西湖莼菜羹 西湖莼菜 主要原料:莼菜100g,熟鸡胸肉50g,火腿片3片,高汤(鸡汤或大骨头汤)500ml。辅料:湿淀粉20ml,盐3g...
西湖莼菜羹 西湖莼菜 主要原料集合,把鸡胸脯肉放水中煮熟,捞出备用莼菜中挑去杂质,放在流动的水中冲洗干净火腿片切丝,鸡胸肉撕成细丝备用将...
在家轻松做杭州传统名菜——【西湖莼菜羹】 在家轻松做杭州传统名——【西湖莼菜 在家轻松做杭州传统名菜——【西湖莼菜羹】主要原料:莼菜100g,熟鸡胸肉50g,火腿片3片,高汤(鸡汤或大骨头汤)...
西湖莼菜汤 西湖莼菜
西湖莼菜汤 西湖莼菜
西湖莼菜鱼圆汤 西湖莼菜鱼圆汤 祺宝家厨诞生在杭州,对于杭帮菜有着特别的衷爱,这是有关于童年、记忆、祖母的味道!杭帮菜文化源远流长、博大精深,清淡...
西湖莼菜汤的做法 西湖莼菜汤的做法 西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。烹调时,用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤,莼菜翠绿,火腿绯红,...
杭州经典名菜-西湖莼菜鱼圆汤 杭州经典名-西湖莼菜鱼圆汤 ​祺宝家厨诞生在杭州,对于杭帮菜有着特别的衷爱,这是有关于童年、记忆、祖母的味道!杭帮菜文化源远流长、博大精深,清...
西湖莼菜豆腐羹 西湖莼菜豆腐 西湖莼菜豆腐羹的做法(素菜菜谱)*西湖莼菜豆腐羹*【备料】西湖莼菜一袋嫩豆腐半块或一块【调味料】干贝素或火腿汁盐水...
西湖莼菜豆腐羹 西湖莼菜豆腐 莼菜开袋冲洗下备用嫩豆腐切小丁或条(用南豆腐或内酯豆腐都可以,不要用北豆腐)煮水开后滴入火腿汁几滴放入嫩豆腐和莼菜...
牛肉莼菜羹 牛肉莼菜 有图与真相:1害羞的新鲜莼菜还有点不好意思出来和大家见面2通过对瓶子的挤压她们全都出来了(莼菜姑娘们还保持着那份翠...
西湖银鱼羹 西湖银鱼 冬天里的一道暖心汤羹鸡脯肉切丝,加入料酒淀粉,蛋清,少许盐拌匀腌制片刻将鸡脯肉汆水后捞出冲洗干净葱洗净切段(也可用...
荠菜羹 菜羹 荠菜摘洗干净切碎入碗备用粉丝热水泡下葱切成小段花生米去壳压成花生碎起油锅先爆香花生碎待花生炒香后倒入荠菜加入足量的...
荠菜羹 菜羹 荠菜洗干净打碎打碎后的荠菜汤水备用,把香菇,跟鱼丸都切成小丁块。将荠菜汤跟切好的鱼丸香菇丁块和虾米倒入锅中。煮熟最...
荠菜羹 菜羹 洗净切碎香菇,葱洗净切碎!鸡蛋打散水开食材下锅,肉糜下锅搅散,然后水开打入蛋花。煮开加入水淀粉,加入葱花出锅,加入...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。1...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 原料:科尔沁牛肉馅100克配菜:胡萝卜50克香菇40克嫩豆腐100克配料:鸡蛋清1个澄粉10克调味:盐4克胡椒粉芝...
蔬菜羹 菜羹 取锅,加水煮沸(份量外),放入洗净的地瓜叶,汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉,捞出沥干后切碎末状。另取锅,加入50...
花生苦菜羹 花生苦菜羹 原料:苦菜约150克,花生约200克调料:食盐做法:1、花生泡发4小时以上2、苦菜摘洗干净,切成末3、花生放豆浆机...
排骨七菜羹 排骨七菜羹 将白菜生菜油菜菜花洗去浮灰浸泡在加有盐小苏打面粉的水中10分钟后冲洗干净待用将排骨洗净锅中倒入适量清水水开后放入排...
贾宝玉挨打后最想喝的一碗莼菜羹 贾宝玉挨打后最想喝的一碗莼菜 贾宝玉挨打后最想喝的一碗莼菜羹文/王明军记得粉碎“四人帮”名著开禁,上海老片新放第一场电影《红楼梦》是在现上海展览...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 制作时间:30分钟制作简易度:★★材料:牛肉100克、平菇50克、南豆腐50克、鸡蛋白1颗、香菜2根、香葱1根、生...
西湖桂花栗子羹 西湖桂花栗子 大合影,我用的红枣莲子的藕粉。藕粉,加桂花加水搅匀,准备煮加入剥好的板栗煮到藕粉中的淀粉糊化,板栗变软,如果不甜,...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 【主料】:牛肉250克【配料】:黄瓜一段、胡萝卜一段、鲜香菇一个、鸡蛋一个【调料】:生姜一小块、大蒜一瓣、小葱适量...
榨菜肉丝白菜羹 肉丝白菜羹 食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉将白菜清洗一下。放在案板上切成丝,待用。将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 西湖牛肉羹的做法(荤菜)西湖牛肉羹原料:草菇、牛肉、鸡蛋、香菜调料:姜汁、盐、胡椒粉、水淀粉、绍酒、鸡精做法:1、...
西湖燕窝 西湖燕窝 先把西葫芦洗净。切成细丝。放盐、味精拌匀,腌制3分钟。放入面粉拌匀。用筷子夹到盘子里,摆成燕窝状。锅里放水烧开,放...
发菜羹 菜羹 发菜先用清水泡20分钟左右准备好豆腐、海参,香菜和冬笋洗净冬笋切细丝,香菜、海参也切小豆腐也切成小丁块锅放高汤烧开...
主食菜羹 主食菜羹 先把材料切成丁,肉丁,土豆丁,豆腐丁,金针菇切开,青菜切碎,葱切碎放适量的油,油温6层先下肉丁炒至8分熟,然后放入...
西湖牛肉羹 西湖牛肉 西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜。它物美价廉,只用牛肉、蘑菇和豆腐,分量不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集...
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