苦中作乐之苦瓜酿肉 苦中作乐之苦 苦瓜是夏季最佳的解薯清热的食材了,最常吃的就是凉拌苦瓜,即省事又清爽。将苦瓜清洗干净;切成宽窄一致的段;将苦瓜的内...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜,具有清热益气,保护机体,抗癌,美容肌肤等功效,含有丰富的维C,苦味素等;苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜酿肉是一道很营养美味的家常菜,本菜酸甜苦辣咸都含有了,慢慢品味吧,苦瓜配着浇上去的调料汁一起吃,盖住了苦瓜的苦...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜清火的,这季节吃的比较多。清炒,拌菜,做汤都好吃。家里正好有肉馅,做一道蒸菜吃把,健康又好吃。制作很简单的一盘...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 主料:苦瓜1根;鸡腿肉2块(鸡胸鸡腿都可以,鸡腿嫩,鸡胸瘦);香菇4朵;鸡蛋2枚配料:生粉、生抽、盐、糖、料酒、白...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜酿肉的做法(荤素搭配)主料:鲜苦瓜250克、猪肉馅150克配料:虾皮一勺、胡椒粉0.5克、水发香菇4朵、味精0...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 猪肉剁碎,加料酒,生抽,老抽,鸡蛋,葱末,蒜末,姜末调味。顺时针搅拌,肉馅细滑。肉馅加了少许芽菜,就没有另外烧味汁...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜去芯,切圈备用。鸡肉洗净,和一大片洋葱,(依据个人口味自己选择量)一起放料理机嚼碎。或者自己剁咯。加入各种调味...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜洗净切成3厘米左右小段用勺子掏出瓤肉馅放少许盐胡椒粉葱姜末鸡蛋顺一个方向搅拌将搅拌好的肉馅填入苦瓜内上锅蒸!(...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 苦瓜去瓤,切成圈圈,在淡盐水中浸泡一下肉馅加香菇碎,葱姜末,生抽,老抽,料酒,鸡精拌匀把肉馅塞在苦瓜圈中,每片苦瓜...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 把瘦肉切成肉末,蒜葱姜都切成一小粒粒!把切好的配料和肉末加生粉油和盐搅拌均匀腌制10分钟苦瓜洗净,切成五段,拿勺子...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 肉沫里放入生抽、料酒和鸡蛋,搅拌均匀洋葱切碎,放入肉沫里,拌均将苦瓜切成段,挖去心。将肉馅放入苦瓜里面胡萝卜去皮,...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 白囊一定要挖干净依个人的口味调味隔水蒸需蒸十五分钟。
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 食材把瘦肉加上葱姜躲成肉末放入鸡蛋,淀粉和匀备用苦瓜洗干净,切成均匀的小段备用酿好了就可以下锅了好
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 葱姜切末,香菇切丁,1/3胡萝卜切丁。肉馅放入葱姜末,香菇丁,胡萝卜丁,1汤匙酱油,1汤匙花生油,盐少许,味精少许...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 葱择好洗干净,切段苦瓜去瓜瓢洗干净切段瘦肉解冻,切片,洗干净。剁成肉糜。加入盐鸡精继续剁五分钟后,加入适量酱油,垛...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。分3次加入鸡蛋搅拌,每次都要肉碎把鸡蛋吸收了再加入下一次。一直搅拌到感觉肉碎有起胶,...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 肉馅中加入葱姜盐鸡精香油水淀粉搅打上劲。苦瓜洗净切成4厘米的段。去掉苦瓜的瓤和籽。将拌好的肉馅塞人苦瓜中。把枸杞放...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 第一步,将苦瓜切块。(3--5cm)第二步,锅里水烧开,将切好的苦瓜放入锅里。(锅里适当放点盐,增加苦瓜的色泽)第...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 先将腊肉煮至6分熟剁成小粒,尖椒切成粒,香菇切成粒备用。苦瓜切成3CM长的卷,锅里倒点油煎苦瓜至两面变黄即可。将肉...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 五花肉剁成泥,加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向充分搅打上劲儿苦瓜切段...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 将肉剁碎后,将葱花、生姜、淀粉、鸡蛋、酱油、盐放进去一起搅拌将用料放进去搅拌后腌制一会,大概12分钟左右。等到肉碎...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 1、苦瓜去瓤,切成圈圈,在淡盐水中浸泡一下;2、肉馅加香菇碎、葱姜末、生抽、老抽、料酒、鸡精拌匀;3、把肉馅塞在苦...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 配料:〖主料〗:苦瓜750克,去皮猪肉300克〖辅料〗:鸡蛋1个,熟猪油1000克,冬菇,虾,蒜瓣〖调料/腌料〗:...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 五花肉剁成肉馅,加入姜末葱末加入盐、糖、生抽、蚝油加入鹌鹑蛋的蛋清,顺时针搅打上劲苦瓜切成5厘米的段,挖去内瓤把肉...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 肉馅中放入香菇碎,香菜碎,姜末、胡椒粉、料酒、一勺生粉、盐、鸡精、五香粉朝一个方向搅打上劲苦瓜洗净,从中间一剖为二...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 火腿与肉末一起放在容器内加少量料酒搅拌。苦瓜切段,去瓤,抹盐腌制1分钟后洗净。将调好的馅料塞入苦瓜内,摆盘,上火隔...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 把苦瓜切成2厘米的厚片把籽挖出泡在盐水中10分钟把肉馅加盐和葱花调味拌匀把肉馅放到苦瓜中平锅刷油把苦瓜摆上煎一面金黄翻面
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 1.肉末,加盐,胡椒,蚝油,生粉,橄榄油拌匀。最好可以手打上劲。然后腌一会。2.苦瓜切小段,用勺子挖掉瓜瓤。红椒切...
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉 材料:苦瓜一根,猪绞肉225g调味料:A.盐5g,米酒2小勺,香油1小勺,淀粉1小勺,蒜末1小勺,醬油1大勺,葱末...
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