腊鱼 腊鱼 鱼去鳞去内脏剖成两片备用去掉鱼肚上的黑膜,加入盐加入辣椒面和花椒面套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上放在盆中腌...
蒸腊鱼 腊鱼 还记得舌尖2三餐里湖南小夫妻解乡愁的那道蒸腊鱼么?虽然不是我的家乡菜,但是那份乡愁却是深深的感染到了我。家乡的味道...
蒸腊鱼 腊鱼 还记得舌尖2三餐里湖南小夫妻解乡愁的那道蒸腊鱼么?虽然不是我的家乡菜,但是那份乡愁却是深深的感染到了我。家乡的味道...
蒸腊鱼 腊鱼 虽然现在市场上供应很丰富,食物不再需要多存储过长时间,但由于腌制的腊鱼具有独特的风味和悠久的年味传统,因此很多家庭...
蒸腊鱼 腊鱼 主辅料:腊鱼块一份、生姜三片、干红辣椒适量、蒜瓣适量、干豆豉适量做法:1、腊鱼一份,先用清水浸泡约10分钟2、泡过...
腊鱼粥 腊鱼 将腊鱼洗净后蒸熟带上一次性手套将腊鱼撕成小段将撕成小段的腊鱼准备好将泡上两个小时以上的糯米和大米用擀面杖碾一下将碾...
腊鱼 腊鱼 只因爱❤️吃提早半天,把腊鱼泡在温水中,泡开大蒜、生姜、蒜苗、辣椒、香菜油烧热,放入生姜、大蒜锅中翻炒加人黄酒、辣...
剁椒腊鱼 剁椒腊鱼 剁椒腊鱼,香辣下饭,先将腊鱼切块,红辣椒剁碎,腊鱼放进热油锅里炒香后放进辣椒提辣,调点酱油和味精炒香而成。备腊鱼和...
剁椒腊鱼 剁椒腊鱼 剁椒腊鱼,香辣下饭,先将腊鱼切块,红辣椒剁碎,腊鱼放进热油锅里炒香后放进辣椒提辣,调点酱油和味精炒香而成。备腊鱼和...
剁椒腊鱼 剁椒腊鱼 太久没有吃到这菜,这是我们老家的特色腊鱼。也是表哥过年回家带来的,这腊鱼,还有腊肉,每到过年底是我们必做的美食。从...
荞头炒腊鱼 荞头炒腊鱼 荞头去根,洗净、切段;腊鱼浸泡,切块;热锅倒油,爆炒荞头;小火煎腊鱼块六成熟;.加入生姜、料酒、酱油、红辣椒;PS...
腊鱼 腊鱼 鲅鱼半解冻时,平剖开取出内脏,彻底清洗干净,然后晾干水分,均匀的撒上一层盐腌制一夜,中途可以翻面一下使得咸味均匀。...
腊鱼粥 腊鱼 腊鱼粥的做法(早餐菜谱)【腊鱼粥】原料:腊鱼糯米大米小葱盐胡椒制作:1.将腊鱼洗净后蒸熟;2.带上一次性手套将腊鱼...
蒸腊鱼 腊鱼 蒸腊鱼用料;腊鱼,咸豆瓣酱,油。方法;1、自家熏的腊鱼,一般熏一个一个的小腊鱼时,最好去掉鱼头,留鱼头难清洗,要一...
蒸腊鱼 腊鱼 主料:腊鱼300g辅料:油葱生姜大蒜豆豉红椒香油蒸鱼豉油步骤:1.腊鱼块解冻2.将腊鱼块用温水浸泡去除部分咸味3....
蒸腊鱼 腊鱼 鱼去鳞去内脏剖成两片备用去掉鱼肚上的黑膜加入盐加入辣椒面加入花椒面套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上放在盆中腌...
腌制腊鱼 腌制腊鱼 盐里面一般有水分,先把盐炒下,加入花椒和一点八角提香,炒好之后放凉备用。买回来的鱼不能洗,据说洗了容易坏。我是拿几...
炒腊鱼 腊鱼 准备好食材把辣椒切小,生姜,大蒜切片用水先把腊鱼泡几分钟把油烧红,把生姜,大蒜八角爆香再把腊鱼放入锅中炸微黄倒入适...
炸腊鱼 腊鱼 主料:腊鱼辅料:植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱做法:1把腊鱼用凉水洗洗,用凉水侵泡4小时,洗...
蒸腊鱼 腊鱼 腊鱼制作材料准备:草鱼、盐、辣椒面、花椒面制作方法:1、鱼去鳞去内脏剖成两片备用2、去掉鱼肚上的黑膜3、加入盐4、...
蒸腊鱼 腊鱼 蒸腊鱼原料:腊鱼豆豉大蒜红辣椒油制作:1.将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后,捞出备用;2.烧热锅,放少许...
蒸腊鱼 腊鱼 腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎。锅里热猪油,葱姜爆香加入豆豉辣酱,小火翻炒一下(可根据腊鱼的风干程度和咸...
煨腊鱼 腊鱼 腊鱼洗净斩件,香菜清洗干净备用。准备桂皮,香叶,干椒、姜,葱,花椒,熟芝麻和冰糖准备适量虾皮,香菜切碎。腊鱼用水浸...
复制《舌尖2》的美味蒸腊鱼 复制《舌尖2》的美味蒸腊鱼 《舌尖2》里面的三餐,有湖南的蒸腊鱼,看了特开心呢,因为我有正宗的湖南腊鱼,这腊鱼还是去年过年参加网站活动的奖品,...
炖腊鱼 腊鱼 红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块小火煎至两面金黄,...
手撕腊鱼 手撕腊鱼 准备一份腊鱼用清水漂净鱼上的脏东西蒸锅内水开后上鱼蒸十五分钟即可蒸好后,趁热用手将鱼撕散,这样的鱼好吃
蒸腊鱼 腊鱼 家常菜腊鱼洗净剁块,浸泡一晚,捞出沥干水分生姜切碎,泡椒切圈,蒜切碎锅里放入适量的菜籽油烧热,倒入腊鱼块煎至表面金...
青椒腊鱼 青椒腊鱼 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用腊鱼焯水注意随冷水下锅水开后滚五分钟腊鱼用冷水激一下一可以去除血末腌制味二肉质更加紧实鲜嫩...
炒腊鱼 腊鱼 腊鱼手撕成条。红辣椒和蒜子切段和切碎芹菜,大蒜切段热钟烧油,爆炒腊鱼出锅。另起火,炒辣椒大蒜,再倒入腊鱼翻炒。
青剁椒蒸腊鱼 青剁椒蒸腊鱼 腊鱼先冲洗一下,最好是用清水浸泡30分钟,去去咸味。然后把上面剩余的鱼鳞处理干净。切些姜丝。铺少许的姜丝在盘子底部...
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