蒜泥青椒 蒜泥青椒 主料:大青椒、大蒜。把青椒洗净、去蒂、剪去辣筋。将其切条。放入盘中,摆成自己喜欢的形状,放一点红椒点缀。放入微波炉...
蒜泥海带 蒜泥海带 东北人并不像韩国人那样经常喝海带汤,这里最长见的做法是拌成凉菜,且最常见的就是蒜泥海带。辛辣的蒜泥汁配上爽口的海带...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 家里的茄子很多有点吃不过来了,蒸、焖、炒、拌、烧,换着花样吃,用蒜泥拌上茄子条,放冰箱里冷藏一下,吃起来既冰爽又清...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 茄子大家都爱吃,比如红烧茄子,鱼香茄子,蚝油茄子、香煎茄饼、凉拌茄子等等。无论是荤菜还是素菜,无论是炒、煎、烧、蒸...
蒜泥凤尾 蒜泥凤尾 莴笋叶我们这里凉拌吃是很家常菜,炒也很清香都是很下放的菜,吃面也用莴笋叶下面吃。做莴笋叶蛋汤也很好吃。凉拌吃时我们...
蒜泥茄条 蒜泥茄条 将茄子洗净去皮切成条状码入盘中入蒸锅中蒸制15至20分钟左右将大蒜放在捣蒜罐中,加少许盐,捣成蒜泥将捣好的蒜泥中加...
蒜泥豇豆 蒜泥豇豆 很多人都不喜欢大蒜,尤其是淑女们,嘿嘿,那大蒜味儿确实不太招人喜欢,可如果是做凉拌菜,大蒜可一定要放哦。它能起到杀...
蒜泥 蒜泥 把大蒜砸成软糯粘稠的蒜泥,是咱最经典的吃法,砸蒜泥使用的工具“蒜臼子”,不得不说是咱国人的智慧,普通的石料经过石匠...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 炎炎的夏日里,来一盘蒜泥茄子,很适合开胃,下酒菜。食材:大蒜,青椒,胡萝卜,茄子,葱。茄子洗净,切成等量的条。胡萝...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 夏天炎热,吃什么才不会上火呢?而且人们的食欲会有所下降,吃什么才能让人爱吃饭呢?酸一点的味道你喜欢吗?来试试这道蒜...
蒜泥豇豆 蒜泥豇豆 很多人都不喜欢大蒜,尤其是淑女们,嘿嘿,那大蒜味儿确实不太招人喜欢,可如果是做凉拌菜,大蒜可一定要放哦。它能起到杀...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 自己家地里种的茄子成熟了,想办法解决掉,不过夏天还是适合凉拌。将茄子洗净去掉根部将茄子切成长条状。放入蒸锅蒸熟,蒸...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 准备好所有的食材。茄子一切两半,表皮抹点盐。入蒸锅蒸制。蒜瓣捣成蒜泥。加入生抽,醋,白糖,少许盐,香油,纯净水拌均...
蒜泥茼蒿 蒜泥茼蒿 茼蒿,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国...
蒜泥茼蒿 蒜泥茼蒿 茼蒿,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 一道普通的茄子菜,有了蒜泥的加入,被滚烫的油浇过,整道菜就会散发出无比诱人的香味。茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 茄子大家都爱吃,比如红烧、鱼香、蚝油、香煎、凉拌等等,无论是荤菜还是素菜,无论是炒、煎、烧、蒸、煮、凉拌等,喜爱茄...
蒜泥酱 蒜泥 蒜头打成粗泥同体积油烧热后关火加入蒜泥趁余热加入所有调料调味,之后装瓶待用。
蒜泥青椒 蒜泥青椒 主料:大青椒、大蒜。把青椒洗净、去蒂、剪去辣筋。将其切条。放入盘中,摆成自己喜欢的形状,放一点红椒点缀。放入微波炉...
蒜泥蛏子 蒜泥蛏子 蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分...
蒜泥茼蒿 蒜泥茼蒿 将茼蒿摘洗干净。大蒜切碎制成蒜泥。锅内置油,爆香蒜泥。倒入茼蒿,加入适量盐、味精翻炒均匀即可(注意这个过程中不要加...
蒜泥虾 蒜泥 买回来的鲜虾洗净,挨个挑出肠线,中间剖开,摆放整齐,均匀的撒上盐将蒜头,葱姜细细的切成末,混合撒在虾身上,(我徒省...
蒜泥茼蒿 蒜泥茼蒿 茼蒿比较嫩,我一般摘菜的过程中就直接把它摘断,而不是用刀切段,洗净并沥干水。蒜瓣切碎备用。热锅冷油爆香蒜末。翻炒至...
蒜泥腰片 蒜泥腰片 剔切漂炒
蒜泥虾 蒜泥 大蒜按好虾去虾线煎胡须(不用焯水,我妈帮我焯了水蒜剁碎热锅冷油倒入蒜泥跟适量剁椒翻炒香倒入虾继续翻炒倒些许水放入葱...
蒜泥彩球 蒜泥彩球 胡萝卜、莴笋、冬瓜挖成球形。下水煮三分钟(冬瓜晚一分钟放,因为比较容易熟)。捞起,煮过的水不要扔。锅内加少许油,放...
蒜泥蛏子的做法 蒜泥蛏子的做法 做法:蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅...
蒜泥茼蒿的做法 蒜泥茼蒿的做法 茼蒿一把,一斤左右,洗净备用~~~下开水锅焯一下捞出,控掉水分~~蒜蓉和姜末~~~加盐、鸡精,把热油浇到蒜蓉姜末上...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 茄子洗净。切成大片。放入蒸屉大火烧开,转中火。蒸直软烂。可以用筷子插一下,很轻松就能扎透说明熟了。取出,放在盆中晾...
蒜泥茄子 蒜泥茄子 制作蒜泥茄子五个要点:1.茄子建议选择小茄子,不要太大,尽量选择小的。2.香菜建议食用前加入即可,高温天气香菜极其...
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