自制老干妈牛肉酱 老干妈牛肉 但凡是重庆人,饭菜不合胃口的时候,都喜欢来点辣椒酱就能对付几碗白米饭,在90年代末,市面上出现了老干妈香辣牛肉酱是...
老干妈牛肉酱 老干妈牛肉 花生用微波炉中火打3分钟去皮,芝麻打4分钟。葱白切碎肉切5m毫米丁。锅中倒油烧5成热,放葱炸出香味,放入肉炒至肉稍...
自制老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉 用料:牛肉100克,红辣椒50克,辣椒粉18克,花椒粉7克,大蒜25克,生姜25克,熟白芝麻25克,熟花生25克,...
自制老干妈 老干妈 自制老干妈---两斤精牛肉一斤豆豉,姜切碎,牛肉切成粒,豆豉先蒸半小时,油烧好倒牛肉,炒干后加豆豉,炒一会再加姜和...
自制老干妈 老干妈 自制老干妈的做法(自制老干妈豆豉)材料:豆豉:1包=300克长干辣椒:25克干灯笼辣椒:25克(没有的话,就用上面...
自制老干妈 老干妈 准备食材,红辣椒和蒜是一起用搅拌机打细的,猪瘦肉用刀剁成末,也可以用搅拌机打碎,冰糖,白糖,鸡精,芝麻炒熟,花椒打...
自制老干妈 老干妈 准备好,大蒜,豆鼓,肉粒辣椒粉热油锅放大蒜,豆鼓,肉粒,一起翻炒放辣椒粉,花椒放生抽,盐,鸡粉出锅,上盘
自制老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉 材料:精牛肉800克,生红辣椒700克,干辣椒粉150克,花椒粉150克,大蒜200克,老姜200克,白芝麻200...
自制老干妈酱 老干妈 先把豆豉伴上适量的油上锅蒸15分钟,然后捣碎,不要太碎锅里放油,放入小茴香、桂皮、花椒、香叶、八角,慢慢炸香把香料...
老干妈 老干妈 用料八角三萘掰成小块,备用长短辣椒剪成小段,放入料理机搅打成粗末,备用豆豉用水泡透用水冲洗两遍,沥干水分锅中倒油,...
自制老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉 12345用料:牛肉100克,红辣椒50克,辣椒粉18克,花椒粉7克,大蒜25克,生姜25克,熟白芝麻25克,熟花...
老干妈饼 老干妈 之前公司底下有个食堂,会去那里吃早午饭,那个食堂就有老干妈做的烧饼,特别好吃,就爱上了那个味道。到家里做出来想让家...
老干妈酱炒肉的做法 老干妈的做法 老干妈酱炒肉的做法老干妈酱炒肉原料:后腿肉一块,老干妈豆豉辣酱一汤匙,胡萝卜、蒜苗、盐若干做法:1、后腿肉洗干净后...
老干妈饼 老干妈 之前公司底下有个食堂,会去那里吃早午饭,那个食堂就有老干妈做的烧饼,特别好吃,就爱上了那个味道。到家里做出来想让家...
老干妈馄饨 老干妈馄饨 食材:馄饨一碗油一勺盐一勺葱花一撮老干妈一大勺过程:做法:1、冻好的馄饨取出来。2、烧开一大锅水。3、将油、盐、葱...
老干妈辣酱的做法 老干妈的做法 材料:瘦里脊肉,辣椒碎,花椒,姜,白芝麻,食用油 盐,白糖,花雕酒,生抽步骤:1、将肉切肉末,盐、糖、生...
老干妈馄饨 老干妈馄饨 食材:馄饨二十个老干妈一勺葱花一撮油适量盐适量做法:1.将冷冻好的馄饨从冰箱取出来,不用融化,直接就可以下入开水锅...
老干妈牛肉干 老干妈牛肉 牛肉切块加入几片生姜放入锅中焯水去血沫晾干待用待牛肉晾干(最好头天煮好用烤箱或微波炉烘干)切条锅中放入适量的油放入...
老干妈牛肉炒饭 老干妈牛肉炒饭 牛肉切成小块,大概比大拇指指甲大一些,用寿司酱油少许腌一下(没有为什么,突然就有这个想法了。。。)洋葱切段,蒜先拍...
老干妈茄子的做法 老干妈茄子的做法 老干妈茄子的做法材料:茄子几根(因为那天只买到细细的小茄子,所以就用了六根茄子)老干妈风味豆豉两大匙,肉沫一大匙,...
老干妈牛肉酱西葫芦饼 老干妈牛肉西葫芦饼 西葫芦洗净擦丝。加入鸡蛋一个,虾米适量。加入适量面粉。加入老干妈牛肉酱2勺。加入适量盐,五香粉。加入清水适量,搅拌...
老干妈辣酱 老干妈 辣椒洗净。晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎(可到市场买辣椒面代替)姜、蒜用刀剁碎芝麻炒香(提香用,可不放)豆豉洗净沥干...
老干妈酱排骨 老干妈排骨 排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。姜、蒜均剁末锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味。再下老干妈香辣酱稍炒。倒入排骨...
炒老干妈 老干妈 青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生加入一大勺老干妈酱,炒匀下入青红椒...
老干妈饼 老干妈 用凉水把发酵粉融化,均匀活到面粉里,在温暖的房子发酵;同时准备料:葱+盐+老干妈+五香粉。把面饼擀开,呈长条形,铺...
老干妈炒扎粉 老干妈炒扎粉 宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。说起扎粉,...
老干妈煸苦瓜 老干妈煸苦瓜 苦瓜洗净大蒜子去皮剁碎,准备2勺老干妈豆豉辣酱将苦瓜切开,挖去中间的瓤切成菱形片下开水锅过水,3分钟后捞出热油锅放...
自制老干妈辣酱 老干妈 牛肉150g切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖30g,小火炒出糖色,再放入牛肉丁,大火炒至变色,然后转小火炒至断生,关火...
老干妈辣木耳 老干妈辣木耳 木耳的风味非常单一,一直以来多是以配角身份出现,他几乎没有味道,要使他好吃,最常见的烹饪手法都是用肉类来做搭配,本...
老干妈扣肉 老干妈 五花肉片加蒜末,姜丝,料酒,蚝油,糖,胡椒粉,老干妈,老抽拌均匀依次码好在盘子中上面摆好红薯块,芋头块或者芽菜梅菜...
第 1 页
顶部