广式腊肉 广腊肉 虽然自制腊肉非常简单,只需花些耐心等候的时间,但婚后总觉没有晾晒的地方,以此借口十多年没自制过腊肉。今年的秋天,康...
鲊广椒炒腊肉(腊肠) 广腊肉(腊肠) 腊肉用温水泡软后切片。锅中倒少许油烧热。倒入腊肉炒出油。加入姜蒜炒香。倒入鲊广椒翻炒。加入葱炒两下就可以出锅了。可...
酢辣椒蒸扣肉 蒸扣 酢辣椒蒸扣肉的做法(湖北婚宴必不可少的一道菜)这就是酢辣椒,小姨的同学从老家邮寄过来的做法:1、腊五花肉洗净切片,...
酢辣椒 玉米面5斤倒入盆中,注意玉米面不能太粗也不能太细提前制作好的剁椒大概3斤备用将剁椒倒入玉米面中慢慢添加慢慢搅拌让剁...
双椒炒腊肉 腊肉 食材:青红辣椒蒜苗腊肉姜味极鲜白糖把腊肉用温水浸泡2小时以上去皮清洗干净切薄片蒜苗洗净切斜段,青红辣椒洗净切斜段,...
广式腊肉 广腊肉 做腊肉,我喜欢用五花肉,吃起来香,而且肉活,口感好。倒入生抽,老抽,白糖,白酒,这次还放了一点李锦记的红烧汁调色。...
广式腊肉 广腊肉 准备一盆40~50度的温水(大概手能放进去,但是感觉挺热的。)五花肉切条、洗净后,放入准备好的温水中,过一下水,捞...
酢辣椒 酢辣椒的做法(土家族风味下饭菜谱)材料:玉米面、剁椒、坛子做法:1、玉米面5斤倒入盆中,注意玉米面不能太粗也不能太...
广式腊肉 广腊肉 选料与切条:原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状。要求条的宽容均匀,刀工整齐,厚薄一...
广式腊肉饭 广腊肉 材料:长香米200克,腊肠一根,腊肉一块,香菜2根,姜2片。生抽2勺,蚝油1勺,糖1/2勺,色拉油一勺,冷开水一勺...
尖椒炒腊肉 腊肉 尖椒洗净、腊肉切片。尖椒切棱形片。葱姜蒜切成薄片。锅中倒入适量芥花油。油热后放入葱姜蒜片,再放入腊肉煸炒。腊肉煸透...
杭椒炒腊肉 腊肉 新鲜腊肉一块,杭椒择洗干净控干。腊肉切2毫米左右的片。杭椒斜刀切均匀的厚片。大蒜切片,干辣椒切段,与花椒粒一起待用...
干椒炒腊肉 腊肉 先是把腊肉的两面都煮透,捞起,待凉后切片然后再往锅里加少许水,以刚盖过肉为准,生小火慢慢煮待水将要煮干时放入蒜苗,...
酢辣椒蒸排骨 蒸排骨 肋排洗净控干水分,用盐、姜丝、蒜、料酒和胡椒粉拌匀腌制半小时腌好的排骨中加入酢辣椒拌匀在拌好排骨中加入香油将拌好的...
自制广式腊肉 自制广腊肉 猪肉段用水冲洗干净,一段段晾干,但不能出油。取一个大的盆,将秤量好的调料放在盆里,晾干的猪肉放盆里搅拌均匀,直到糖...
广式腊肉饭 广腊肉 腊肉,洗了洗,切块,放胡萝卜丁,洋葱碎,咸蛋黄,姜末,用酱油腌一下腌好的材料放泡好的米里拌匀煮饭狗狗也想吃
自制广式腊肉 自制广腊肉 五花肉洗净,滤干水,先用100克盐将用盐腌好的花肉穿上麻绳,分次把花肉放进90℃的热水里,翻动几下(烫时要继续加温...
尖椒腊肉 腊肉 春节自制的腊肉,直到现在都还没吃完。保存时间比较久了,但是味道依然很好。搭配着蔬菜炒着吃,简单又美味。尖椒去蒂,洗...
酢辣椒蒸扣肉 蒸扣 这就是酢辣椒,小姨的同学从老家邮寄过来的腊五花肉洗净切片将肉摆放整齐,肉皮朝下摆入碗中,碗边用瘦肉填满空隙,洒上姜...
尖椒腊肉 腊肉 春节自制的腊肉,直到现在都还没吃完。保存时间比较久了,但是味道依然很好。搭配着蔬菜炒着吃,简单又美味。尖椒去蒂,洗...
杭椒腊肉 腊肉 材料:腊肉1块、蒜头3个、红辣椒2个、杭椒1个、细芹1小把、白酒1匙、味精盐各少许炒之前把材料准备好,腊肉该洗该泡...
酢辣椒糊糊 糊糊 酢辣椒糊糊的做法(素菜菜谱)原料:酢辣椒、圆白菜、腊猪肥肉、姜蒜末、盐、葱花做法:1、热锅放入猪肥肉,慢火煸出油份...
广式生晒腊肉 广式生晒腊肉 广式生晒腊肉原料:带皮五花肉2斤,高度白酒、生抽各60毫升,盐、糖各30克,老抽少量做法:1,买回五花肉(或者猪后...
藜蒿炒腊肉 藜蒿腊肉 水乡有歌谣云:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。据说这个时候才能吃到最嫩最新鲜的藜蒿。食材准备:藜蒿、韭菜、小米椒、酱油...
剁椒腊肉炒豌豆 腊肉豌豆 自古豌豆的功效就很受重视:“消渴,淡煮食之,良(藏器)。治寒热热中,除吐逆,止泄痢下,利小便、腹胀满(思邈)。调营...
鲊广椒炒紫土豆 广紫土豆 准备好鲊广椒、紫土豆和大蒜苗土豆去皮蒜苗洗净蒜苗切碎紫土豆切片热锅下油下紫土豆翻炒一会加少许盐炒匀后盛出锅内放少许...
炒腊肉 腊肉 对于喜欢腊肉的肉食主义者,腊肉吃起来确实比较有滋有味。用它来炒菜,煮汤,都别有一般风味哦~!青椒去蒂去籽,彻底清洗...
广式腊肉.寒冬腊月晒腊肉 广腊肉.寒冬腊月晒腊肉 从小开始,每年冬天妈妈都会趁冬天北风起的时候抓紧晒腊肉。因为家在广东沿海地区,吹北风太阳又好的日子并不多,所以每次...
青椒炒腊肉 青椒腊肉 腊肉是我姐朋友送她的,她带来给我吃了不愧是亲姐有啥好吃的给我留着,平时在外买猪肉吃怎么都觉得没家乡自己家粮食养大的...
杭椒西芹炒腊肉 西芹腊肉 西芹腊肉是个经典菜,加入了杭椒,滋味真心不错。杭椒和西芹改刀,葱姜切末。腊肉切片,用水煮5分钟。锅里放油,煸炒葱姜...
第 1 页
顶部