蛋黄酥 蛋黄酥 ​近几年蛋黄酥一直是深受欢迎的点心,不单单是中秋的时候备受欢迎,平时有空也会做一点给家人和朋友品尝;蛋黄酥属于中式...
蛋黄酥 蛋黄酥 材料油皮:中筋面粉150克白油(猪油)55克糖粉30克水55克所有材料混合揉至面团完全阶段能拉出超薄的膜(图三)油...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥做了N多回终于整理了一下。实在太太好吃喽,一定要试啊!蛋黄酥配上菊花普洱茶绝配!做中式酥皮点心,包酥是重要的...
蛋黄酥 蛋黄酥 大名鼎鼎的蛋黄酥,据说蛋糕店卖到10元一个,呵呵,我是没买过啦,因为咱会DIY呀!而且味道超棒,还没添加剂。先处理...
蛋黄酥 蛋黄酥 之前去朋友家做蛋黄酥,最后的评价是:太酥太好吃了。把油皮的所有材料放入面包机桶里,启动和面程序,揉到面团扩展阶段;...
蛋黄酥 蛋黄酥 【蛋黄酥】20个油皮:中筋面粉200克,猪油74克,糖粉30克,温水75克油酥:低筋面粉160克,猪油80克馅料:...
蛋黄酥 蛋黄酥 听说蛋黄酥必须要用风炉烤,绝对会给你一个意料之外的惊喜!今天卡士蒸烤风炉就是给我意料之外的惊喜,上色均匀,180度...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥,传统的中式酥点最经典的一款,层次分明,口感香酥,甜豆沙加上咸味蛋黄也不会让人觉得太腻,今天我用的不是传统的...
蛋黄酥 蛋黄酥 一看就是快要到月饼的季节了,看大家在做蛋黄酥,我也很喜欢吃,今天个就在家试试了蛋黄提前一天泡一下油中筋面粉200克...
蛋黄酥 蛋黄酥 中秋之至,做月饼的时刻即将开启。每年我都要做上一些月饼,送给亲朋好友。朋友们都喜欢吃我做的月饼,尤其是蛋黄酥。朋友...
蛋黄酥 蛋黄酥 嘴馋了,就自己做一炉解解馋,方子能做16个材料中水油皮所有的材料混合一起,和面,最好能揉出膜材料中油酥的材料也混合...
蛋黄酥 蛋黄酥 有着丰富内涵的蛋黄酥是多少人的心头好?妈妈老爱在旁人面前炫耀我做的蛋黄酥是她吃过最好吃的酥点,为了她的这份爱,我也...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥是非常好吃的中式甜点,香甜软糯的红豆沙包裹着金黄出油的咸蛋黄,口感丰富,咸中带甜,好吃又不腻哦!咸蛋黄表面喷...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,只要学会了这一种,举一反三,就能做出多种漂亮花样的中式酥点...
蛋黄酥 蛋黄酥 猪油熬好后,就可以做蛋黄酥喽!家庭烘焙就是这点好,自己想吃什么就做什么。主要我们材料都是用好的,自己吃当然要用好的...
蛋黄酥 蛋黄酥 参考份量:20个烘烤温度:190度烘烤时间:25分钟准备材料:油皮:中粉(普通面粉)300g、猪油120g、白砂糖...
蛋黄酥 蛋黄酥 做过很多次蛋黄酥,从来没有这么完美过。层次分明,昨天炒的豆沙的甜度也刚刚好。。之前没有基础,对着一个食谱死磕,我是...
蛋黄酥 蛋黄酥 配方(按16个计算)一、油皮1.普通中筋面粉150克2.细砂糖20克3.猪油55克4.水60克二、油酥1.普通中筋...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥,金黄色的蛋黄酥,好吃看得见,酥酥的,味道很好吃极了,这个月流行吃饼,月饼,蛋黄酥,紫薯酥各玩了一遍,最好吃...
蛋黄酥 蛋黄酥 美味需要等待,酥皮点心虽然制作繁琐但真心好吃啊,开虐吧谁让自己嘴馋呢咸蛋黄表面喷高度白酒去腥,然后入预热好的烤箱1...
蛋黄酥 蛋黄酥 水油皮和油酥分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半小时各分成九份水油皮包入油酥收口擀成牛舌状从上往下卷起松弛十分钟收...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥跟苏式月饼的做法有很多共通之处,就拿这个来练练手吧!将a料油皮所有材料混合揉成一个光滑的面团。b材料油酥部分...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥,我想大概是烘焙达人们最爱的中式酥点了吧!每年中秋,我都会做一些代替月饼来送人。基本上来说还是很受欢迎的,当...
蛋黄酥 蛋黄酥 蛋黄酥是一种常见的传统特色小吃,以皮酥、馅料十足而深受大家的喜爱。做蛋黄酥的原材料有普通面粉、猪油、咸蛋黄、白砂糖...
蛋黄酥 蛋黄酥 干红豆200克加凉水浸泡12小时左右捞出豆子放入高压锅内加水大约650g左右高压锅中小火,从开锅上汽开始16分钟,...
蛋黄酥 蛋黄酥 咸蛋黄表面喷白酒,烤箱180度中层上下火烤10-15分钟。豆沙分成每份15g,揉圆、用手掌按扁,包入蛋黄。将包入蛋...
蛋黄酥 蛋黄酥 咸鸭蛋现磕,取出蛋黄,去除蛋黄表面上面的膜,放入烤箱,喷少量的烧酒,放入烤箱150度烤7分钟。接着用豆沙包上蛋黄,...
蛋黄酥 蛋黄酥 新鲜蛋黄用高度白酒喷一下,入烤箱160度烤5分钟。(蛋黄可以事先用熟油浸泡一天最好)水油皮:猪油加入过筛的中粉和细...
蛋黄酥 蛋黄酥 准备好的原料。油皮和油酥分别按配料揉匀,盖上保鲜膜醒半小时。咸蛋黄加点白酒,色拉油裹匀烤箱150度预热后烤5五分钟...
蛋黄酥 蛋黄酥 做蛋黄酥要选用紧实的蛋黄,口感真是比软塌塌的蛋黄不是好一点点!蛋黄酥的制作,我觉得大概要遵循“该快快,该慢慢”的原...
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