莼菜豆腐羹 莼菜豆腐 莼菜豆腐羹的做法(素菜)主料:莼菜嫩豆腐辅料:火腿干贝嫩豆腐切片葱姜切丝,火腿干贝用花雕蒸透鸡汤或者水,放入葱姜丝...
莼菜豆腐羹 莼菜豆腐 准备好莼菜、豆腐、肉松。豆腐切成一厘米见方的小块。莼菜用水冲洗后,焯水待用。起油锅,滑开肉松,炒至变色。加水烧开,...
莼菜豆腐汤 莼菜豆腐 在苏州太湖这个季节最出名的就是太湖三白及这种莼菜,这次放假去太湖玩的时候代了一些莼菜回来,烧个汤。莼菜清洗干净豆腐...
双菇荠菜豆腐羹 双菇荠菜豆腐 荠菜,是一种春天生长的野菜,具有天然的香气,吃法有很多种,可以做馅料,可以凉拌,可以清炒,可以做汤,十分美味。草菇...
双菇荠菜豆腐羹 双菇荠菜豆腐 荠菜,是一种春天生长的野菜,具有天然的香气,吃法有很多种,可以做馅料,可以凉拌,可以清炒,可以做汤,十分美味。草菇...
滑嫩荠菜豆腐羹 滑嫩荠菜豆腐 在上海有这么一道菜,无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店,都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的,几乎是人人都...
韭菜豆腐 菜豆腐 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称...
青菜豆腐羹 菜豆腐 这款青菜豆腐羹,口感滑嫩,味道鲜美,简单好消化,非常适合孩子或老人,做法还超级简单,很快就能做好,是一道快手汤羹哦...
西湖莼菜豆腐羹 西湖莼菜豆腐 西湖莼菜豆腐羹的做法(素菜菜谱)*西湖莼菜豆腐羹*【备料】西湖莼菜一袋嫩豆腐半块或一块【调味料】干贝素或火腿汁盐水...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 荠菜豆腐羹的做法(春天里的快手汤羹)【材料】:荠菜、嫩豆腐、猪里脊肉丝、盐、鸡精、水淀粉、香麻油【做法】:1.准备...
青菜豆腐羹 菜豆腐 准备好原料。豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。青菜切大...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 荠菜豆腐羹的做法(素菜-荠菜碧绿小方法)原料:荠菜腿肉豆腐调料:盐花雕酒淀粉水淀粉芝麻油事先准备:1.肉切丝,加入...
青菜豆腐 菜豆腐 做法:1、上海青8颗,掰去大叶留菜心后用刀修饰根部。胡萝卜适量,切成厚片后再切成条,将两头切成斜刀。用筷子在菜心根...
西湖莼菜豆腐羹 西湖莼菜豆腐 莼菜开袋冲洗下备用嫩豆腐切小丁或条(用南豆腐或内酯豆腐都可以,不要用北豆腐)煮水开后滴入火腿汁几滴放入嫩豆腐和莼菜...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 准备原材料。肉切丝,干淀粉放水搅拌成水淀粉荠菜反复清洗干净,择去根和老叶,沥干切碎里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制嫩豆腐在...
芥菜豆腐羹 菜豆腐 荠菜菜切除老叶及粗梗,洗净,放入开水中氽烫后捞出,再用冷水冲凉,然后切碎。把高汤烧开,加入精盐及水淀粉勾芡羹状,然...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 原料:荠菜,豆腐,肉丝,虾皮,蟹味菇调料:生姜粉,料酒,淀粉,水,盐,香油做法:1).荠菜洗干净,切末;豆腐切块;...
白菜豆腐羹 菜豆腐 准备好图中食材,全部洗干净,豆腐切方丁,白菜切碎,瘦肉切碎并加入一点料酒和生抽水淀粉搅拌均匀烧一锅开水,加入白菜豆...
野生荠菜豆腐羹 野生荠菜豆腐 豆腐一块将荠菜摘洗干净用油盐水焯一下,变绿色就马上捞出浸入冰水中凉透捞出控水备用豆腐切小块。用盐开水煮一下捞出备用...
青菜豆腐羹 菜豆腐 豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。培根切粒。青菜切碎。淀粉加水搅拌均匀。锅里放水加入豆腐,培根煮沸,加入青菜。加入盐...
青菜豆腐羹 菜豆腐 买的是嫩豆腐,切块,过水盛出,备用淀粉加水准备好,勾芡用,要厚点就多点,薄点就少点青菜只需要菜叶子,不用很多,切碎...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 肉切丝,加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀,腌制一会儿荠菜摘清洗净后切碎豆腐切细条锅内热油,加入肉丝滑炒至变色后盛出汤锅...
荠菜豆腐羹 菜豆腐 这道荠菜汤搭配了蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了植物蛋白,营养十分全面。我试过用瘦肉或金针菇做这道汤,味道均不...
鸡毛菜豆腐羹的做法 鸡毛菜豆腐的做法 鸡毛菜豆腐羹的做法原材料:鸡毛菜少许嫩豆腐一盒做法:1。将豆腐取出,照图切小粒。2.坐锅,入高汤。加入盐、糖(少许...
青菜豆腐 菜豆腐 俗话说得好豆腐胜肉,好吃不腻,而且绝对不用担心会不会吃胖黄心菜浸泡半小时洗净,(菜心会很脏)豆腐切块,撒少许盐入味...
青菜豆腐 菜豆腐 豆腐切块煎至双面金黄盛出备用花椒炒香,留花椒油,葱姜炒香放入青菜放入豆腐,放盐淋入水淀粉,翻炒几下,加入吧鸡精,香...
青菜豆腐 菜豆腐 准备食材。温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)放入豆腐。豆腐煎至2面金黄。豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中...
白菜豆腐 菜豆腐 将豆腐切成小块将白菜洗净后切成小块在烧热的锅中放入适量油,将豆腐放入炸放入盐扎至两面金黄后即可捞出控油,装盘备用在...
	
        菜豆腐
菜豆腐 菜豆腐是汉中人爱吃且吃不厌的一种家常饭菜。菜豆腐吃起来香,做起来却是一门绝活。第一道工序就是把泡胀的豆子磨成浆,磨...
紫菜豆腐羹 菜豆腐 紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条豆腐切成小方粒备用番茄切成小块,...
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