刺参莼菜汤 刺参莼菜 食材图猪扇骨择洗干净,用清水浸泡一会去血水浸泡后再次洗净放入煮锅中焯烫一下全部食材放入电压力煲内胆中倒入滚水盖锅盖...
鸡火拌莼菜的做法 鸡火拌莼菜的做法 主料:莼菜配料:火腿、熟鸡肉调料:香油、盐、鸡精制作过程:1、将火腿、熟鸡肉切成丝;2、坐锅点火,放入清水,水开后...
莼菜肉末汤 莼菜肉末汤 食材图莼菜用水冲洗干净里脊肉择洗干净,剁成肉末放入适量的鱼露和粟米粉,拌匀肉末加入清水,放置10分钟左右准备生粉水...
莼菜塘鱼片 莼菜塘鱼片 熟火腿切丝葱去根须,洗净,切末将活塘鲤鱼去鳞洗净,分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨,再沿脊骨平片至尾,尾部相连,再切去鱼头...
火腿莼菜汤的做法 火腿莼菜汤的做法 火腿莼菜汤的做法关于莼菜的一些些:莼菜是杭州西湖著名的特产,又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美...
杭州经典名菜-西湖莼菜鱼圆汤 杭州经典名-西湖莼菜鱼圆汤 ​祺宝家厨诞生在杭州,对于杭帮菜有着特别的衷爱,这是有关于童年、记忆、祖母的味道!杭帮菜文化源远流长、博大精深,清...
西湖莼菜羹 西湖莼菜 主要原料:莼菜100g,熟鸡胸肉50g,火腿片3片,高汤(鸡汤或大骨头汤)500ml。辅料:湿淀粉20ml,盐3g...
牛肉莼菜羹 牛肉莼菜 有图与真相:1害羞的新鲜莼菜还有点不好意思出来和大家见面2通过对瓶子的挤压她们全都出来了(莼菜姑娘们还保持着那份翠...
鲈鱼莼菜汤 鲈鱼莼菜 将莼菜焯水5分钟后捞起待用。鲈鱼切块,起油锅煎一下。加水、姜丝、莼菜一起烧。鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。
莼菜豆腐汤 莼菜豆腐汤 在苏州太湖这个季节最出名的就是太湖三白及这种莼菜,这次放假去太湖玩的时候代了一些莼菜回来,烧个汤。莼菜清洗干净豆腐...
【盘点2011】130道菜见证爱! 【盘点2011】130道见证爱! 年头岁末,感慨一番再小小总结一下从1到12,12个月份4个季节,抡着锅铲又走过了一年厨房是一个人的江湖。做菜的快乐...
【2011国庆菜品合辑】 九十九篇美博,九十九道菜! 【2011国庆品合辑】 九十九篇美博,九十九道 【番茄炖牛腩】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:【番茄炖牛腩】红红火火过节菜,美味不打折靠的是什么?【2...
火腿莼菜汤 火腿莼菜 茭白剥壳,胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份。锅中放水烧开,放火腿丝小火煮...
莼菜肉丝汤 莼菜肉丝汤 莼菜洗净,肉丝切好把肥肉熬出油加入肉丝,翻炒加入料酒和水煮开后,放入莼菜,加盐,出锅
肉圆莼菜汤 肉圆莼菜 食材肉末加葱,姜,盐,料酒,搅拌,做成肉圆水煮开,放入肉圆撇去浮沫,加料酒,加盖煮5分钟倒入莼菜,加盐煮开,马上出锅
在家轻松做杭州传统名菜——【西湖莼菜羹】 在家轻松做杭州传统名——【西湖莼菜羹】 在家轻松做杭州传统名菜——【西湖莼菜羹】主要原料:莼菜100g,熟鸡胸肉50g,火腿片3片,高汤(鸡汤或大骨头汤)...
莼菜汆塘鱼片 莼菜汆塘鱼片 熟火腿切丝葱去根须,洗净,切末将活塘鲤鱼去鳞洗净,分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨,再沿脊骨平片至尾,尾部相连,再切去鱼头...
西湖莼菜羹 西湖莼菜 主要原料集合,把鸡胸脯肉放水中煮熟,捞出备用莼菜中挑去杂质,放在流动的水中冲洗干净火腿片切丝,鸡胸肉撕成细丝备用将...
莼菜肉丝汤 莼菜肉丝汤 将肉切丝,用油和生粉腌十分钟。莼菜汆水待用。放水入锅,将莼菜烧开,加入肉丝和姜,熟后加盐、鸡精调味即可。
莼菜银鱼羹 莼菜银鱼羹 银鱼,莼菜分别洗净,银鱼加黄酒,盐去腥。水烧开,加莼菜,焯水不超过1分钟加油,加入银鱼翻炒后加一碗水和一碗莼菜焯水...
莼菜豆腐羹 莼菜豆腐羹 莼菜豆腐羹的做法(素菜)主料:莼菜嫩豆腐辅料:火腿干贝嫩豆腐切片葱姜切丝,火腿干贝用花雕蒸透鸡汤或者水,放入葱姜丝...
菜谱:莼菜银鱼羹的做法 谱:莼菜银鱼羹的做法 原料莼菜50克,银鱼50克,内脂豆腐1块,火腿肠半根,盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。制作1、将银鱼切小段...
菜谱:盎司鱼莼菜汤的做法 谱:盎司鱼莼菜汤的做法 用料主料:盎司鱼(黄颡鱼)辅料:莼菜调料:香油、姜、胡椒粉、盐、鸡精、料酒制作方法1.将姜洗净切成片,莼菜放入器皿...
【腊肉炒红菜苔】 曾被封为“金殿玉菜”的湖北名菜! 【腊肉炒红苔】 曾被封为“金殿玉”的湖北名 【腊肉炒红菜苔】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:曾被封为“金殿玉菜”的湖北名菜【腊肉炒红菜苔】30种荆...
莼菜鸡蛋花 莼菜鸡蛋花 材料:莼菜、柴鸡蛋、韭菜、香油、盐、胡椒粉、料酒做法:1、莼菜用清水泡二十分钟2、倒入漏勺中放清水下冲洗两次沥干水...
亦菜亦汤亦主食,湖北特色乡土菜——合渣! 亦汤亦主食,湖北特色乡土——合渣! 【合渣】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:亦菜亦汤亦主食的乡土菜【合渣】40道湖北特色家常菜------...
#高考神菜# 毛主席钟爱有加的“补脑菜”! #高考神# 毛主席钟爱有加的“补脑”! 【千页豆腐红烧肉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:豆腐红烧肉,食物也讲鸳鸯配助阵高考,33道活力充沛的...
菜谱:乌骨鸡莼菜汤的做法 谱:乌骨鸡莼菜汤的做法 原料莼菜100克,乌鸡1只,党参20克,黄芪15克,枸杞10粒,葱、姜各少许。调料精盐适量,黑胡椒1/2小匙,料酒...
双节家宴,大小朋友都喜欢的56道过节菜! 双节家宴,大小朋友都喜欢的56道过节 【玫瑰腐乳粉蒸肉】私房烤羊肉串鹌鹑蛋红烧肉------------------------------------...
【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜! 【橄煸豆角】被川厨师称为“火中取宝”的干煸! 【棷菜煸豆角】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:棷菜煸豆角,干煸菜好吃的两大制胜秘笈素菜好吃又养眼的28...
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