腌笃鲜 咸肉一块,买不到的可以自己做,我就是自己做的,五花肉不用洗,表面擦干净,然后厚厚的裹上盐,放到外面去晾晒,每天去掉...
腌笃鲜 把猪蹄绰水捞出用清水洗净春笋切好块绰水备用咸肉用温水洗净把猪蹄、咸肉都放入电饭煲里加入姜片、适量清水和料酒用煲汤程...
老鸭腌笃鲜 老鸭 备好主材:鸭子、笋和腊肉腊肉清洗干净,小葱打结,姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污。然后倒掉血水,将鸭子再次清洗...
腌笃鲜 食材:咸骨300克,鲜骨250克,火腿100克,春笋1根,香菇3片,胡萝卜1/2根,生姜1块。1、300克排骨加入...
腌笃鲜 材料:春笋,金华火腿,猪后腿肉,姜片做法:1.春笋对半切,扭一下笋壳,笋芯很容易就脱落了。2.春笋切片煮开去涩味,...
腌笃鲜 五花肉切四方块放入冷水锅煮出浮沫洗净沥干水份咸肉冷水下锅烫熟后切厚片春笋去皮切滚刀块入滚水锅煮5分钟后捞起沥干水分...
腌笃鲜 春天,好吃的食材太多了,万物生长,到处生机,春笋,就是我最爱的食材之一。去皮,洗干净,切成滚刀大块五花肉切块备用自...
腌笃鲜 材料:春笋一颗、腊肉一块、小油菜一把(提前焯烫)、百叶结一把(我是用豆皮卷的)、姜一块、盐少许做法:1、笋、腊肉切...
腌笃鲜 春分前后,春笋上市,地道的苏州人家总少不了炖上一道腌笃鲜。它口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,透...
腌笃鲜 原料:腊肉,鲜猪肉,春笋,盐,做法:1,腊肉切厚片。2,鲜猪肉也切厚片。3,春笋改刀后浸泡十分钟,捞出沥水备用。4...
腌笃鲜 材料:新鲜五花肉250克带皮咸肉250克冬笋1个扁尖2个百叶结100克调料:史云生原汁上汤1盒盐少许生姜适量做法:...
腌笃鲜 原料:腊肉,鲜猪肉,春笋,盐,做法:1,腊肉切厚片。2,鲜猪肉也切厚片。3,春笋改刀后浸泡十分钟,捞出沥水备用。4...
腌笃鲜 【腌笃鲜】的制作材料:腌制五花肉片,新鲜五花肉切块,冬笋切片,百页结,姜,小白菜芯做法:1.腌肉切片,头天加水煮开...
腌笃鲜 【准备材料】肋排:500g咸肉:200g竹笋:500g料酒:适量姜片:1片葱:2-3根味精:2g【制作过程】1、所...
腌笃鲜 总结上一次的做法——其一,材料不是最佳,虽然用的是春笋(商家说),却是外表粗大的毛竹笋,口感未免略显粗陋。更有筒子...
排骨腌笃鲜 排骨 准备好腌笃鲜的三大材料:排骨、春笋和咸肉排骨浸泡半小时,清洗干净。然后烧开一锅水下排骨,煮开2分钟,煮出血污,然后...
腌笃鲜 主料;春笋,金华火腿,猪骨肉辅料,姜片百叶结做法;1准备好所有食材。2金华火腿提前泡软及清洗干净。3春笋洗净去掉老...
腌笃鲜 腌笃鲜材料:春笋、鲜五花肉、咸肉、豆腐皮、小葱、生姜、黄酒准备工作:1、咸肉切成块。五花肉切成块。2、豆皮切成条状...
腌笃鲜 食材:做法:1.备齐所有材料。咸肉的大小不严格规定,如果你喜欢咸香味就多加点,不是太喜欢就少加点,嫌蹄膀油腻的话也...
腌笃鲜 食材土猪排骨咸肉百叶结老姜葱黄酒做法咸肉切片,春笋剥去笋衣,切滚刀块,千张打成结。排骨和咸肉下汤锅,加水烧开,捞出...
河蚌腌笃鲜 河蚌 原料:咸肉300克河蚌肉500克冬笋一根茨菇200克葱结姜片蒜瓣和花椒少许一准备:1,咸肉稍泡水半小时,河蚌肉沿四...
【腌笃鲜】——勾起萌动春心第一鲜 】——勾起萌动春心第一 前儿群中好友问我有没有买到好的笋,又到了该大肆吃鲜笋的时节啦。笋这东西,早先北方人并不怎么认,也不会做。随着现在物...
腌笃鲜 腌笃鲜的做法(江南名品)腌笃鲜:材料:剥去皮的春笋200g,咸肉80g,猪腿瘦肉200g,高汤350ml,葱姜,料...
腌笃鲜 腌笃鲜的做法(春季时令家常菜谱)主料:猪肋条肉300克、春笋200克、家乡咸肉200克、鲜虾8个调料:葱、姜、黄酒...
腌笃鲜芋饺 芋饺 准备好速冻芋饺,芋饺的做法请参看注:如果做得很多的话,就放在冰箱里冷冻保存,食用时不用解冻,直接下锅煮就可以了。这...
腌笃鲜 首先,锅里放水,等水开了,把笋放进去焯一下,去掉涩味,然后捞出控水分,第二,冷水放入排骨,咸肉,等待烧开,烧出血沫...
腌笃鲜 肥瘦适中的五花肉切块。自家年前腌制的咸鸭剁块。五花肉和咸鸭一起放入锅里,加入清水煮开,加入姜块,葱结,料酒中火煮三...
腌笃鲜 将排骨冷水煮开洗净,准备好黑木耳,笋,姜,腊肉。笋切滚刀块,姜切丝,葱,黑木耳,腊肉切片(其实应该是一整块腊肉一起...
腌笃鲜 将小排过水抄、洗净咸肉切薄片、过水抄冬笋切块、过水抄将所有食材放入汤锅中大火煮开、放入姜、料酒、葱转小火慢炖2h加...
腌笃鲜 准备食材,冬笋,大骨咸肉切厚块,豆腐节姜片猪大骨冷水下锅焯水冬笋开水下锅焯水食材均放入锅中,小火慢笃两个小时出锅
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