葱段生煎鸡 葱段生煎鸡 将鸡肉切成长3厘米、宽2厘米的片,放在小盆里;鸡蛋磕开,取蛋清打散,与干淀粉同放进小盆抓匀;葱白切成6厘米长的段;...
葱段烧鲫鱼 葱段烧鲫鱼 主辅料:鲫鱼2条、葱段100g。鲫鱼洗净,靠背部打斜刀。起锅热油,放入葱段炒匀。放入鲫鱼。烹入醋、料酒。旺火将其快...
葱段炒木耳 葱段炒木耳 葱切成段段,待用。泡好的木耳。建议过趟热水。起油锅。把葱段爆香。把木耳倒进去。大火。翻炒。洒点盐。大火。翻炒。放点...
葱段炒肉丸 葱段炒肉丸 把肉丸对半切,然后切花刀,备用葱切段长,3公分长这样就好,头部分和叶部分分开方便用。大火锅烧热倒油,油热放入葱头部...
猪肉炒大葱段 猪肉炒大葱段 大葱清洗干净清洗干净放入菜板切成一小段。猪肉也清醒干净。猪肉放入菜板切成片所有调味料放入锅中加热。先把猪肉爆炒完全...
猪、鸡肉葱段泥丁汤 猪、鸡肉葱段泥丁汤 ☺☺☺☺
葱段肉饼下饭菜 葱段肉饼下饭菜 下食用油,蒜末煎至金黄下肉饼也煎至微焦,下酱油适量后下葱段,翻炒,出锅
家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块 原料:鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料:沙茶酱2匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙糖1汤匙鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。将所有材料切好...
	
        葱段爆香 蹄筋海蜇煲
葱段爆香 蹄筋海蜇煲 原料:泡发的海蜇头200克,泡发的猪蹄筋200克,黑木耳、胡萝卜片、笋片、葱段各1/3碗,里脊肉片1/2碗,油2大...
红红火火过周末——【香卤猪耳】【葱段猪耳】【葱蒜蒸大白虾】 红红火火过周末——【香卤猪耳】【葱段猪耳】【蒸大白虾】 哎,圣诞将近了,最近几乎全都是跟圣诞沾边的东西,我这家常菜如果硬要沾点边的话,那就只有红色是沾边的了,哈哈!猪耳是...
蒜焖鳝段 焖鳝 将鳝鱼、青椒、独蒜如图切块。(蒜切小一点,好闷熟,入味。桂皮用手捏成小块)鳝段中加适量料酒、少许盐、鸡精腌制一段时...
蒜烧鲶鱼段 烧鲶鱼 鲶鱼一条。去内脏、洗净,斩成鱼段。取鲶鱼中段400g、葱姜蒜。把姜切片、葱切段。起锅热油,小火炒熟蒜仔。炒至金黄,...
蒜段炒石蟹 炒石蟹 蒜段炒石蟹的做法(海鲜家常菜)材料:石蟹、蒜段、芹菜、红辣椒做法:1、石蟹切成块,蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段2、...
蒜苔鳝段 苔鳝 鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;蒜苔理好切段,备用锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、...
大蒜烧鳝段 烧鳝 大蒜烧鳝段的做法(鳝鱼到底怎么做才好吃?)原料:鳝鱼段300克、韭菜150可、薄荷100克、大蒜10瓣、辣椒酱30...
洋葱鳝鱼段 鳝鱼 黄鳝去内脏,去头,切段,洗净洋葱洗净切片葱,姜,蒜洗净切碎黄鳝放开水汞一下(快速,否则鲜味失去。)冷水洗去黏液,沥...
洋葱鳝鱼段 鳝鱼 洋葱鳝鱼段的做法(洋葱黄鳝)主料;黄鳝500克,洋葱一个。调料;葱,姜,蒜头,辣椒,糖,盐,鸡精,料酒,老抽酱油,...
葱油鱼钩鱼段 油鱼钩鱼 葱油鱼钩鱼段的做法(清蒸菜谱)材料:鱼钩1条姜葱若干制作:1将鱼钩清洗干净,切成寸段;2将葱姜铺于盘底,摆放上鱼钩...
蒜片春菜 春菜 春菜是潮汕地区特有的一种蔬菜,解油腻功效特别明显,其实在外面潮菜馆里应该是用它搭配排骨做排骨煲,但其实家常菜中,清...
蒜香藕片 香藕 凉拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口气,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不见,而且口味更好...
蒜苔黄鳝片 苔黄鳝 备食材先炒蒜苔炒断生出锅待用另起锅烧油倒进黄鳝片,生姜炒匀放盐,淋上料酒炒干水分淋上酱油炒匀放进干辣椒提辣倒进炒好...
葱烧肚片 烧肚 最近爱上吃大葱了,个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是,它温和很多,口感上也少了些辛辣味,用来烧菜吃真是一流,...
蒜片蛙肉 蛙肉 蛙肉肉质细嫩,脂肪少,糖分低,富含蛋白质,碳水化事物,钙,磷,铁等多种维生素。蛙肉虽然好吃,但不宜多吃。青蛙肉吃多...
葱香糖醋溜肉段 香糖醋溜肉 大蒜切末调料“酱油1.5勺,醋2勺,胡椒粉3克,自制植物调料分3克,白糖一勺,番茄酱一勺,红薯淀粉一勺,清水一丢丢...
蒜香莴笋片 香莴笋 蒜香味十足的莴笋,就着大米饭,绝对会让你有再来一碗的冲动。新鲜莴笋去皮洗净,斜着切块,再切成薄片。切成均匀的菱形片...
东北溜肉段 东北溜肉 生活从来没有天堂和地狱之分,只能由我们自己去建造。你不曾想过为什么会遇到一粒一生,就像你不曾想过何时会碰到一件由衷...
蒜片爆肉 爆肉 蒜片爆肉主料:大蒜10头辅料:里脊150克;蒜薹50克;姜适量调料:盐;酱油;料酒;蚝油;糖;淀粉1.先看看原料:...
青椒蒜蓉片 青椒 土司切片备好黄油趁冷冻时切成碎末状,青椒一个不用太大的,小一点就可以,大蒜一头青椒冲洗干净,大蒜去皮后,都剁成碎末...
蒜香茄子片 香茄子 茄子洗干净。刀与茄子成45度角把茄子切成大薄片。香菜切寸段。蒜和姜切末。炒锅热油,先炸香姜末后放入胡椒粉炸一下。放...
熘龙利鱼鱼段 熘龙利鱼鱼 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙...
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