猪后腿肉 后腿 这个肉的做法属于东北的一种吃法,我家老公是东北人,所以之前家婆来的时候有做来吃过。猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并...
炖牛肉后腿 炖牛后腿 事先准备:牛肉切块,撒上盐和胡椒粉抓匀,腌制一会儿;胡萝卜切片,洋葱切条,土豆切块,大蒜切片锅内热油,加入蒜片爆香...
卤牛肉后腿 卤牛后腿 牛肉洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;姜洗净拍松;葱洗净挽结;红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸,然后改用小...
11道腊肉的做法 11道腊肉的做法 食材:腊肠(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)方法:1:腊肉...
极品腊肉速成法 极品腊肉速成法 腊肉在我国已有上千年的历史,据说早在舜帝时期就已存在,而最早制作腊肉的初衷并不是因其味美,不过是为了利于长期储存。...
冬笋火腿蒸腊肉 冬笋火腊肉 冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉,民间也有“吃一餐笋,刮三天油&rdquo...
冬笋焖腊肉 冬笋焖腊肉 主料:冬笋、腊肉辅料:植物油、盐、青红辣椒、姜、生抽做法:1、把把腊肉用凉水泡泡,多泡几小时去掉咸味,在用温水清洗...
腊肉蟹腿菇 腊肉 准备阶段一,把蟹腿菇焯水去味,软了后捞出沥水。准备阶段二,腊肉切丝,豆腐干和土豆切条儿备用。还有葱姜切丝备用。开炒...
自制火腿腊肉 自制火腊肉 猪腿肉洗干净,晾干,用高度数白酒涂均匀待用。美极鲜酱油+冰糖+八角+水煮开,小火煮5分钟。放凉。把猪肉放进煮好已经...
鲜菇木耳闷后腿肉 鲜菇木耳闷后腿 将肉切成小块将鲜菇洗净切成三下木耳可以用剪刀剪开拍蒜头切碎备用热锅,加油,放蒜子下肉炒一下加入鲜菇煮(如果没什么水...
腊肉 腊肉 【晒腊肉和烟熏腊肉】的做法(五人份)材料:猪五花肉850克调味料:A:腌制用辣椒粉35克或适量高度白酒25毫升酱油...
【腊肉炒藜蒿】 腊肉炒藜蒿】 腊肉炒藜蒿——旧日里湖北人冬天款待贵客的一道菜。看了题记,再看看俺上的这道菜,心里是不是挺疑惑的:就这菜啊?还是款...
煮牛肉后腿饭 煮牛后腿 牛肉泡尽血水后,切成小块放入加了料酒、葱段和姜片的清水里飞水。飞水后的牛肉块捞出沥水,待用。锅内倒油,放入洋葱块煸...
煮牛肉后腿丸 煮牛后腿 制肉丸料:将牛腿包肉去筋,捶成肉酱,加面粉,上等鱼露,续捶15分钟,将虾米切碎,肥猪肉切粒一起加入拌匀,推挞至肉酱...
腊肉披萨 腊肉披萨 面团:高筋粉100克,糖5克,盐1/4小勺,酵母1/4小勺,水55克,橄榄油5克馅料:腊肉100克,洋葱1/3个,...
土豆腊肉 土豆腊肉 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所...
自制腊肉 自制腊肉 食材:五花肉4斤、姜片5-6片、大辣椒2个剪成段、花椒十几粒、陈皮2块、大料2个、黄酒300克、酱油350克(一袋...
冬日来腊肉--自制腊肉 冬日来腊肉--自制腊肉 前两天在微博发了自制的腊肉,有朋友说想知道怎么做,整理了一下制作的方法发上来,以前做过几次腊肠,腊肉我也是第一次做...
腊肉焖饭 腊肉焖饭 准备食材:五花肉腊肉、大米、胡萝卜、蒜苗等食材;大米洗净浸泡1小时,捞出沥干水,放油、盐拌均;腊肉切片,胡萝卜洗净...
腊肉怎么做-腊肉炒春笋 腊肉怎么做-腊肉炒春笋 材料:春笋一块,衡山腊肉一段辅料:食用油,盐,鸡精,蒜苗做法:1、春笋去掉外壳和最底部老的一层,然后切片。2、腊肉...
藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉 水乡有歌谣云:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。据说这个时候才能吃到最嫩最新鲜的藜蒿。食材准备:藜蒿、韭菜、小米椒、酱油...
腊肉焖饭 腊肉焖饭 十冬腊月估计家家户户家里都备有香肠,腊肉。腊肉吃起来那就一个字“香”。吃法也很多样化。这道腊肉焖饭味道也是香喷喷的...
腊肉茄子干 腊肉茄子干 茄子切成长条,要干的快一点,也可以直接切成丁放到大盘子里凉在通风干燥都地方晾干时间可能要久一点,花花用的是食品风干...
腊肉茭白 腊肉茭白 茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白、胡萝卜...
土豆腊肉 土豆腊肉 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所...
腊肉茭白 腊肉茭白 茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白、胡萝卜...
冬笋炒腊肉 冬笋炒腊肉 博文新浪独家发布,其它网站请勿转载,谢谢!初春的时令小菜逐个尝了鲜,遗憾的是身处岭南终究是吃不到家乡的小荠菜了,吃...
自制腊肉/腊肉饭 自制腊肉/腊肉 五花肉洗净,晾干。放入盒子里。生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五...
青椒炒腊肉 青椒炒腊肉 冰箱里的腊肉,得清一下。放点辣椒炒一下,香中带点微辣,米饭都忍不住多吃一碗腊肉洗净切好,青椒切丝热锅下油放入腊肉煎...
广式腊肉 广式腊肉 虽然自制腊肉非常简单,只需花些耐心等候的时间,但婚后总觉没有晾晒的地方,以此借口十多年没自制过腊肉。今年的秋天,康...
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