酱焖鸭 这是儿子今天点名说要吃的鸭肉,酱鸭肉做起来很简单,又美味半只鸭洗净斩块把所有的材料备好,酱料用一个小碗装起备用炒锅...
酱焖鸭 主料:鸭800克辅料:菜籽油50克、花椒8克、姜10克、八角2个、老抽10克、甜面酱10克、郫县豆瓣酱40克把鸭洗...
酱焖鸭翅 快手又简单的酱香鸭翅,煮出来软烂入味,有一杯啤酒就更加好了,但是拿来下饭也是不错的选择。。。鸭翅洗净备用将鸭翅放入...
酱焖鸭下巴 下巴 鸭下巴,小孩大人都很喜欢吃。做零嘴或宵夜,还是下酒都很不错。啃得十分过瘾~所以食材洗净把蒜头姜剁碎热油锅倒入蒜蓉姜...
酱焖鸭 《酱焖鸭》.@lisaroro准备食材:鸭(我只用了半只),姜,蒜,大葱,干辣椒,八角,桂皮,白芷,鲜味酱油,红糖...
双椒酱焖鸭 双椒 今天这个菜是我自己瞎琢磨的,一想做这么多菜了还没鸭子呢,就来一个鸭子吧,说实话,平时吃鸭子挺少的,觉得鸭子也没啥可...
酱焖鸭 酱焖鸭的做法(荤菜)原料1.鸭半只。2.姜1片、陈皮1/4瓣、盐、海鲜酱、柱侯酱、鲍鱼汁、芫茜各适量。制作过程1....
酱焖野鸭子 妈妈的味道,小时候无论是鸡肉还是鸭肉,妈妈就是干炒至无水,然后酱焖,那味道真是香飘四溢,若干年后还是很回味。这只鸭...
栗子酱焖鸭 栗子 鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油加入1汤匙干黄...
酱焖鸭 仔细将鸭子清洗干净切大块,尤其注意去掉鸭尾部的淋巴腺,其余地方的鸭油,自己酌情处理。葱切段、姜切厚片。锅内放水,放...
酱焖鸭头鸭翅 又到了一周一次的小酌畅谈的时间,三两朋友聚在一起喝小酒聊生活谈人生……朋友特别要求要吃这个,好吧…将所需食材洗净切...
山药酱焖鸭的做法 山药的做法 山药酱焖鸭的做法山药酱焖鸭材料:光鸭半只,山药1根,小葱4根,姜两片,八角1个,桂皮1根调料:干黄酱、酱油、糖、鸡...
山药酱焖鸭 山药 鸭子剁块,焯水洗净浮沫;山药去皮切滚刀块,备用;锅内不放油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油。加入1勺黄酱...
冬瓜焖鸭 冬瓜 鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。但是不要以为鸭肉不适宜在夏季食用,有不少人认为这个季节的饮食只适宜吃蔬...
子姜焖鸭 子姜 秋天吃鸭子最美味,秋天的鸭子肉质鲜嫩肥美,鸭肉性寒凉,体热上火者食用能除秋燥,而且鸭子全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚...
苦瓜焖鸭 苦瓜 秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症...
酱焖野鸭子 鸭子摘洗干净,去掉头、内脏和鸭尖剁成小块入炒锅中火炒炒至锅内一点水也没有即可出锅葱姜蒜切段切片另起油锅,爆香葱姜蒜...
红油酱汁焖鸭 红油 鸭子,也属于家庭厨房常备的大众食材,惠而不贵。但我总感觉市面上难得买到肉质特别好的鸭,超市或者菜市场里买回的鸭子,...
杨桃焖鸭 杨桃 杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸...
杨桃焖鸭 杨桃 准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。炒菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。倒入鸭块。加入酒、酱...
酸梅焖鸭 酸梅 好吃不腻的下酒硬菜准备好配料鸭子洗净切块热锅,锅内下适量的油,放入蒜末姜丝爆香放入干辣椒和花椒爆香倒入鸭块,翻炒变...
双椒酱焖鸭条 双椒 看图说话:后记:鸭子也可以不去骨剁成块直接做,只是时间上面要稍微再多焖会儿。腌鸭子的时候不用放盐,因为不是爆炒而是...
柱侯酱焖土豆鸭 柱侯土豆 原材料:鸭半边2.5磅长土豆6个姜茸1汤匙蒜茸1汤匙葱茸1汤匙干辣椒3只调料-腌肉柱侯酱1汤匙花椒1茶匙胡椒粉1茶...
扁尖焖酱鸭 扁尖 【食材】湘仔鸭半只,扁尖;【辅料】生姜蒜子香葱花雕料酒豆瓣酱生抽老抽冰糖干辣椒【步骤】1、准备工作蒜子掰好、生姜切...
香焖鸭 这个方法是老爸发明的,看着很不靠谱,但是试试你就会知道,做出来的鸡鸭有多么的好吃呢,而且做起来非常简单方便,时间也...
冬瓜焖鸭块 冬瓜 1.准备所需食材及调味料。鸭腿洗净,去除部分鸭皮和肥油部分,不介意的可以保留鸭的油脂。将鸭斩大块,冬瓜去皮洗净切大...
土豆焖鸭 土豆 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断鸭肉焯水,另起一锅,热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收...
香芋焖鸭 香芋 芋头口感绵软,细腻香糯,既有煎过的香气,也因为吸附了鸭肉的香味,让香气更为浓郁。鸭肉有了芋头的陪衬,不会显得很油腻...
笋干焖鸭 笋干 笋干,味道鲜美,低脂肪、低糖、多膳食纤维,笋干的种类有许多种,其中用以焖肉类的笋干多选用嫩的部分,焖炖起来容易入味...
焖酸辣鸭 酸辣 鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。...
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