蒜子烧鲶鱼的做法 蒜子烧鲶鱼的做法 蒜子烧鲶鱼的做法原料:鲶鱼300克、大蒜10瓣、黄豆酱30ml、香辣酱15ml、料酒30ml、葱2根、姜5片、胡萝...
蒜子烧牛蛙 蒜子烧牛蛙 制作材料:牛蛙2只,大葱,蒜坨,青/红椒,生姜(主要材料如↓图所示)制作调料:盐、胡椒粉,料酒,干淀粉,豆瓣酱,海...
蒜子红烧小鲳鱼 蒜子红烧小鲳鱼 准备好食材鲳鱼去鳃,去肚,洗净,对半切,拍些淀粉.锅里油热,放入蒜子煸炒出香味,盛出.锅里油热,放入鲳鱼,两面煎透...
蒜子烤五花 蒜子烤五花 原料:五花肉300克、大蒜60克、糖1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺、李锦记海鲜酱3小勺、李锦记叉烧酱3小勺做法:1...
醋拌拍蒜子 醋拌拍蒜子 醋拌拍蒜子的做法(凉菜)材料:新大蒜头两颗米醋15ML生抽15ML盐0.5克色拉油15ML制作:1将蒜头剥洗干净,...
醋拌拍蒜子 醋拌拍蒜子 醋拌拍蒜子的做法(凉菜)美味可以很简单--[醋拌拍蒜子]材料:新大蒜头两颗米醋15ML生抽15ML盐0.5克色拉油...
蒜子酱香鸭 蒜子酱香鸭 蒜子酱香鸭的做法(荤菜菜谱)主材:鸭子一只(我用了半只)配料:大蒜一整头、甜面酱、冰糖、姜、花椒(焯水用)调味料:...
蒜子烧肥肠 蒜子烧肥肠 猪大肠清洗方法:1.先将猪大肠用清水冲洗几遍,里面也要用水灌几遍,将大部分的污物杂质洗去;2.放入盐和一些面粉,反...
干煎蒜子大虾 干煎蒜子大虾 干煎蒜子大虾的做法(海鲜家常菜)材料:大虾......适量大蒜......大概用了十几瓣,多准备些味道浓,煎过的蒜...
蒜子陈皮鸡 蒜子陈皮鸡 蒜子陈皮鸡的做法(强烈推荐一道好吃的菜谱)原料:鸡腿1只大蒜8瓣草菇10个陈皮4克青红黄色彩椒各1/3个姜3片葱1...
醋拌拍蒜子 醋拌拍蒜子 将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中加入盐、醋、生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热(冒青烟),将...
蒜子炒生菜 蒜子炒生菜 生菜洗好生姜少许,拍碎蒜子两颗,也拍碎备用热锅,冷油。油烧开后,把姜蒜子一起放进去锅时原油已经滋滋滋地响,把洗好的...
黑蒜子牛肉粒 蒜子牛肉粒 这道菜最早是在劝业场七楼的餐厅吃到的,那时劝业场、滨江道特别火爆,那时劝业场七楼是游乐场所,带着孩子遛完劝业场我们...
蒜子焖牛尾 蒜子焖牛尾 蒜子焖牛尾的做法(荤菜)蒜子焖牛尾,我觉得味道还蛮好的菜~~原料:-牛尾一斤-蒜子一大把,大概剥了两颗蒜-小的整干...
蒜子焖缁鱼 蒜子焖缁鱼 清洗缁鱼,把里面黑色的膜清洗干净,在背部均匀的切到肚腩部位停止,蒜瓣备好待用锅要完全烧热,油下去看到冒烟,这个时候...
芹香蒜子鱼 芹香蒜子 主料:鲳鱼或鲩鱼1条(1斤,约600克),蒜肉1两(约40克),芹菜4两(约160克),豆瓣酱1/2汤匙,滚水1杯...
蒜子焖叉尾 蒜子焖叉尾 叉尾鱼洗净切大件,用少许盐抹在鱼的表皮上,蒜头剥去外皮。锅里放比炒菜多一点的油,放入蒜头炸到金黄。放入鱼煎香。溅入...
原汁蒜子花钳 原汁蒜子花钳 钳鱼选用的是西江花钳,亦可用普通钳鱼替代。蒜选用的是独蒜,亦可用普通大蒜替代。红椒选用的是带微辣的红甜椒。钳鱼切成...
蒜子牛肉粒 蒜子牛肉粒 给牛肉做个马杀鸡,然后切成1.5厘米见方的小块。最好选用牛里脊。我今天临时做,用的腿肉,还好不算太柴。加入料酒,生...
干锅蒜子鲶鱼 干锅蒜子鲶鱼 配菜切好备用。酱油,料酒,姜汁,醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用鲶鱼去内脏及鳃,斩去鱼头,把鱼切小段放水中汆水以便...
蒜子烧肥肠 蒜子烧肥肠 孩子很喜欢吃肥肠,不过他基本上只吃我做的。在外面很少吃,用他的话说就是:谁知道洗干净了没。身边的好多朋友也都很喜欢...
蒜子炒生菜 蒜子炒生菜 生菜洗好生姜少许,拍碎蒜子两颗,也拍碎备用热锅,冷油。油烧开后,把姜蒜子一起放进去锅时原油已经滋滋滋地响,把洗好的...
蒜子辣牛筋 蒜子辣牛筋 牛筋飞水冲净沥干切小块待用.大蒜剥去皮,整粒的备用,需要多少看个人喜好.我会用比较多,因为炖制后的大蒜入味牛筋中,...
黑椒蒜子牛肉 黑椒蒜子牛肉 将牛肉切成牛肉粒依次加入两勺淀粉,两勺酱油,一勺料酒,两勺黑胡椒碎,半个打匀的鸡蛋,然后用手抓匀,腌半个小时。炸蒜...
蒜子爆大虾 蒜子爆大虾 蒜子爆大虾的做法(大蒜炒虾)材料:做法:
蒜子珧柱脯 蒜子珧柱脯 材料:干珧柱、独头蒜。干珧柱小心撕(切)去硬枕以保持完整;独蒜去皮,切去底部硬块炸油热后放入去皮蒜,炸至金黄后取出...
蒜子烧海鲈鱼 蒜子烧海鲈鱼 海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,大蒜去衣洗净。在鱼的两面横切几刀,拍上面粉,放油里煎.两面煎透。放下大蒜,姜片,辣椒...
红烧蒜子大排 红烧蒜子大排 大排姜蒜头八角香叶大排洗净,用刀背敲打一下料酒腌制蒜头一切二大排用生粉涂满两面煎至两面金黄锅里留油,爆香姜蒜香叶放...
蒜子陈皮鸡 蒜子陈皮鸡 冻鸡腿洗净备用。彩椒,鸡腿菇,葱洗净。蒜瓣去衣整瓣备用,陈皮洗净用水浸泡待用。将鸡腿骨肉分离。将肉切成丁。鸡肉里放...
黑蒜子鲍杏菇 蒜子鲍杏菇 鲍杏菇切四方小块用耗油黑胡椒腌半小时用油煎大蒜蒜变色拿出用蒜油继续炒鲍杏菇把鲍杏菇超软拿出锅中放黄油放入蒜炒一下变...
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