金融家蛋糕--费南雪 金融家蛋糕--费南雪 几个月前和@欢喜China_Doll聊模具的时候,她说家里有很多模具没开光,然后说到费南雪模具,我刚好准备想买这个...
金融家蛋糕—费南雪 金融家蛋糕—费南雪 准备好所需要的原料黄油小火加热,一边加热一边搅拌,煮至变成淡褐色后离火,冷却至微温即可细砂糖和蜂蜜倒入蛋清中搅打至...
费南雪杏仁小金砖 费南雪杏仁小金 Financier有个好听的中文名字:费南雪。这款法国著名小点心因形似金条而闻名。相传这是巴黎证交所附近的西饼屋为...
费南雪-Financier Cakes 费南雪-Financier Cakes 费南雪-FinancierCakes的做法(常温小蛋糕)费南雪(6个)我x2做的,但是面糊只够做11个模子,下次可...
金砖费南雪 金砖费南雪 材料:黄油120克杏仁粉60克(杏仁粉~我是用杏仁片先放烤箱微微烤香它,再用料理机打磨的)低筋面粉60克糖粉120...
费南雪金砖 费南雪金砖 将黄油隔水融化,再用冰水冷却;将蛋白,砂糖,蜂蜜,混合搅拌;筛入低粉和杏仁粉加入,充分混合,直到看不到粉末后;将冷...
小金砖 小金 温水溶化开酵母,放置一会。准备一干净面盆,倒入合适比例的3种面粉(玉米面150g、小米面100g、面粉200g)。...
肉松小金砖 肉松小金 所有的食材准备将主料里除黄油外所有的食材放入面包桶,揉二十分钟后加入黄油,继续揉至能拉出比较薄且不容易破的膜,将面...
费南雪 金砖蛋糕 费南雪 金砖蛋糕 将黄油融化,小火煮到焦黄色备用。小心点煮哦别过头…。蛋清和幼砂糖混合,用打蛋器打到湿性发泡。看不到大气泡就可以了,...
PH糕点系列(六)法国经典金融家蛋糕——蔓越莓费南雪 PH糕点系列(六)法国经典金融家蛋糕——蔓越莓费南雪 法国经典蛋糕,费南雪。被称为金融家蛋糕。我最喜欢它造型的简单大方。当然口感和味道也是绝对可以满足任何挑剔的味蕾的。...
费南雪 费南雪 准备好所有材料。杏仁粉摊开入烤箱上下火170度烘烤5分钟至金黄色。细砂糖用料理机打成糖粉。粉类混合均匀过筛。黄油切...
肉松小金砖 肉松小金 面团原料(约7个):面包粉187克、低筋面粉63克、即发干酵母5克、细砂糖25克、盐3克、奶粉8克、蛋38克、炼奶...
小金砖#有颜值的实力派# 小金砖#有颜值的实力派# 全部面团材料除黄油外,放入面包机内桶,揉一个面团程序,15分钟放入室温软化的黄油再揉一个面团程序可以拉出手套膜,一...
费南雪 费南雪 黄油用中小火熬煮至焦糖色,放凉备用杏仁粉倒入过筛了的低筋面粉里,混合均匀蛋白稍微打发至粗泡依次加入混合好的杏仁面粉...
费南雪 费南雪 费南雪的制作并不耗时,将其煮至焦色,加入杏仁粉,口味有着轻甜的厚重感和饱腹的朴实感,浓郁香醇,不过热量有点高,我搭...
费南雪 费南雪 黄油用小火熬煮至溶化,放凉备用。准备好杏仁。杏仁用料理机打成杏仁粉。杏仁粉和细砂糖放入料理机中打均匀。再筛入低筋面...
原味费南雪金砖蛋糕PH 原味费南雪金砖蛋糕PH 榛果粉提前烤hao白砂糖混合前面正面反面200度9分钟
Pierre Herme 费南雪金砖蛋糕 (From Pastries) Pierre Herme 费南雪金砖蛋糕 (From Pastries) 制作榛果黄油--在锅里融化黄油,当它颜色刚刚变成褐色的时候离火,完成后静置待凉备用将烤箱温度升至160度将榛子粉放...
白桃费南雪 白桃费南雪 准备好材料锅里融化黄油煮至焦糖色鸡蛋磕入碗中挤入柠檬汁加入糖粉用打蛋器打至起泡然后加入低筋面粉、泡打粉和杏仁粉用刮...
费南雪 费南雪 提前给模具涂一层薄薄的黄油。打蛋盆中放入蛋清、糖粉和蜂蜜。搅拌到糖粉融化,用手动打蛋器打至粗泡阶段。筛入低筋面粉和...
费南雪 费南雪 将所需材料准备好首先用中小火将黄油加热到焦糖色,放置一边备用。将杏仁粉加糖放入料理机中打成粉备用。杏仁粉倒入过筛了...
抹茶费南雪 抹茶费南雪 抹茶,是春天色彩,用抹茶来制作的蛋糕或是甜品,那股淡淡的苦味和悠悠的茶香,都是沁人心脾的美好。将低筋面粉过筛;将抹...
费南雪 费南雪 将100克黄油用中小火熬煮至焦糖色,放凉备用。70克杏仁粉和70克细砂糖放入破壁机中打均匀。将混合好的杏仁粉倒入过...
费南雪 费南雪 将90克黄油用中小火熬煮至焦糖色,放凉后加入蜂蜜备用。(原方是100克黄油)杏仁粉和细砂糖放入料理机打均匀将低筋面...
费南雪 费南雪 首先用中小火将黄油加热到焦糖色,放置一边备用。大杏仁放入料理机中打碎成粉。过筛,筛出细粉,粗颗粒最后可用来做为装饰...
费南雪 费南雪 费南雪的做法(早餐食谱-financier)材料:(将原配方除以3,刚好做6个玫瑰模)黄油85克,杏仁粉47克低筋...
费南雪 费南雪 费南雪的做法(早餐菜谱)费南雪原料黄油58克,杏仁粉30克,低粉28克,糖粉50-75克(根据各人口味添加),蛋白...
费南雪 费南雪 费南雪的口感比磅蛋糕湿润,带有淡淡的焦香和杏仁味,俺家孩子好爱这款,问我:“妈妈,这个好好吃呀,是什么做的呀?”而...
费南雪 费南雪 先把黄油制作成褐色黄油把黄油用中火融化继续加热,黄油会开始分离,固体下沉,表面有泡沫,中间的液体颜色会开始加深,此...
抹茶费南雪 抹茶费南雪 将低筋面粉过筛到料理碗中;接着将抹茶粉过筛;继续将杏仁粉过筛;在过筛后粉中加入泡打粉,混合拌匀;将拌匀后的混合粉,...
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