蛇尾黄瓜 尾黄 将黄瓜清洗干净,开始改刀,先切横刀,刀尖触碰菜板,一刀下去,切到黄瓜的2/3处,一直切完。横刀切完,改切斜刀了,把...
蛇皮黄瓜 皮黄 黄瓜洗净。用一双筷子放在黄瓜两侧。将黄瓜45度下刀切薄片。刀直接切到筷子,黄瓜不会断。将黄瓜翻面,筷子还是架在底下...
蒜香蚝油蛇瓜 蒜香蚝油 这就是蛇瓜,像小蛇一样去皮切成滚刀块,蒜切碎坐锅热油下蒜小火炒焦倒入蛇瓜翻少倒入切好的美人椒加蚝油和少许油调味,炒...
蛇瓜烩干贝 烩干贝 蛇瓜烩干贝的做法(素菜)蛇瓜别名蛇瓜王,蛇丝瓜,蛇豆等,原产于热带亚洲印度及东南亚一带,近年来国内才逐渐引进广泛种...
红油蛇瓜 红油 材料:蛇瓜2根(长750mm)。(地砖的长度是500mm)把蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、爆香葱姜。放入蛇瓜煸炒...
陈醋蛇瓜 陈醋 主料:蛇瓜、陈醋。(这根丝瓜长1.2m)蛇瓜去皮、洗净、切条。锅中加水,烧开,滴几滴油。放入蛇瓜条焯熟。捞出放入盆...
蛇瓜炒鱿鱼 炒鱿鱼 所有原料如图所示准备好。在鱿鱼丝中放入葱姜蒜末。倒入1勺量的料酒。加少许盐。加少许淀粉。充分拌匀,腌制十分钟以上。...
蛇年黄瓜 年黄 材料:黄瓜1根,红色米椒4个,黑芝麻6粒将黄瓜均匀的切成不断掉的片。可以用两根筷子与黄瓜一起平行放置,这样垫着切黄...
蛇瓜虾球 虾球 蛇瓜(1米长的大丝瓜)3根。净虾仁适量,葱姜。把蛇瓜去皮、洗净、切抹刀片。用刀从虾背片至2/3深处,剔除黑色的虾线...
蛇瓜蒸饺 蒸饺 将蛇瓜洗干净从中间切开,去籽去瓤将蛇瓜切小薄片将蛇瓜放开水里焯一下将葱切葱末将猪肉切成肉末将姜切姜末把肉末、葱末和...
蛇皮黄瓜 皮黄 菜刀斜切黄瓜片,不要切断。把黄瓜反过来同样的刀法继续切。如果怕切断可以用两根筷子夹住黄瓜切。切好的黄瓜,像蛇一样加...
蛇皮黄瓜 皮黄 其实做这菜最难的是黄瓜的处理,既要有蛇皮效果还不能断,那以下方法适合刀功不太好的新手,学会了可以炫耀下。把黄瓜下面...
蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜) 蓑衣黄皮黄 准备好上述所有材料,再准备1个盆,两个盒,一个盘子。黄瓜尽量选用细长形,不仅好看,而且好吃。刀工还不及格的同学可以...
蓑衣黄瓜~蛇皮黄瓜 蓑衣黄皮黄 黄瓜洗净,尽量买细细地,嫩黄瓜黄瓜一侧放根筷子,在黄瓜上做切片的刀法,只是不切到底,刀稍微打斜,一侧切完,黄瓜左右...
剁椒煸炒蛇瓜条 剁椒煸炒 蛇瓜2根、剁椒50g。蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、放入剁椒煸炒出香味。放入蛇瓜条煸炒,炒至蛇瓜条塌秧。加入蚝油...
【剁椒煸炒蛇瓜条】 【剁椒煸炒条】 材料:蛇瓜2根、剁椒。蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、放入剁椒煸炒。放入蛇瓜条煸炒。加入蚝油。加少许水煨制2分钟。...
水蛇粥 先备好一锅白粥。先将蛇肉和蛇皮烫开水,取出蛇皮去掉蛇鳞(就跟去鱼鳞一样,从尾部逆着往上用刀刮),然后将蛇肉和蛇皮斩...
蛇鲠鱼丝瓜汤 鲠鱼丝 将鱼洗净,烧热油锅,下鱼煎一下。加水烧开。下丝瓜再煮开加盐调味就可以了,很简单,很美味的汤就出锅了。看图就明白。
蛇皮黄瓜 皮黄 1切刀2锅里加水放少许盐3水开后放切好的黄瓜煮两分钟4姜切丝红辣椒切丝5白糖一勺6盐少许8做锅放油下姜丝辣椒丝9加...
蛇皮黄瓜 皮黄 初来天津我跟老公租住在一个大院里,一共有三户。大爷做饭是最好吃的,偷师学艺不少,这个季节这个菜是最下饭的,尤其搭配...
养眼又解暑的西瓜汁 养眼又解暑的西 收到了期待已久的长帝便携果汁机,粉粉的颜色真正,太喜欢了。300ML的容量刚刚好,正好喝一次的量。适合居家更适合外...
爽口蛇皮黄瓜 爽口皮黄 首先要准备新鲜的黄瓜,不要选蔫的太老籽多的,个人觉得不新鲜的黄瓜腌出来不够脆根据您黄瓜的多少,准备一个大碗或者盆,...
【刀拍黄瓜】 好吃的黄瓜一定是“拍”出来的! 【刀拍黄】 好吃的黄一定是“拍”出来的! 【刀拍黄瓜】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:好吃的黄瓜一定是“拍”出来的清热解毒、平肝“去火”,21道...
胡萝卜蛇果汁 胡萝卜果汁 春季万物复苏,草木发芽。微生物类、花分类开始出现,由于人的体质特殊性接触到花粉、微生物后会出现皮肤瘙痒、喷嚏等过敏...
酸辣蛇皮黄瓜 酸辣皮黄 新鲜的黄瓜2-3根,洗净(不去皮)。将黄瓜顺序切成薄片,注意不能切断哦(初学者可以在黄瓜两侧放两根筷子)。切完一面...
【木瓜炖雪蛤】家庭炖雪蛤,如何有效去除蛤腥味? 【木炖雪蛤】家庭炖雪蛤,如何有效去除蛤腥味? 【冰糖木瓜炖雪蛤】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:家庭炖雪蛤如何有效去除蛤腥味花容月貌喝出来,钟爱一生...
一学就会,快速腌制美味酸黄瓜!(27道醋味菜) 一学就会,快速腌制美味酸黄!(27道醋味菜) 【黄瓜爽口酸】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:脆嫩鲜爽,好吃易做的美味酸黄瓜口水横飞,餐桌常备27道“...
生海带芽蛇纹黄瓜的腌漬 生海带芽纹黄的腌漬 将黄瓜表面的刺用方筷子刮洗干净,切成蛇纹,再切成2厘米长度的段,放入容器,加盐用手轻轻抓捏,使其出水、挤干;把盐生...
慎食蛇肉和鲜蛇胆 慎食肉和鲜    蛇肉被一些人视为美味佳肴,鲜蛇胆则被他们认作奇珍异品。但专家提醒这些食客,蛇身...
“蛇盘兔,必定富” 盘兔,必定富” 【面粉的和制与发酵】:1.酵母1/2茶匙放入温水中,搅拌均匀,静置5分钟至酵母溶于水形成酵母液。2.面粉200克放...
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