蚕豆瓣糕 蚕豆 准备好食材蚕豆剥去壳,糯米粉与粘米粉放入大碗,加适量温水,加1小勺盐,搅拌匀,揉成光滑的面团,擀成圆饼,铺上蚕豆瓣...
如何保存蚕豆瓣 如何保存蚕豆 把蚕豆剥去壳剥去皮,只剩两片豆瓣。一大锅水加一勺盐煮开,倒入豆瓣再煮开,边煮边撇去浮沫。煮开后把豆瓣倒出滤水,摊开...
酸菜蚕豆瓣 酸菜蚕豆 准备好食材--青蚕豆预先剥去壳待用,酸菜洗净切碎,锅里油热,放入酸菜煸炒一下,放入蚕豆瓣,煸炒匀,加半小碗清水,中...
雪菜蚕豆瓣 雪菜蚕豆 剥去蚕豆外面的皮,留下豆瓣。雪菜洗净后,切短。坐锅,放色拉油,炒蚕豆瓣。再加入雪菜一起翻炒。加适量的水煮,煮至蚕豆...
韭菜炒蚕豆瓣 韭菜炒蚕豆 剥好的新鲜蚕豆瓣,不是大棚种植的。一个字嫩韭菜洗净切好一碗时令家常小菜上桌了
鱼汁蚕豆瓣 鱼汁蚕豆 将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中将鲫鱼去鳃、鳞、内脏洗净,坐锅点火,倒入油至4成熟...
蒜香蚕豆瓣 蒜香蚕豆 蚕豆拨壳去皮洗净。蒜瓣切碎,干辣椒切段。我装倒油烧热,倒入干辣椒和蒜煸香。倒入蚕豆翻炒。锅中加水将蚕豆煮烂。盐调味...
豆瓣鱿鱼 豆瓣鱿鱼 鱿鱼,好像做法都差不多,只是调料略微不同而已。用料:水发鱿鱼1只,洋葱1/4个,生姜3片,豆瓣酱3克,生抽3毫升,...
雪菜炒蚕豆瓣 雪菜炒蚕豆 蚕豆营养价值很高,蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。这次做个雪菜炒蚕豆瓣,香糯的蚕...
豆瓣茄子 豆瓣茄子 将长条茄子切成小细条、小葱切碎将茄子盖上保鲜膜后放入微波炉中高火转三分钟将独蒜头切成片,加入适量的生抽、料酒、生粉...
红肠炒蚕豆瓣#新鲜从 红肠炒蚕豆#新鲜从 准备好蚕豆荚剥出嫩蚕豆剥去壳,取蚕豆瓣,漂净,红肠切片,锅里油热,放蒜末,葱白爆香,下蚕豆瓣,煸炒至转色,放入红肠...
油氽豆瓣 油氽豆瓣 油氽豆瓣原料:蚕豆10斤油半锅做法:1、蚕豆原料2、剥去外壳,豆皮上有黑线,表示豆已经有点老了3、再剥去豆皮,把豆...
火腿笋片蚕豆瓣 火腿笋片蚕豆 原料:蚕豆火腿春笋做法:1)蚕豆剥壳取豆(如怕麻烦.可以买现成剥好的豆肉),焯水后待用2)火腿切成蚕豆片样3)春笋...
豆瓣酱 豆瓣 辣椒用盐水浸泡5分钟。辣椒洗净沥干水分。霉豆瓣用水稍微冲洗一下,因为霉会产生氨基酸。辣椒放入美善品主锅。以12秒/...
豆瓣鲤鱼 豆瓣鲤鱼 准备好野生小鲤鱼和姜蒜。鲤鱼清理干净,鱼身两面划几刀,抹少许盐腌制。大蒜洗净切段;生姜切片。锅中油热,下鲤鱼两面煎...
豆瓣大虾 豆瓣大虾 《中餐厅》正火,周冬雨在张亮的指导下做的豆瓣大虾非常诱人,做法简单,觉得试了试!还挺好吃呢!南美白虾洗净后背划开取...
豆瓣烧鱼 豆瓣烧鱼 在日常的生活中我们大家都要常吃鱼,鱼不仅营养丰富,而且美味可口,古人造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部...
豆瓣酥 豆瓣 准备的原料。准备的去皮蚕豆仁。开水里焯烫十几秒,捞出过凉水。烫好的豆瓣加入少许的清水用搅拌棒打成泥。锅里加点黄油化...
豆瓣茄子 豆瓣茄子 豆瓣茄子的做法(素菜)假期这三天,武汉一直都是烟雨朦朦。。。这样的天气,只适合窝家里死觉,看书,听音乐,吃好吃的。...
豆瓣全鱼的做法 豆瓣全鱼的做法 【所用料】鲫鱼500克生姜1块大蒜2粒香葱2根郫县豆瓣2汤匙鲜味酱油1汤匙香醋1汤匙黄酒1汤匙白胡椒粉1/2茶匙白...
豆瓣茄子 豆瓣茄子 材料:长茄4个(我用了细长的南方线茄,北方的长茄用2个就行了),盐少许青红尖椒各1个,大蒜5瓣,香葱1根,欣和葱伴...
蚕豆瓣炒韭菜 蚕豆炒韭菜 材料:蚕豆瓣100克,韭菜一把,红泡椒一个。做法:1.韭菜洗净切段,红泡椒切丝。2.炒锅烧热加适量色拉油,蚕豆瓣放...
豆瓣茄子 豆瓣茄子 【豆瓣茄子】食材:长茄子2根、红彩椒半个、黄彩椒半个、大蒜6瓣。调料:五香粉1/2小勺、郫县豆瓣酱4小勺、白砂糖1...
火腿笋片蚕豆瓣 火腿笋片蚕豆 原料:      蚕豆火腿春笋做法:1)蚕豆剥壳取豆(...
豆瓣酱的处理 豆瓣酱的处理 红油豆瓣酱一瓶,干净干燥的玻璃瓶一个,因为花花对塑料容器装酱料有障碍,所以会换成玻璃瓶。豆瓣酱分次搅拌成泥状。搅拌...
蚕豆瓣炒鸡蛋 蚕豆炒鸡蛋 蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。鸡蛋在7成热油中炒好备用。蚕豆鸡蛋放一起煸炒。加入少许味精鸡盐后,出锅装盘。
豆瓣全鱼 豆瓣全鱼 将一半生姜切成丝,一半和大蒜切成末,香葱茎切段,葱绿切花,郫县豆瓣剁细把鲫鱼腹内黑膜及异物洗净,在鱼身划几刀锅内烧...
蚕豆瓣烧红苋菜 蚕豆烧红苋菜 将蚕豆剥皮,洗净备用。然后锅中放入少许清水,将豆瓣倒入锅中,放入少许盐,盖上锅盖,大火煮熟约煮三分钟左右。再将洗净...
豆瓣鸡 豆瓣 1、放入葱姜蒜爆炒2、放入一小勺豆瓣酱3、将鸡肉切成丁状4、放入鸡丁爆炒。5、可以放葱花做装饰!
豆瓣茄子 豆瓣茄子 茄子洗净切瘦长型滚刀块(马上切马上烧最好了,不然的话,切好后就放淡盐水里泡着以防变色)锅放灶上,开火,不用放油,直...
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