豆豉酱 豆豉 豆豉洗净剁碎,葱和蒜剁碎备用。热油锅,用小火炒香葱末和蒜碎,然后倒入豆豉末及糖一起翻炒至香味出来即可。
豆豉酱油鳕鱼 豆豉油鳕鱼 鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻、蛋白质含量丰富,所含脂肪又极低,所以北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。加上没有肉刺,非...
怎样做豆豉 怎样做豆豉 黑豆洗干净用冷水浸泡3个小时浸泡后的黑豆放在石锅中,入微波炉打至7、8分熟,晾凉黑豆放在果汁杯中将刀片组件旋紧在果...
豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼 丰盈甘香的鱼肉,配上咸鲜的豆豉,埋进热腾腾的米饭里,饭暖菜香。小时候过每逢过年妈妈就会炸很多的鲮鱼给我们做美味的豆...
炒坨坨豆豉 炒坨坨豆豉 坨坨豆豉又叫风味豆豉、红苕豆豉、姜豆豉坨坨,是干黄豆煮熟发酵以后加盐、耙红苕、老姜、海椒面搓圆以后晒干而成的,距今...
豆豉豇豆 豆豉 其实并未打算做这道《豆豉豇豆》。根源在于,焯水的豇豆吃不完,好吧,那就炒了吧。“无心插柳柳成荫”,这道菜炒出来很好...
豆豉青椒 豆豉青椒 青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,而对增进食欲、降脂减肥之功效。青辣椒洗净切块锅中热油先把豆豉爆香,然后倒入青椒...
豆豉辣酱 豆豉 原料豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦捣成象这样就可以啦,...
豆豉豇豆 豆豉 其实并未打算做这道《豆豉豇豆》。根源在于,焯水的豇豆吃不完,好吧,那就炒了吧。“无心插柳柳成荫”,这道菜炒出来很好...
豆豉酱炒麻叶 豆豉炒麻叶 豆豉酱炒麻叶的做法(素菜)麻叶是潮汕人餐桌上一道常见的小菜,夏天用来配着粥吃非常开胃。口感有点像番薯叶,是道健康可...
怎样做豆豉 怎样做豆豉 先把黄豆用水泡制7到8小时左右,就是浸泡一个晚上就可以了再洗净,用一个筛漏捞出晾干水用一个大铝锅一次性加足水,在放...
豆豉酱油焗魟鱼 豆豉油焗魟鱼 俗话说“靠山吃山,靠海吃海”在内陆是有的山珍,在沿海有的是海味。山珍地上跑的天上飞的或是那林中菌菇应有尽有,海味则...
豆豉辣酱 豆豉 食材:豆鼓蒜花椒酱油辣椒面盐糖油做法:1.豆鼓洗净,晾干水分后,放入捣盅里。2.再放入蒜,豆鼓和蒜一起捣能更好的融...
陈皮豆豉酱 陈皮豆豉 陈皮豆豉酱的做法(自制酱料菜谱)材料:豆豉100克陈皮一个蒜头半个红辣椒1-3个调料:油2大勺、糖、生抽、绍酒做法...
豆豉花生辣酱 豆豉花生辣 豆豉花生辣酱的做法(自制酱料菜谱)原料蒜蓉香辣酱50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克做法1,花生放在盘子...
辣豆豉 豆豉 准备的原料。花生米烤熟去红衣。用擀面杖压碎,不需要很碎。辣椒干用料理机打碎。热锅凉油,油热改中火加入辣椒粉炒几十秒...
豆豉冬瓜 豆豉冬瓜 这道菜的做法非常简单。但是这么做出来的冬瓜,味道很不错哦。如果你和我一样,不太喜欢清淡冬瓜,那就来道豆豉冬瓜吧!冬...
豆豉酱烧土豆 豆豉烧土 鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊>,之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分...
豆豉烧带鱼 豆豉烧带鱼 豆豉是用黑豆或黄豆为主要原料,经过发酵而成的一种调味料。豆豉有点苦的味道,所以豆豉不宜生吃,最好经过炒制加工之后才...
自制豆豉 自制豆豉 择出其中的杂质,比如坏掉的。择好的黄豆用小火轻炒一下,可放入一些陈皮,香樟叶之类的,将香味炒出。炒好的豆子用清水淘...
豆豉苦瓜 豆豉苦瓜 豆豉苦瓜原料:苦瓜1根红椒1/3根蒜2瓣调料:豆豉1.5茶匙糖1/3茶匙(2克)香醋1/3茶匙(2ml)盐一点点做...
花生豆豉猪肉酱 花生豆豉猪肉 材料:肉末(我这个剁了些香菇粒的),豆豉酱,花生步骤:1)锅里放点油,加入肉末煸炒2)尽量将肉末炒开3)4)加入豆...
豆豉烧黄鱼 豆豉烧黄鱼 豆豉烧黄鱼,在红烧的基础上加入了豆豉调味,鱼肉和豆豉融合之后不仅味道变得更加鲜美,而且还能去腥增香,整道菜肴滋味浓...
豆豉鸭 豆豉 豆豉鸭的做法(荤菜)做法:1豆豉,土鸭四分之一只(土鸭和西洋鸭是有区别的,西洋鸭的肉比较厚,但是味道没有土鸭那么甘...
豆豉生菜 豆豉生菜 我们家大宝宝很喜欢吃生菜但是不吃大蒜籽,我用豆豉代替大蒜籽也很好吃哦!豆豉洗净生菜洗净烧锅开水,放几滴油,放生菜煮...
豆豉蒸金鲳 豆豉蒸金鲳 材料:金鲳鱼1只、青葱4根、老姜4片、红辣椒半个、豆豉1匙、豆豉蒸鱼汁2匙做法:买回来的金鲳鱼处理好,特别的肚子里...
豆豉虾 豆豉 豆豉虾的做法(中秋菜谱)原料:新鲜大虾500克西兰花1棵黄色彩椒半个大蒜3瓣姜3片干豆豉30克青葱1根调料:黄酒4...
豆豉焖鱼 豆豉焖鱼 豆豉焖鱼主料;鲤鱼拐子豆豉辅料;葱姜蒜盐酱油糖醋辣椒八角料酒做法;1准备好鲤鱼拐子。2准备好葱姜蒜和豆豉。3将鲜鲤...
豆豉带鱼 豆豉带鱼 带鱼清理干净后切成5-6cm的段,加入盐、白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。接着来调烧带鱼的料汁,先把小米椒碎和姜蒜末混...
豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼 材料:鲮鱼2条,豆豉3大勺,姜蒜末各1大勺,葱末少许酱油,醋,白糖,料酒各少许做法:1.鲮鱼去腮去肚去鳞片洗干净,...
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