蒜末藤菜 藤菜 藤菜也称木耳菜,木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的...
蒜末丝瓜 丝瓜 最普通不过的一道家常菜,丝瓜是夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜...
蒜末蒸茄子 蒸茄子 食材图蒜头剁碎茄子择洗干净,切对半,放入蒸盘,均匀铺上蒜末坐锅煮开水放入蒸盘,旺火蒸至九分熟揭盖加入食用油和盐巴,...
蒜末茄子 茄子 准备好原料。蒜瓣,小葱处理干净剁碎。茄子洗净撕成长条。下锅蒸熟至酥烂。蒸好的茄子加盐拌匀。撒上葱花蒜末,生抽,淋上...
蒜末茄子 茄子 原料:茄子:2只蒜瓣3只六月鲜1大勺葱盐色拉油适量1.准备好原料,蒜瓣,小葱处理干净剁碎。2.茄子洗净撕成长条,下...
蒜末茄子 茄子 原料:茄子蒜末黄瓜香菜生抽香油盐老陈醋做法:1原料。2茄子削皮,切片蒸熟。3蒸熟的茄子用手撕成条。4碗里放入盐,味...
蒜末粉丝 粉丝 蒜香微辣,下饮“利器”。粉丝一支、约40克,用温水泡软,在开水中氽至透明捞入凉水中。菜油4茶匙,烧热调小火,下剁粒...
蒜香蛋末茄子 香蛋茄子 小葱切末。姜切丝,蒜头切粒。茄子切条泡水里防氧化。热油炒香姜蒜,倒入少许水,生抽料酒盐。放入茄子。翻炒入味。炒至茄...
肉末炒蒜薹 肉末炒蒜薹,一道家常菜,肉入味、菜入味,肉菜的香味互相渗透,所以特别下饭。准备食材蒜薹将须子去掉,然后洗净,切段再...
肉末炒蒜薹 今年蒜薹在山东滞销,菜市场蒜薹1块钱一斤,超级便宜,买了好多回来,腌,炒。。。哈哈。。老公说这种炒法最好吃,一起来...
蒜末木耳菜 木耳菜 材料:木耳菜(已洗净)、蒜末烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。接着,下入已洗净的木耳菜翻炒翻炒。然后,加适量的盐。加适量...
肉末蒜薹粒 薹粒 主角、配角,做自己就好。无论是我们,还是蔬菜都有自己的定位。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添...
蒜末烤虾 烤虾 虾去虾线、用菜刀开背、并剪掉虾须。倒入适量料酒、盐、黑胡椒粉腌制30分钟左右。烤箱预热10分钟。烤盘摸好均匀的橄榄...
蒜末黄瓜 黄瓜 买回来黄瓜洗净放在案板上,先用刀竖着轻轻地切一下,这样拍黄瓜的时候好拍。用刀使劲拍黄瓜,黄瓜便会从你切的刀锋中裂开...
蒜末冬瓜 冬瓜 冬瓜洗净去瓤,去皮,切成滚刀块蒜去皮洗净,切成末锅中放油,放入冬瓜煸炒加入适量的盐放入适量的水放入适量的生抽搅拌均...
蒜末炒虾 炒虾 虾去头,去皮,用少许盐,白胡椒,料酒腌制一会,喜欢吃虾头的可以留下虾头。锅里倒油,烧热,放入虾,倒入少许酱油。等到...
蒜末茼蒿 茼蒿 火锅剩下的菜也可以做出新菜品哦……茼蒿切段、蒜切碎热油后加入蒜爆香,加茼蒿翻炒均匀后加碎蒜末翻炒,最后放少许盐调味即可
蒜末双耳 双耳 黑木耳和银耳分别泡发后洗净,再掰成小片。蒜剥皮切成末。(我喜欢先将蒜拍扁,然后皮很容易就扒掉了)微波炉专用器皿放少...
蒜末青菜 青菜 青菜洗干净,从茎部切断,茎干就成了一朵小花;水烧开加几滴油,煮青菜;热锅下油,放入蒜蓉,炒香加几滴酱油。
蒜末秋葵 秋葵 秋葵洗干净后,把头切掉,然后放开水里烫一分钟左右,捞出备用大蒜切成末,锅里放油,大蒜放进去小火熬出蒜香味,然后把蒜...
蒜末蒸茄子 蒸茄子 把茄子洗净,切薄片再切细条状,马上装盘,入锅隔水蒸熟。时间久茄子会变黑色哟╮(╯▽╰)╭蒸的同时,把蒜末、姜末切好...
蒜末秋葵 秋葵 秋葵洗净去蒂,斜切段开水白灼2分钟,捞出装盘调好蒜头、蚝油、生抽等酱料,并充分拌匀将酱料小火热过后,淋在秋葵上即可
蒜末黄瓜 黄瓜 黄瓜洗干净,去掉头尾,用刀拍切块蒜切末黄瓜里放入蒜末,盐,鸡精,糖,干辣椒,花椒油烧冒烟,泼在黄瓜上倒入白醋搅拌均...
蒜末黄瓜 黄瓜 买回来黄瓜洗净放在案板上,先用刀竖着轻轻地切一下,这样拍黄瓜的时候好拍。用刀使劲拍黄瓜,黄瓜便会从你切的刀锋中裂开...
蒜末秋葵 秋葵 把蒜头剁成蒜末,把红椒切成小丁。锅里放油少许,把花椒粒爆香挑出弃之不用,把蒜末.红椒丁放进锅里爆香。取个小碗,爆香...
爆香蒜苔肉末 爆香苔肉 这是一道很简单的家常菜,这菜的蒜苔是切小丁段的,乍一看有点像酸豆角炒肉末,做法简单味道却不错。肉入味、菜入味,肉菜...
蒜末扁豆丝 扁豆丝 食材:扁豆胡萝卜蒜香葱香油盐扁豆去掉头尾和筋,洗净后切成丝。胡萝卜切丝大蒜剁成末锅里烧水,烧开后,加少许盐和食用油...
蒜香肉末烤茄子 香肉烤茄子 将茄子的表面刷层油;烤箱上、下管同时设定180度,15分钟,等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中;同时烧热锅,放...
蒜末空心菜 空心菜 切好蒜末、洗好空心菜沥干水分倒油热锅,放入蒜末,随即倒入空心菜,用一双筷子和铲子抖起来炒,等菜变翠绿色放盐起锅
蒜末椒香鲳鱼 椒香鲳鱼 鲳鱼去掉内脏、腮,冲洗干净,在鱼身划上几刀加入料酒、黑胡椒、蚝油、生抽,腌制10分钟把腌好的鲳鱼取出,拍上一层干淀...
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