虎皮海椒 虎皮海椒 主料:小青椒300g调辅料:酱油5g、菜籽油5g享受过程:1、青椒去蒂2、青椒清洗干净3、将青椒切成段4、铁锅置于...
糍粑海椒 糍粑海椒 将美人椒和朝天椒按10:1的比例用剪刀剪成一段一段的,然后小火烘干水分,再用菜刀剁蓉。大蒜取青椒3分之1的分量剁成...
糍粑海椒 糍粑海椒 糍粑海椒的做法(素菜-家传下饭菜)材料:长条青辣椒1斤,大蒜8瓣,菜籽油适量,盐适量,鸡精适量,花椒粉少许做法:1...
熟油海椒 熟油海椒 将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。锅中倒入油,凉油时放入大料、桂皮、...
糟海椒 海椒 青椒洗净,去蒂,切块,沥干水份。锅烧热,中火将青椒煎软。用搅拌机搅碎,也可以用刀切碎,或者用东西捣烂青椒碎上放姜蒜...
糍粑海椒 糍粑海椒 我是重庆妹,特别爱辣椒,糍粑辣椒沾豆花,哈哈,想想都美味辣椒洗净沥干水分,锅里不放任何东西,就辣椒干炒炒到图片的情...
糍粑海椒 糍粑海椒 将青辣椒去蒂,洗干净,擦干水分备用。大蒜洗净备用把青辣椒放进锅里,开火慢慢翻炒至大部分水分炒干再倒入少许菜籽油继续...
鲊海椒 海椒 1:辣椒洗净沥干水.剁粗碎.姜洗净切细末与辣椒.盐齐入容器拌匀..入冼净无油无水陶罐或玻璃密封罐..密封腌15天左...
熟油海椒 熟油海椒 熟油海椒的做法(酱料)四川人管辣椒叫海椒,熟油海椒就是用热油烫熟的海椒面,而把熟油海椒过滤以后得到的油就叫红油。辣...
红花绿叶 红花绿叶 红色的西红柿,洒糖拌甜味;绿色的黄瓜,抹酱下酒菜。这样的搭配,让你耳目一新,眼前一亮吧!新鲜黄瓜一根,西红柿一个洗...
虎皮醋海椒 虎皮醋海椒 主料:青海椒调料:菜籽油、盐、醋、味精做法:1、把海椒去蒂洗净,沥干水分。2、热锅倒入菜油,油热放入青海椒。3、边...
渣海椒土豆 海椒土豆 在外面买的渣海椒,土豆去皮洗净,葱姜洗净,肉洗净葱切末,姜切末,同时土豆切小块儿,放沸水里煮,软至筷子可以戳进去。...
炸花椒叶 花椒 把花椒叶洗衣净备用鸡蛋打在碗里加上适量的水搅匀倒入面粉和淀粉,再加小许盐搅拌均匀搅好的面糊能挂在花椒叶上就行,不要...
海椒炒蚬 海椒炒蚬 路边摊买的蚬,不识得名字就知道样子,比花蛤高级一档,但比煮汤清蒸又略低了小半档。养在盆子里吐沙,然而好像也没啥沙这...
花椒猪肝 花椒猪肝 在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取...
简单易学。海椒炒肉 简单易学。海椒炒肉 把肉切片,用酱油,芡粉搅拌均匀。肥肉也切片。海椒切丝。用猪油,或青油,先把肥肉下锅,扁干。将瘦肉下锅,炒到变色。放...
怎样使用花椒 怎样使用花椒 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,...
怎样使用花椒 怎样使用花椒 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,...
花椒鱼片 花椒鱼片 红椒、莴笋切成菱形片金针菇去根,洗净草鱼宰杀干净,将两侧的鱼肉片下,再片成薄片,鱼骨剁成大块待用将鱼片放入碗中,调...
藏红花的功效与作用 红花的功效与作用 藏红花的功效与作用藏红花的功效活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀...
炸花椒芽 花椒 春天,特有的野菜之一!花椒芽正当时,比香椿稍晚一些,花椒树不长虫,纯天然绿色食品,干炸花椒芽,口感酥脆,不油腻,是...
花椒焗鱼 花椒焗鱼 上得了厅堂又不腥的花椒焗鱼,做这道菜很简单只需海鱼一条、花椒一把、一口锅加少量的植物油和盐。鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃...
藜麦红花米布丁 藜麦红花米布丁 藜麦是减肥的好食材,不用节食,吃得饱又能减肥是件多美的事!准备好藜麦加入牛奶,泡2个小时准备好核桃准备好红花、肉豆...
《泰式。煮青口》 《泰式。煮口》 Thaiinspired《MusselswithChilly&Lemongrass》小猫博客里的所有图片和...
藜麦红花米布丁 藜麦红花米布丁 藜麦是减肥的好食材,不用节食,吃得饱又能减肥是件多美的事!准备好藜麦加入牛奶,泡2个小时准备好核桃准备好红花、肉豆...
凉拌花椒芽 凉拌花椒 花椒芽用清水浸泡,淘洗干净。把洗净的花椒芽捞出,控净水分。大蒜用刀斩成蒜蓉。往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温...
太和乌鸡海椒烧的做法 太和乌鸡海椒烧的做法 抢眼浓烈的江湖菜全不讲规矩,这两年吃得多了,又怀念起道法自然的乡土菜来,此类菜麻辣香浓,香美而不奢靡。前不久,成都...
花椒熏兔 花椒熏兔 材料:兔子一只(我这只比较小900多克),老卤水一份,葱姜、干辣椒、青花椒、干花椒大量,郫县豆瓣至少2汤匙,用于老...
绿黍红花枣生粽 绿黍红花枣生粽 摸出提前扔水里泡了一晚上的粽叶跟粽叶同步收拾干净泡上的大黄米跟大黄米同步收拾好但因为种种原因没能入镜的绿豆,旁边是...
花椒油 花椒 有条件的话买菜市场那种新鲜青花椒最好,我买的是袋装的保鲜青花椒。新鲜青花椒洗净,用厨房纸巾吸干水份,不可晾晒,会变...
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