面包 红曲花式面包 鸡蛋打散,油,糖,水70毫升,盐倒进面包机设定和面程序,33分钟,和好的面取出室内发酵(白色面团)白色面发酵排气5...
不用黄油的面包 不用黄油的面包 原材料:【主料】:高筋面粉300克、牛奶150克、白糖40克、蛋液43克、【配料】:酵母4克、盐3克、制作步骤:1...
酒酿桂圆面包 酒酿桂圆面包 这款是面包世界冠军吴宝春大师的夺冠作品。今年5月有幸见到宝春师傅,听他分享他做面包的传奇又精彩的人生。由此领悟到,...
健康面包【多谷面包】 健康面包【多谷面包 欢迎关注我的公众号“恬萝姑娘”哦~过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了,比如这个多谷面包,我想吃点杂粮的,于是就...
普通面粉做面包 —— 欧式红酒葡萄干面包 普通面包 —— 欧式红酒葡萄干面包 年前,用来做面包的高粉就用完了,一直没来得及再买,因此也好久好久没有做面包了。这阵子,每次看到别人家的各式面包,就...
100%黑麦面包 100%黑麦面包 要做这款面包,必须要先认识一下黑麦粉(详见百度百科),用黑小麦之城,是熟称的非常有黑色食物之一,富含膳食纤维,钙铁...
猴子面包 猴子面包 ​MonkeyBread猴子面包起源于50年代的美国,之所以得这么多怪异的名字,与此面包的外形有关:沾了黄油,肉桂...
老式面包 老式面包 酵头:金像面包粉140克、低筋面粉60克、细砂糖18克、酵母4克、水160克主面团:金像面包粉140克、低筋面粉6...
法式风车面包 法式风车面包 材料配方A.法国粉505克盐6克细糖15克酵母5克奶粉15克水300克B.黄油15克C.提子80克红豆80克杏仁片...
南瓜奶棒面包 南瓜奶棒面包 【南瓜奶棒面包】(参考分量:10个)配料:高筋面粉260克,奶粉15克,盐3克,干酵母3克,南瓜泥150克,全蛋2...
欧蕾面包 欧蕾面包 欧蕾面包(如图4个)面包材料:高筋面粉......500g细砂糖......60g盐......7g奶粉........
花式香肠面包 花式香肠面包 《花式香肠面包》食材:高筋面粉300克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,橄榄油30克,白糖30克,盐2克,酵母3克,香肠...
儿童热狗面包 儿童热狗面包 材料:1、将0.5克的酵母放入75克的水中化开,然后倒入75克的高筋粉中,搅拌匀,放在室温发酵到出现气泡,盖上保鲜...
柠檬白脱小球面包 柠檬白脱小球面包 【白脱小球】是上海静安面包房的经典款,在上海热卖了30年,每次有刚开始学做面包的来要我推荐一个基础型的面包方子,我...
红萝卜面包 红萝卜面包 材料配方:高筋面粉500克砂糖25克盐5克奶粉10克红萝卜泥300克水50克酵母5克黄油40克制作过程:1.将干性...
辫子面包 辫子面包 【辫子面包】(配方来自静心莲的《静心烘焙玩美面包》一书)面团材料:高筋面粉250g细砂糖30g盐3g奶粉10g水1...
喜马拉雅【盐面包】 喜马拉雅【盐面包 记得好像是一两年前按照@爱和自由的方子做过一次盐面包,之后再也没做过。最近烘焙的小伙伴们都在做盐面包,就想再尝试一...
佛卡夏面包 佛卡夏面包 佛卡夏是意大利一种传统家庭面包,这款可以作为主食的面包制作没有那么讲究,抹上橄榄油,随意在表面撒上各种香料和配料,...
面包布丁 面包布丁 材料:5片全麦面包、2个鸡蛋、250克牛奶、炼奶30克、蔓越莓若干、冷冻蓝莓若干、冷冻树莓若干做法:1、把鸡蛋打入...
苹果面包 苹果面包 我以前不太喜欢吃苹果,但是自从做这个苹果面包之后,就爱上苹果了。苹果做成馅料后,除了软绵外还带有非常香的果香味,面...
小狗面包 小狗面包 老面酵头材料:高筋面粉150克低筋面粉50克糖15克酵母4克酸奶100克牛奶60克主面团材料:高筋面粉150克低筋...
玫瑰荔枝面包 玫瑰荔枝面包 【中种面团材料】高筋面粉(王后硬红高筋面粉)106g/法国老面50g(做法看这里)/荔枝酒9g/水58g【主面团材...
老面包 面包 做一次就戒不掉的老面包,实在是好吃的得了,无比的柔软,口感也不一样,连着做了两次,每次都是分分钟就要消灭掉……将主...
老式面包 老式面包 好吃,美好回忆。酵头:高筋、低筋面粉混合,放入糖和酵母。放入牛奶用筷子搅拌即可发酵至两倍大,全是蜂眼。先放主料中的...
星空面包 星空面包 看到朋友做的这款星空面包面包,立马被它妖冶的颜色所吸引,准备好所有食材。杯中放15克蝶豆花然后加入250克开水,等...
麦穗棍子面包 麦穗棍子面包 【面团材料】高粉(王后昭和CDC法包专用粉)300g麦芽精1g水210g低糖酵母1.2g盐3g【馅料1】美式培根2...
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