花椒鱼片 花椒鱼片 红椒、莴笋切成菱形片金针菇去根,洗净草鱼宰杀干净,将两侧的鱼肉片下,再片成薄片,鱼骨剁成大块待用将鱼片放入碗中,调...
花椒鱼片 花椒鱼片 花椒鱼片的做法(冬日里温胃养胃的最温暖的家常菜)材料:草鱼1条、鸡蛋1个、金针菇100克、红椒1个、莴笋200克调...
花椒鱼片的做法 花椒鱼片的做法 【原材料】鳙鱼柳(胖头鱼)200克、青椒1个、蟹味菇(金针菇)50克、蛋清1只、大葱1小段、姜5克、花椒10克。【...
花椒鱼片 花椒鱼片 配料:〖主料〗:草鱼1条(约1000克),金针菇200克,大葱50克,花椒30克〖辅料〗:鸡蛋1个,豆粉20克,老...
周末逛菜场 花椒鱼片汤 周末逛菜场 花椒鱼片 周末的早上。10:00AM,昨晚忘记调闹钟,早上睁开眼的时候,从白亮的窗户可知时候不早了。看见LG还在熟睡当中,心...
炸花椒叶 花椒 把花椒叶洗衣净备用鸡蛋打在碗里加上适量的水搅匀倒入面粉和淀粉,再加小许盐搅拌均匀搅好的面糊能挂在花椒叶上就行,不要...
花椒猪肝 花椒猪肝 在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取...
怎样使用花椒 怎样使用花椒 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,...
怎样使用花椒 怎样使用花椒 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,...
炸花椒芽 花椒 春天,特有的野菜之一!花椒芽正当时,比香椿稍晚一些,花椒树不长虫,纯天然绿色食品,干炸花椒芽,口感酥脆,不油腻,是...
花椒焗鱼 花椒焗鱼 上得了厅堂又不腥的花椒焗鱼,做这道菜很简单只需海鱼一条、花椒一把、一口锅加少量的植物油和盐。鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃...
青椒鱼片 青椒鱼片 备好青椒并切成片切好的鱼片放入蛋清淀粉拌均锅里入油放入鱼片慢慢炸香,鱼片会由原来的透明色慢慢变成白色,这时就熟了,...
鱼片粥 鱼片 黑鱼中蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨...
酸菜鱼片 酸菜鱼片 鱼柳清洗干净切成片然后加入料酒加入盐加入油在加入淀粉抓匀腌半小时锅里加入水烧开然后加入酸菜鱼调料包大火煮开在加入盐...
凉拌花椒芽 凉拌花椒 花椒芽用清水浸泡,淘洗干净。把洗净的花椒芽捞出,控净水分。大蒜用刀斩成蒜蓉。往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温...
花椒熏兔 花椒熏兔 材料:兔子一只(我这只比较小900多克),老卤水一份,葱姜、干辣椒、青花椒、干花椒大量,郫县豆瓣至少2汤匙,用于老...
花椒油 花椒 有条件的话买菜市场那种新鲜青花椒最好,我买的是袋装的保鲜青花椒。新鲜青花椒洗净,用厨房纸巾吸干水份,不可晾晒,会变...
炸花椒芽 花椒 新鲜的花椒芽。上面还有还没有长出来的花椒粒,洗干净以后撒少许盐略微腌一下。三勺子面粉放盆里面一个鸡蛋打上去倒一点水...
嫩煎花椒芽 嫩煎花椒 春天的济南,花椒芽15元200克。去了已经变老的粗枝和大叶片,拿着枝节最粗的地方,用手指碰一下自然断下的,就是最嫩...
糟熘鱼片 糟熘鱼片 【糟熘鱼片】的制作关键是用“糟卤”烹制,因为这道菜肴的调味主要就是糟卤,熘制的鱼片油浓郁的糟卤香味。也是一道很有特...
花椒鹿筋煲 花椒鹿筋煲 花椒鹿筋煲的做法(美容养颜)主料:凤爪、花胶、鹿筋配料:姜片、盐做法:1、凤爪剁成小段,放入水中焯过,洗净备用;2...
花椒油 花椒 好新鲜的花椒[红心],我买了一斤,做好的花椒油足够吃上一年了!在这里啰嗦一下,做花椒油,原材料必须是新鲜花椒哦!新...
自制花椒油 自制花椒 凉油下花椒适量,中小火。开锅后,香味儿飘出、花椒略变黑。关火。立即捞出,否则花椒吸油,凉凉。凉后,放保鲜袋擀碎。打...
花椒末 花椒 芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香倒入牛肉末大火翻炒...
自制花椒油 自制花椒 鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉...
酱爆鱼片 酱爆鱼片 一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼,我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳,利鱼柳的无头、无肠,无骨,很适合做鱼片,味道、口感...
青花椒烩海鲜 花椒烩海鲜 前几天清理冰箱,才发现我买的海鲜速冻食品还有一点,什么鱼豆腐蟹棒还有桂花肠等等,扔了吧又可惜,唉,后来想了想我还是...
芫爆鱼片 芫爆鱼片 龙利鱼洗干净龙利鱼切成片鱼片放到容器中,加盐、胡椒粉加料酒加淀粉搅拌均匀再加少许油搅拌均匀腌制10分钟芫荽择洗干净...
葱椒鱼片 葱椒鱼片 鱼片滑嫩,葱椒味浓。巴沙鱼柳一片、约500克,冷水解冻。冲洗后,吸干水分、切片;放盐、胡椒面、味精、豌豆淀粉、料酒...
糟熘鱼片 糟熘鱼片 糟熘鱼片是以香槽酒调味烹制的北京地区特色传统名菜,属于京菜系。南北方食客都很欣赏。这次还加了点时令素菜春笋和蚕豆。...
第 1 页
顶部