酸辣凤爪 酸辣凤爪 夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。准备食材:鸡爪...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 做法:1.凤爪洗净,剪去脚趾,用沸水焯一扁,过凉水洗去浮沫备用。2.炒锅内放入3勺料酒,加入姜片大火煮沸后倒入足量...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 老实说,对我来讲天热没有胃口这种事是不存在的,人家一年四季胃口都好啊,哈哈,可一年四季都要和自己的好胃口作战也是很...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 酸辣凤爪的做法(荤菜)做法:1鸡爪剪掉指甲,切边,放在流动的水中冲洗干净血末。2锅里放水和姜,烧开,放鸡爪进去加料...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 将所需食材准备好鸡爪红椒洗净蒜瓣去皮鸡爪用清水洗干净剪去趾甲用刀剁成两半锅中放入清水将步骤3放入放入3片生姜料酒煮...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 准备食材:鸡爪、生姜、小米辣椒、葱、蒜等;鸡爪冷水洗净,去趾甲,斩段;锅中适量的清水,放入鸡爪、生姜(3片)、料酒...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 自己动手做的柠檬酸辣凤爪,干净卫生,特别好吃,口水已经开始流啦煮五六分钟,然后凉水拔凉,多冲几遍去掉浮油辣椒切段,...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 冷水锅放入凤爪姜片料酒去腥捞掉浮沫煮七分钟左右【比较大而且是切好两半的】准备冰水第一遍泡一分钟左右接着倒掉冰水第二...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡爪一斤左右,洗净,去掉指甲,冷水入锅,锅里加生姜4片,八角一个,桂皮一小块,一勺料酒,一起煮开后,大火继续煮15...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 孕期特想吃辣的东西,外面买的不太放心,索性自己做了。这个酸辣凤爪简直开胃爽口,又辣又好吃。鸡爪洗净去掉指甲,切俩半...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 太简单太好吃。解闷儿吃呗~备好冰水。把冰袋拿出来放在盆里接好水。剥好的蒜和辣椒放在搅拌杯里弄碎,以免切的辣手。水开...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 凤爪解冻洗净掰成2半开水凤爪下锅,加点白酒,姜片,盐一起煮。煮好后,用清水涮洗,主要是把鸡油和血水脏东西冲走。配料...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 将凤爪洗净,去掉指甲将凤爪切2半。锅中加水,放入姜片,八角,花椒。水开后加入凤爪,加入黄酒除味。盖上锅盖,大火烧开...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 切鸡爪,两指一根,一指一根都可以。放在锅里煮,过血水,再放点八角草果煮熟。捞出滤干,放在水龙头底下冲,再过冰水。滤...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 凤爪剁小,冷水下锅,倒一勺白酒,撒一小撮花椒,中火煮沸后捞出。能去血水,又能初步去腥捞出的凤爪冲泡自来水,让其快速...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 参考以上作者参考以上作者参考以上作者参考以上作者tips我的成品找作者的步骤,我最后改良了。按自己口味放了料酒外在...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 把凤爪清洗干净,剪去凤爪的指甲部分将清洗干净的凤爪放入锅中,倒入凉水,凉水没过凤爪即可.加入少量料酒、盐和姜片拌匀...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 提前准备冷水(冰水更好)鸡爪:菜场买来叫他们给你劈开、🐔甲子弄掉,放冷水浸泡半小时(为了去血丝)放锅,加水、加盐、...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡爪剁成斜刀,一或二个指头一块儿,把鸡爪尖也剁掉哦,干净还容易入味凉水下锅,放料酒,盐,姜片,煮开六分钟,喜欢吃糯...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 凤爪洗干净,剪去指甲,剁成三半。锅里加入足够没过鸡爪的水,放姜片、料酒烧开,水开后放鸡爪,再大火烧开,煮大约5分钟...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 将鸡爪剪去指甲,洗净,放入锅中,清水没过鸡爪,倒入少许料酒,开大火煮沸,转中火煮10分钟出锅后,稍微放至温凉,开始...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 把生鸡爪洗净,剪去指甲,切成三段(根据自己喜好,个人认为切开的比整只泡的入味)。锅中放入冷水、姜片、黄酒、整根葱烧...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 爸爸最爱的下酒菜……✌买来鸡爪,先剪去指甲。锅中加水,料酒,姜片,煮鸡爪,一定要煮透(买来煮的过程忘拍了把从冷水泡...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡脚洗干净后,锅中放入八角桂皮、姜片,料酒,放入鸡脚煮鸡脚记得剪掉指甲哦火开后煮7到8分钟放入冷开水中浸泡(冰水更...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡爪剪掉指甲,切边,放在流动的水中冲洗干净血末锅里放水和姜,烧开,放鸡爪进去加料酒,焯水,然后捞出来用冷水冲洗干净...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 新鲜鸡爪洗干净,宰成合适吃的大小。卤制鸡爪,水中加入八角,花椒,香叶,山奈,山楂,适量老抽和料酒烧开,放入鸡爪卤制...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 鸡爪剪去指甲洗净,改刀切小,方便入味加入适量水,放入姜片大火煮八分钟,水开后把浮沫捞出,倒入适量料酒去腥味煮鸡爪的...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 将鸡爪去尖指,切开两半,洗净。烧开水,加进姜片、八角、料酒、鸡爪一起煮5分钟。不能煮太软,否则影响美观和口感。捞起...
酸辣凤爪 酸辣凤爪 夏天小吃!把料切好备用鸡爪冷水下锅煮!放几片姜片和料酒!煮开后再煮十分钟即可!捞起泡入先前备好的凉开水中把备料倒入...
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