蒸鱼的五个秘诀 蒸鱼秘诀 蒸鱼五秘诀秘诀一背部开刀不可少吃过鱼的人都是知道,鱼背部的肉是最厚的,也是最不容易成熟和入味的。但是很多人都不会先...
【火腿蒸鳊鱼】做好清蒸鱼六大关键秘诀! 【火腿鳊鱼】做好清蒸鱼六大关键秘诀 【火腿蒸鳊鱼】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:【火腿蒸鳊鱼】将清蒸进行到底!附:端上桌很有气势的18道...
清蒸鱼的七大秘诀 蒸鱼的七大秘诀 最近学会清蒸鱼,但还没有尝试过,就找了些诀窍与大家分享一下。秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆...
烤好戚风的秘诀(个人秘诀) 烤好戚风的秘诀(个人秘诀 做戚风蛋糕最重要三点:就是蛋白的打发;温度的控制;最后的震一下倒扣。一般这三步做好都会成功。这是我做的成品。下面说...
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煎鱼烹调有秘诀 烹调有秘诀     煎鱼有秘诀,锅热油少,火温少翻搅。  &nbs...
总结各种秘诀的水蒸蛋 总结各种秘诀的水 我说明一下我并没有盖保鲜膜其实没有什么区别图片蛋其实刚蒸出来是非常漂亮的但是我用勺子插了几次确保已经凝结透就是大家...
传授清蒸鱼的七大秘诀 传授清蒸鱼的七大秘诀 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;秘诀二:收拾鱼时,...
制作清蒸鱼的七大秘诀 制作清蒸鱼的七大秘诀    秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而...
煎鱼有秘诀 秘诀     煎鱼有秘诀锅热油少火温少翻搅   &...
新手成功做出完美春饼的秘诀 新手成功做出完美春饼的秘诀 尝试了不少春饼方子,都已惨败告终:要么面粉与水的比例不对,要么擀不成圆形,要么面皮超厚,要么面皮太薄…..这春饼看...
爱车省油秘诀 爱车省油秘诀 一、驾驶方法轻加油,轻刹车,早刹车在保证汽车正常行驶的前提下适当减小油门幅度,不仅能节省汽油,还能降低车厢内的噪声...
煲汤秘诀 煲汤秘诀     餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助...
炒腰果秘诀 炒腰果秘诀     在炒腰果时,有几处关键要注意:其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水...
改善便秘小秘诀 改善便秘诀     1.熟香蕉    2.核桃...
蒸鱼糕 蒸鱼 湖北鱼糕是湖北菜的一大特色!鱼糕一般是采用鱼肉还有猪肉、鸡蛋等一起做成的,它味道鲜香软嫩,营养还特别丰富,它含蛋白...
蒸鱼鲜嫩好吃的秘诀 蒸鱼鲜嫩好吃的秘诀 去鳞,剁掉头尾(头留用),剪掉鱼鳍。然后从头部的切口处掏出鱼肚内部的内脏,洗净沥干。买鱼的时候可以让店家刮掉鱼鳞....
蒸鱼糕 蒸鱼 姜切末用温水泡上(只取生姜水)、葱切末备用,蛋清和蛋黄分开备用,肥肉剁成沫猪肉(肥)鱼肉去皮去主骨后用清水泡半小时...
蒸鱼糕 蒸鱼 鱼糕是荆州特产,搭配香菇酱和红油蒸一下,超级入味,又滑又嫩。鱼糕切片放入盘中;木耳泡软切碎,生姜剁碎,放在鱼糕上;...
排骨蒸爽滑的秘诀 排骨爽滑的秘诀     1、可将排骨500g斩件,加水过面,放入食粉5g拌匀腌20分钟;用...
蒸馒头的小秘诀 馒头的小秘诀 1、蒸馒头怎样才能不粘屉布:馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后...
【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀 秘诀】砂锅煲仔饭秘诀 米:水=1:1.5大火蒸到水差不多干,也就是米已经有一部分露出水面,但一圈还有水(水比较多)的样子。转小火。小火焖...
蒸馒头的小秘诀 馒头的小秘诀 1、蒸馒头怎样才能不粘屉布:馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后...
茄汁鲍鱼做法的小秘诀 茄汁鲍做法的小秘诀 准备原料鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去将...
四个秘诀做出嫩滑无比的美味鸡蛋羹 四个秘诀做出嫩滑无比的美味鸡蛋羹 鸡蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑...
清蒸鱼 蒸鱼 最近重口味的食物吃多了,今天来上一款清蒸鱼,既简单又营养,清蒸的做法都是大同小异,什么简单我们就从那开始吧先把木耳...
糖醋小排100%成功的秘诀 糖醋小排100%成功的秘诀 ★★★★★猪小排、可乐姜切片备用小排放入姜片、葱结倒入适量的盐、料酒挤出葱姜汁拌匀腌制10分钟备用热油锅放入茴香、...
蒸鱼糕 蒸鱼 蒸鱼糕的做法(夜饭之头菜)鱼糕,猪肉片(用生粉老抽,酱油腌拌匀),鹌鹑蛋煮熟剥壳,小黑木耳发好洗净,蛋皮切小块鱼糕...
清蒸鱼 蒸鱼 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、...
蒸鱼糕 蒸鱼 鱼糕切成片,摆入盘中放入蒸锅中大火蒸五分钟出锅前点缀上葱花和红椒即可
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