酒香鸭翅 酒香 外面就餐,吃到一款酒香味极浓郁的鸭翅。了解了一下回来,用一次黄酒来煮,味儿不是太对。后来娃爸说店家放的应该是白酒,...
酒香鸭翅 酒香 备料:鸭翅一份,卤肉汁一份,香料一份,姜干辣椒适量,米酒一份做法:一:备好所用食材,将鸭翅下锅焯洗干净备用,另锅里...
酒香鸭 酒香 用料:1、鸭子一只,斩块,在沸水中焯一下。2、干红葡萄酒一两。3、老干妈香辣酱两匙。4、油酥辣椒两大匙(可依个人喜...
酒香翅根 酒香 鸡翅洗净沥干水份,中间划开两三道口。大葱切斜片,姜蒜切片。鸡翅加入盐,鸡精,葱,料酒,姜蒜腌制半小时。准备一碗红酒...
酒香凤翅 酒香 热锅凉油,加入姜片小火炒香。将鸡翅平摊到锅中煎至变色,翻面煎至变色。2、加入八角和干辣椒段爆香。加入酱油翻炒,炒至...
酒香翅根 酒香 翅根大概1斤左右够一盘的量(我的是10根)。将翅根用开水焯一下,滤去白沫。焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制3...
酒香贵妃翅 酒香贵妃 整根鸡翅剁成块,洗净控净水分备用锅内放水,放葱段姜片,然后加少许料酒,加入洗干净的鸡翅大火烧开,水开后撇去浮沫,然...
酒香鸡翅 酒香 鸡翅洗净用料酒和盐腌制十分钟冷水煮鸡翅,至肉沫浮出煮好的鸡翅捞出用冷水沥干锅中放入适量红酒和水,红酒量依个人喜好增...
酒香鸡翅 酒香 原料:肉鸡翅800克(不少于12只,家庭可按就餐人数每人至少一只),红葡萄酒50克,玉兰片30克,料酒10克,葱、...
野味酒香炒番鸭 野味酒香炒番 番鸭洗干净,切成块。生姜去皮切成薄片,下油锅爆香。倒入鸭块翻炒片刻。加入盐、糖、生抽以及米酒,炒香。另外,加入少许...
酒香腊肠 酒香腊肠 最喜欢吃腊肠,这是我外婆传下来的方子,非常香非常好吃。由于每年腌制太多,如果自己纯手工腌制真心累,所以今年我是带着...
酒香鸡翅 酒香 准备材料,鸡翅清洗干净;用料理碗把洋葱、大蒜、姜块碎成小粒;将粉碎好的佐料粒倒在鸡翅上;加入红酒、海鲜酱油、胡椒粉...
酒香贵妃翅 酒香贵妃 将买来的鸡翅洗净。在鸡翅表面划一刀,便于腌制入味。把葱姜片、盐、料酒放入鸡翅中,抓匀,腌制20分钟。将葱姜片取出,...
【酒香鸡翅】 酒香 将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜烤箱200℃预热5分钟,...
酒香排骨 酒香排骨 淡淡的酒香,因为高温烹制,酒精已经挥发,只留下酒香,炸制过的肋排,经过慢炖、收汁,混合着葡萄酒的香气,咬上一口,唇...
酒香醉腰花 酒香醉腰花 最近就爱整些重口味的,连我家宝现在都在外面宣扬自己是“辣妹子”,但其实这菜幷没看上去那么的辣,还是酒香味比较浓些。...
酒香排骨 酒香排骨 做法:将排骨洗净焯水,锅里加少许底油,放入葱姜蒜片爆锅,放入大料、花椒、冰糖小火煸炒倒入焯水后的排骨,倒适量的生抽...
酒香蛏子 酒香蛏子 蛏子洗净,焯水时加入料酒去腥,待蛏子开壳后,捞起沥水备用。锅烧热,倒油,小火,待油热倒入姜蒜,辣椒,小火煸炒,出香...
酒香炒螺 酒香炒螺 酒香炒螺的做法(荤菜菜谱)制作材料:螺蛳1盘(1斤左右)、佬米酒1小碗、生姜1块、青蒜2根、香菜1株、小葱2-3根...
酒香醉腰花 酒香醉腰花 所需食材:猪腰2只生菜适量调味汁:小红椒2只葱花适量蒜泥2瓣黄酒2汤匙生抽1汤匙白醋1茶匙盐1茶匙鸡精1茶匙香油少...
酒香炖鹌鹑 酒香炖鹌鹑 酒香炖鹌鹑的做法(荤菜-中秋宴客菜谱)酒香炖鹌鹑材料(三人份):鹌鹑cailles3只洋葱oignon1个威士忌或...
酒香草头 酒香草头 酒香草头是一道上海本帮的特色菜肴,看似简单的一道炒蔬菜,烹饪过程颇为讲究,炒的好,口感鲜嫩,反之老的难以下咽,出锅...
酒香卤鸡 酒香卤鸡 原料:鸡一支啤酒一支鸡蛋6个生抽50ML盐适量干红辣椒2个草果一个八角2个白糖30G姜一块做法:1.准备好所需要的...
啤酒香草鸭 酒香 鸭肉清洗干净,加葱加姜去腥味准备葱姜蒜辣椒准备八角花椒干辣椒香叶冷水清灼,去除漂浮杂质冷油热锅下鸭肉,翻炒15分钟...
酒香鱼干 酒香鱼干 鱼干加水泡30分钟辣椒干切碎酒酿半碗备好放油热后倒鱼干下去干煸,再把蒜碎及辣椒碎倒入煸炒,接着倒酱油炒后,再把酒酿...
红烧酒香鸡翅 红烧酒香 鸡翅清洗干净,放入锅中,开水焯一下。开水煮三分钟捞出,控干水分。锅烧热放入少许的油,下姜片和八角煸炒一下,放入鸡翅...
仔姜酒香销魂翅 仔姜酒香销魂 先将鸡翅根和鸡翅中洗赶紧,然后去骨,(去骨方法优酷视频可以找到)将去骨的鸡翅改刀切成小块,葱切好,仔姜切好备用。锅...
酒香可乐鸡翅 酒香可乐鸡 鸡翅洗净,在肉厚的地方划几刀,放入红酒腌制一个小时。葱切末,姜切丝。(喜欢吃姜的也可以切末)热锅凉油,放入糖,小火...
酒香炒螺 酒香炒螺 买回来的螺,一定要水养1、2天看看初入家门时它们有多“脏”,螺壳外黏乎乎的泥污青苔,螺壳内也有一堆污泥排废物这些小...
酒香龙眼炖鱼 酒香龙眼炖鱼 甜椒胡萝卜黄瓜切片,鸡蛋摊出来备用,木耳撕成小朵。鱼肉切片,用柠檬汁白葡萄酒欧式调料碎盐淀粉抓匀,腌制几分钟。起锅...
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