花生油——营养价值丰富的食用油之一 花生油——营养价值丰富的食用油之一     花生油的浓度远高于普通色拉油,在炒菜时只要使用二分之一的用量就可以...
食用油可以这样选 食用油可以这样选     日前,一位退休老医生偶然跟小霞说起,他一直想买以前农村里常见的传统...
自制菜籽油 自制菜籽油 【菜籽油】(参考份量:出油率约32-35%)材料:油菜籽1000克(以上份量可根据自家需要调整)1、准备榨油机。2...
菜籽油鉴别 菜籽油鉴别     (1)色泽鉴别?    进...
食用油该怎么吃 食用油该怎么吃     在食用油的问题上,人们所做的研究不少,也得出不少结论,但随着研究的...
心脏病人不可多食菜籽油 心脏病人不可多菜籽油     现代医学认为,心脏病患者过多食用菜籽油,对健康不利。这是因为,菜籽...
自榨花生油 自榨花生油 材料花生米1000克榨油机1台做法;1.榨油机提前预热30分钟左右2.把花生米挑选出发芽和坏的,3.烤箱预热160...
煮花生油条 花生油 胡萝卜切丝,开水焯熟,备用。青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用。面条煮熟、箜干、可过水。花生油加热,倒入花椒,中火,油滚...
花生油 花生油 【花生油】(参考份量:出油率约38%)材料:花生1000克(以上份量可根据自家需要调整)1、准备空炸锅。2、花生放...
食用油不能反复高温加热 食用油不能反复高温加热    食用油经高温加热,营养价值会降低,原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、...
食用油保存小常识 食用油保存小常识    一是低温。在高温下,油脂的化学反应和氧化反应加快,容易导致酸败。因此,油不用时...
减肥食用油 减肥食用油     美国的化学家已研制出一种能使人减肥的食用油脂。这种食用油脂的分子结...
食用油的使用技巧 食用油的使用技巧     背景资料:    营养学家...
各种食用油的营养功效 各种食用油的营养功效 是植物油中加工等级最高的食用油,已基本除尽了植物油中的一切杂质和蜡质,所以颜色最淡。色拉油适用于炒、炸、煎和凉拌,...
各种食用油的使用注意 各种食用油的使用注意     生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的...
食用油不宜久存 食用油不宜久存     人们食用的油脂,旋转一段时间后,很容易变质,产生令人不愉快的气味。...
鉴别食用油的技巧 鉴别食用油的技巧     1、看色:食用油多呈淡黄、黄、棕色,品质正常的食用油应该完全透明。...
快过期食用油不要买 快过期食用油不要买     散装食用油在抽样检查不合格产品中占“大头”  ...
怎样贮藏食用油 怎样贮藏食用油     将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进塘瓷或陶...
食用油消费的科学 食用油消费的科学     食用油是人们日常生活的必需品。怎样才能做到既科学又营养呢?多年来,...
怎样贮藏食用油? 怎样贮藏食用油? 将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也特...
误将鱼肝油当食用油 误将鱼肝食用油     因将鱼肝油当成食用油来烧菜吃,一周后全家三口发生维生素D中毒,经住...
蒸花生油 花生油 糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。将砂糖加入温水中溶化。糖水倒入材料1中拌匀成光滑的糊浆,再加入花生油拌匀。模型中铺上一...
食用油----“对症”买 食用油----“对症”买       从今年10月1日开始,花生油、大豆油两种食...
认识6种食用油 认识6种食用油     近年来,关于如何买到好油,吃什么油最健康安全的讨论越来越多,我们到...
食用油脂指南 食用油脂指南     食用油脂种类很多,但从食物来源区分,不外乎是一些来自动物性食物,还...
食用油变香法 食用油变香法     食用油营养丰富,要使其味道更加芳香,可将少量食用油放在锅里加热后,...
食用油保存小常识 食用油保存小常识 一是低温。在高温下,油脂的化学反应和氧化反应加快,容易导致酸败。因此,油不用时应远离炉灶和太阳照射,放置在阴凉处。...
花生油面包 花生油面包 除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展,一点点揉入油,继续揉至可拉开薄膜,收圆入盆,放温暖处发酵至两倍大取出,排...
花生油炒鸡 花生油炒鸡 鸡剁小块用大回花椒姜炝锅放鸡炒到金黄,加酱油耗油豆瓣酱炒一下放水能把鸡淹过就可以,等水靠干时放辣椒段葱段爆炒后出锅...
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