脆皮鸡腿堡 脆皮鸡腿堡 原料:(5个)中种:高粉200克、酵母粉2克、水120克主面团:低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30...
脆皮鸡腿堡 脆皮鸡腿堡 原料:(5个)中种:高粉200克、酵母粉2克、水120克主面团:低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30...
哈斯鸡腿堡 哈斯鸡腿堡 除黄油外,其他材料混合;揉至面团可以拉出膜;加入黄油继续揉面揉至面团可拉出光滑的薄膜;将面团滚圆;放置温暖处发酵至...
黑椒鸡腿堡 黑椒鸡腿堡 我家有个爱吃汉堡的小朋友,所以隔三差五就要做汉堡吃。准备好汉堡胚的材料。除了黄油外都放入面包桶里。选择面包面团程序...
劲脆鸡腿堡 鸡腿堡 劲脆鸡腿堡,每次去外面快餐店都必点一款汉堡包,总觉得非常好吃,但总不放心吃,还是自己做的放心也卫生,能多吃把牛奶,...
黑椒鸡腿堡 黑椒鸡腿堡 黑椒鸡腿堡的做法(早餐食谱)下面先介绍面包胚的制做先来介绍面包胚的制作:汉堡包面包胚:(分量6个)配料:高筋面粉1...
哈斯鸡腿堡 哈斯鸡腿堡 【乳酪哈斯】来自面包大师王传仁。面团很软,含糖量少,加入奶油奶酪增加了奶香味。用这个当做面包胚,加点肉啊、蔬菜、鸡...
劲脆鸡腿堡 鸡腿堡 劲脆鸡腿堡食材:面包体:高筋面粉150g/低筋面粉30g/奶粉10g/细砂糖40g/鸡蛋1个/牛奶70g/盐2g/...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 准备好材料,鸡腿提前浸泡了2个小时像这样4个鸡腿加两小勺泡打粉充分的抓匀,腌制5分钟然后用清水冲洗干净,多洗几次,...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 脆皮鸡腿的做法(无需油炸也能做出媲美肯德基菜谱)原料:鸡腿10个,鸡蛋一个,面粉适量腌鸡腿料:姜蓉适量(我用的沙姜...
黑椒鸡腿堡 黑椒鸡腿堡 鸡腿洗净后去骨去筋,用刀背将鸡腿肉拍松将鸡肉加入葡萄酒,蚝油,黑胡椒碎,糖,盐,少量老抽进行腌制一夜锅内不放油有皮...
全麦鸡腿堡 全麦鸡腿堡 鸡腿用剪刀剔去骨头。用肉锤把鸡腿肉锤松。反面也锤松。放入碗中,加入奥尔良腌料用手抓匀,放冰箱冷藏至第二天入味,期间...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞,以便入味按腌鸡腿料将鸡腿腌好,冷藏一晚上准备好脆皮料:薯片、面包糠、...
黑椒鸡腿堡 黑椒鸡腿堡 (水份根据面粉吸水及当地气候湿度高低自己把握)黄油10克、白芝麻适量、鸡蛋液适量金像高粉250克、酵母3克、盐3克...
劲脆鸡腿堡 鸡腿堡 原料:面包:A:高粉500克、细砂糖15克、酵母3克、鲜牛奶160克、淡奶油140克、蛋白35克B:蛋白40克、细...
香脆鸡腿堡 鸡腿堡 材料准备面粉+酵母+砂糖+鸡蛋+水全部放在一起~开始和面面团稍微产生筋道了~感觉不到砂糖了~+盐+黄油~继续揉面出...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 腌制煮的过程忘记拍了下次做的时候我再补上只能简单写下步骤了首先把鸡腿处理干净用牙签在鸡腿肉戳啊戳直到全个鸡腿都戳匀...
劲脆鸡腿堡 鸡腿堡 鸡腿一个洗净备用鸡腿用刀剔出骨头,然后在肉厚地方划上几刀先倒入少许料酒抓匀控干在倒入半袋腌料粉抓匀按摩,盖上保鲜膜...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 金黄色的脆皮、看着都会让人流口水、如此简单的美味、在家也能轻松完成!把盐、胡椒、味精、辣椒粉、料酒和生抽依次撒在鸡...
脆皮鸡腿 脆皮鸡 在翅根上戳n个小洞加入生抽、蚝油、胡椒粉腌制3、4个小时依次裹上面粉、蛋液、面包糠在托盘上刷油,把裹好的翅根放在托...
全麦鸡腿堡 全麦鸡腿堡 鸡腿用剪刀剔去骨头。用肉锤把鸡腿肉锤松。反面也锤松。放入碗中,加入奥尔良腌料用手抓匀,放冰箱冷藏至第二天入味,期间...
脆嫩鸡腿堡 鸡腿堡 主料:自制汉堡胚1个鸡腿肉75克低脂沙拉酱少许生菜适量煎鸡肉饼用料:盐少许胡椒粉少许洋葱丝20克姜丝10克大蒜2瓣...
劲脆鸡腿堡 鸡腿堡 把牛奶,糖,盐,全蛋液,高筋面粉,酵母,依次放入面包桶里,酵母放在最上面,再用高筋面粉覆盖了面包机启动imix模式...
麦辣鸡腿堡 麦辣鸡腿堡 中种原料中的酵母用温水化开后,所有中种原料混合,揉成团即可放入冰箱发酵到3-4倍大将发酵好的中种面团撕成小块,和主...
自制板烧鸡腿堡 自制板烧鸡腿堡 常温或冷藏的牛奶(或等量的水)倒入面包机桶内,加入酵母粉用高筋粉盖住整个牛奶的液面,再加入细砂糖、盐和鸡蛋,选择一...
自制超级鸡腿堡 自制超级鸡腿堡 【汉堡胚】食材:高筋面200克,低粉50克,鸡蛋一只,水(加鸡蛋130克),糖20克,盐3克,酵母3克,调味:黄油...
烤鸡腿堡 鸡腿堡 松软可口的汉堡胚与香嫩多汁的鸡腿肉完美结合,真是太好吃啦!主料所有材料混合均匀,和成光滑面团,放到温暖的地方发酵。...
原味煎鸡腿堡 原味煎鸡腿堡 原味煎鸡腿堡的做法(自制好吃的洋快餐)奶香小餐包原料:高粉210克,低粉90克,酵母4克,糖40克,盐4克,水11...
蒜香鸡腿堡 蒜香鸡腿堡 面包胚材料:高筋面粉240克,水150克,细砂糖40克,黄油30克,鸡蛋液20克,盐2.5ml,酵母10ml,奶粉...
 泰式鸡腿堡 泰式鸡腿堡 泰式鸡腿堡的做法(早餐菜谱)泰式鸡腿堡Thai-stylechickenburgers材料:圆餐包:2个,或者其它...
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