辣酱烧黄鱼 辣酱黄鱼 准备好黄鱼、红辣椒、香葱、泡姜、大蒜泡姜切丝红椒切碎香葱切段鱼收拾干净用厨房纸擦干表面水分热锅下油下黄鱼煎至两面变...
烧黄鱼 黄鱼 黄鱼改刀,黄鱼焯水,冷水放进去,开了就捞出来,注意不要熟了放油,葱姜蒜,加水,把调料也调好,再把鱼放进去,闷个5分...
辣酱烧头尾 辣酱头尾 原料图如图。鱼头用盐,胡椒粉,鸡精腌渍十分钟。拍上淀粉入油锅炸金黄备用。笋切丝,蒜切片备用。锅里放少许油,把郫县豆...
蒜烧黄鱼 黄鱼 洗净,鱼肚不要破开,只留两个小口,加料酒、白胡椒去腥。准备剥好的大蒜4头的量。在油温5成热时,将一半的大蒜下锅炸至...
干烧黄鱼 黄鱼 首先处理鱼。鱼肚子里放些葱姜蒜。牙签固定住,这样是为了使鱼肚子饱满,可以煎到。鱼背上割几条口。厨房纸巾擦干鱼身上水...
豆豉烧黄鱼 豆豉黄鱼 豆豉烧黄鱼,在红烧的基础上加入了豆豉调味,鱼肉和豆豉融合之后不仅味道变得更加鲜美,而且还能去腥增香,整道菜肴滋味浓...
豆腐烧黄鱼 豆腐黄鱼 将鱼挖去内脏,去鳞,鳃,用水冲洗干净。鱼身两边斜刀划。将玉子豆腐用刀剪开袋。将葱,姜蒜辣椒切好备用。锅放油加热将雨...
黄鱼烧豆腐 黄鱼豆腐 准备好所用食材。将黄鱼清洗干净后,撒入盐花椒料酒腌制20分钟豆腐切成小块。准备好辣椒八角和葱姜蒜。5腌制好的黄鱼表...
家常烧黄鱼 家常黄鱼 备好食材。黄鱼去腮、去内脏,冲洗干净在黄鱼两侧各切2刀(以破皮为度),用料酒、盐、白胡椒粉腌制一会;大蒜去皮,一切...
干烧黄鱼 黄鱼 干香细嫩,味道鲜美。黄鱼去鳞、鳃、破腹去內脏,用料酒腌治片刻,油热中火下鱼两面煎;将鱼赶至锅边,小火下花椒、姜、蒜...
黄鱼烧豆腐 黄鱼豆腐 主要材料备齐;豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用;黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉;炒...
大蒜烧黄鱼 大蒜黄鱼 记不得什时候了,在一个本帮菜馆,初尝到了这道‘大蒜烧黄鱼’的时候,那味道就深深的烙在味觉中,回家后尝试做了这道菜,...
辣酱烧鱼块 辣酱鱼块 用料:草鱼肉300克葱15克姜15克大蒜10克小红椒2根油适量盐1克糖1茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙淀粉1汤匙做法:1...
家烧黄鱼 黄鱼 ……黄鱼宰杀洗净切段,用厨房纸巾擦干水分。豆腐切块。热锅放油烧热下姜蒜煸一下,放入黄鱼煎至两面微黄。倒入料酒、醋、...
干烧黄鱼 黄鱼 制作时间:1030分钟制作简易度:★★★口味:咸甜鲜香,多重口感材料:新鲜黄花鱼1条(300克)嫩笋尖50克,水发...
大蒜烧黄鱼 大蒜黄鱼 大蒜作为日常生活中最常用的调味品,自古被中医印证有良好的食疗功效。中医认为,大蒜属于温性食材,能有效对抗风寒引起的...
春笋烧黄鱼 春笋黄鱼 材料:大黄鱼1条,春笋400克。调料:葱1段,姜3片,海天高鲜酱油15克,豆瓣酱10克,番茄酱10克,大料1个,糖...
烧中黄鱼 黄鱼 洒一点小葱末,盖上盖子焖上几分钟。关火。不要急着装盘子。在焖上三五分钟在出锅。鱼洗净,鱼身划几刀。洒盐料酒姜丝腌制...
干烧黄鱼 黄鱼 咸甜鲜香,多重口感。黄花鱼去鳞,去内脏,在表面打上花刀,五花肉、竹笋尖、水发香菇分别切丁,生姜大蒜切碎,香葱分开葱...
黄鱼烧年糕 黄鱼年糕 黄鱼清洗干净,侧面用刀划三道,鱼面抹少量盐腌制半小时。葱白切断,葱叶切小粒备用。年糕切片,喜欢有嚼劲的可以稍微切厚...
黄鱼烧豆腐 黄鱼豆腐 黄鱼烧豆腐的做法(海鲜菜谱)【黄鱼烧豆腐】鱼和豆腐一起吃最补钙用料:黄鱼1条豆腐1块葱、姜、蒜适量调味料:黄豆酱1...
干烧黄鱼 黄鱼 原料:黄鱼一条(约400g)、五花肉50g、郫县豆瓣酱15g、泡姜10g、泡椒2个、小葱2棵、姜5g、大蒜2瓣、料...
干烧黄鱼 黄鱼 干烧黄鱼的做法(春节年菜)材料:大黄鱼1条辅料:葱、姜、蒜调料:豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒做法:1、黄鱼去鳞去内...
干烧黄鱼 黄鱼 1、将黄鱼洗净,用厨房用纸沾干水分,排上干淀粉。锅中热油,温度上来后就下鱼,刚开始不要翻动,一两分钟以后定型翻面,...
辣酱烧豆腐 辣酱豆腐 这里用了两个辣酱,韩式辣酱+郫县豆瓣酱。妞家里常备的两种辣酱,各有各的口味和特色。但没想到,两者能结合得如此好。郫...
家常烧黄鱼 家常黄鱼 黄鱼分大小黄鱼,也有的地方叫“黄花鱼”,其实它们是黄鱼的两个不同品种。大黄鱼肉质肥厚,相比相比小黄鱼肉质要稍微老一...
黄鱼烧豆腐 黄鱼豆腐 黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块,葱切段、姜切丝、蒜切末备用...
干烧黄鱼 黄鱼 黄鱼去鳞去内脏,冲洗干净,将两根香葱打结,塞进鱼肚;另好葱、姜、蒜切末将豆豉剁碎炒锅烧热,放油,随即将擦干水份的鱼...
黄鱼烧豆腐 黄鱼豆腐 黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,用厨房纸巾将鱼身内外擦干,以免煎炸时溅油;豆腐从盒中取出切小块,入沸水汆一下备...
腐乳辣酱烧排骨 腐乳辣酱排骨 排骨斩成一寸左右的段,洗净。入锅中焯水。焯水后洗净备用。腐乳用叉子捣碎,和蒜蓉辣酱调在一起。葱、姜、蒜和小米椒准备...
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