豉油南瓜 南瓜 我对《豉油南瓜》其实并不感冒,大概是因为我对于南瓜并不热爱。总觉得南瓜太香甜,不适合做菜,这也印证了“老南瓜做粮,...
豉油南瓜 南瓜 我对《豉油南瓜》其实并不感冒,大概是因为我对于南瓜并不热爱。总觉得南瓜太香甜,不适合做菜,这也印证了“老南瓜做粮,...
油泼雷笋 泼雷笋 雷笋是春天的馈赠,其味道鲜美,甘甜脆嫩。雷笋去壳洗净。切成薄片。香葱,蒜头和小米椒切好备用。锅中加入清水,大火煮开...
炸油角 在广东的珠三角地区以前过年家家户户都会做油角作贺年食品。过年的时候拿来招待亲朋好友或者带去走亲戚。小时候在农村一到...
葱油拌面 拌面 葱油拌面是一款非常简单,又非常好吃的面。简单到你只需一次性炸好葱油,就可以随时吃到葱油拌面了,调味料也简单到只有酱...
熬猪油 熬猪 猪油润肺解躁,老少皆宜,小孩子吃饭不香的,适量的猪油可以帮孩子增进食欲。猪油里有多种脂肪酸,女性吃了能改善皮肤粗糙...
油辣子 辣子 自打儿子出生起,有两年我没吃过辣椒了。其实我也吃不了太辣,就是喜欢淋些红油,不仅添点香辣味,也会让食物更加的好看。...
熬猪油 熬猪 猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,为饱和高级脂肪酸甘油酯。...
炸油粑 小时候随着外婆长大的,常吃外婆亲手炸的油炸粑。油炸粑是用水磨糯米粉做的,水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可...
自制猪油 自制猪 猪油是我们日常家庭需要的,也是中式面点里必不可少的材料。现代人很多对于猪油敬而远之,其实只要针对不宜食用的人群,不...
葱油小饼 小饼 自从有了电饼铛做早餐就变得格外省事,就连以前觉得麻烦的烙饼都变得异常轻松了。这款家常葱油小饼无需等待全发,制作时间...
葱油拌面 拌面 前段时间某一期《天天向上》嘉宾黄磊在上面大秀厨艺,一道葱油拌面大家都说好吃得不得了纷纷点赞。勾起了我的馋虫,百度过...
酱油卤蛋 卤蛋 把鸡蛋泡在卤汁里一晚上,就能吃到好吃的卤蛋,做法简单味道不简单鸡蛋清洗干净以后,大火煮熟冷了以后剥皮(冷了比较好去...
葱油海参 海参 软糯滑润,口味香醇。干野生海参用凉水将泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参...
油淋生菜 淋生菜 天气炎热,就容易没有胃口,更不想在厨房里久待。所以,以下给大家推荐一道非常脆嫩爽口的快手菜做法——油淋生菜。这道菜...
油淋鱼块 淋鱼块 这几天,虽说太阳公公有出现,但确实是冷;冷的手都缩口袋里了,不想做吃的。宰杀好的草鱼半条。各式配料。蒜米切碎,生姜...
无油蛋糕 蛋糕 制作蛋糕一般都要加黄油或色拉油、玉米油,黄油具有天然纯正的乳香味道,营养价值高;而色拉油、玉米油无色无味,不影响蛋...
炼猪油 炼猪 雪白的猪油,可做各种食品。肥肉洗净切片锅中放水,放肥肉片。小火炼油翻炒几下肥肉变色勤翻炒,微黄捞出肉渣。倒出白油放...
猪油 小时候经常看妈妈熬猪油,然后用光饼夹猪油渣,吃起来可香了!话说也就我们那个年代才这么吃,现在儿子连油渣都没有见过,...
炸油粑 小时候随着外婆长大的,常吃外婆亲手炸的油炸粑。油炸粑是用水磨糯米粉做的,水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可...
豉油莴笋 莴笋 莴笋食性微寒,味甘、苦,归肠、胃、脾、肺经,具有清热利尿、消积下气、增进食欲、宽肠通便、通乳的功能。夏季吃点莴笋,...
油淋芦笋 淋芦笋 芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜...
响油芦笋 芦笋 芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。准备好原材...
葱油拌面 拌面 葱油拌面是沪上的一道名小吃,做起来简单,吃起来滋味好。一小把面条,一撮葱花,熬熟的葱油浇上去,滋一声,香气四溢。在...
无油蛋糕 蛋糕 备好四个鸡蛋,鸡蛋冷藏之后更易打发。将蛋清分离中,分次加入白糖在蛋白里。打至蛋白糊干性发泡。再将蛋黄分次加入。提高...
油淋生菜 淋生菜 生菜寓意“生财”,恭祝大家新年发大财!生菜洗净沥干水备用。蒜头切碎备用。锅中加入清水,大火煮开,加入少许盐和油,下...
响油素鳝丝 素鳝丝 形似,味似的一道仿荤素食,响油鳝丝,你也试试吧。葱、姜、蒜清洗干净切末备用干香菇用温水泡发,清洗干净,挤干水分用剪...
酱油拌饭 拌饭 看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前,...
油淋菜心 淋菜心 油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!菜心洗净沥干水分备用。蒜头切碎。锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大...
葱油焗口蘑 焗口蘑 “焗”是烹调的一种技法。通过盖上锅盖,保留热气,使未熟的食物熟透。“焗”:也是客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或...
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